–
Sítko-hrubé
J2
(otvory 1 mm, barva bílá) - je určeno pro zpracování všech druhů
bobulovitého i citrusového ovoce a zeleniny, jenž
obsahují
zrníčka nebo jadérka (např.
rybíz, ostružiny, hrozny).
–
Sítko-jemné
J14
(otvory 0,6 mm, barva černá) - je určeno pro zpracování všech druhů
bobulovitého i citrusového ovoce a zeleniny, jenž
neobsahují
zrníčka nebo jadérka.
U obou sítek je možné zpracovávat již vylisovanou dužinu druhým průchodem, pokud
obsahuje stále příliš šťávy. Před tímto zpracováním povolte zajišťovací šroubek, odejměte
kryt lisu, sítko očistěte z vnější strany vhodným nástrojem (např. plastovou stěrkou).
Hmatemprstůzkontrolujte,zdaotvorysítkanejsouucpányzrníčky/jadérky
. Pokud
ano, lis odejměte, celý vyčistěte, následně sestavte a pokračujte ve zpracování surovin.
Sestavení
Lis sestavujte na hlavě pohonné jednotky podle obr. 14 a 7. Nejprve nainstalujte tělo mlýnku
na maso
J0
a do něj vložte spirálový podavač
J1
. Podavač zatlačte dokud nezacvakne, což
signalizuje správné zajištění. Na spirálový podavač vložte zvolené sítko
J2
nebo
J14
a poté
matici
J3
, kterou dotáhněte. U krytu vyšroubujte zajišťovací šroubek
J13
, aby nevyčníval
a kryt bylo možné nasunout na sítko. Kryt na sítko upevněte. Po řádném sestavení lehce
dotáhněte šroubek
J13
na krytu
J4
. Pro demontáž postupujte opačným způsobem.
Bezpečnostníupozorněníadoporučení
–
Předlisovánímzkontrolujte,zdajespirálovýpodavačsprávněupevněn.
–
Nezaměňujtesifunkcilisunaovoceazeleninusodstředivýmodšťavňovačem.
Odstředivý systém poskytuje převážně výslednou šťávu čistou, přičemž lisováním
je produkována šťáva s určitým množstvím dužiny. V některých případech může mít
šťáva až konzistenci pyré.
–
Vhodné ke zpracování jsou rybíz, hroznové víno, rajčata, kiwi, maliny, ostružiny,
borůvky, brusinky, jahody atd.
–
Nedoporučujeme lisování jablek a hrušek, jelikož může docházet k ucpávání sítka
a výsledná šťáva bude mít konzistenci pyré.
– Nedoporučujeme zpracování okurek, řepy a kořenové zeleniny.
– Při lisování rybízu, ostružin, hroznů a podobných plodů se zrníčky a peckami
NIKDY
nezpracovávejtevylisovanoudužinu(odpad)podruhé!
Můžete tak způsobit
poškození sítka.
– Nelisujte zmražené ovoce a zeleninu. Před zpracováním je nechte rozmrazit.
–
Odstraňte pecky
(např.
ušvestek,broskví,meruněk,blumek,třešníatd.
).
–
Pozpracovánícca2kgsurovin(urybízucca1,5kg)VŽDYprácipřerušte
azkontrolujte,zdanenísítkoucpané.Jestližeje,vyčistětejej.
–
Citrusové plody (např. pomeranč, grapefruit, citron) oloupejte a odstraňte bílou dužinu
i jadérka, jinak může mít šťáva nahořklou chuť.
–
Zelenina/ovoce nakrájené na menší kousky zajistí lepší funkci lisu. Při zpracování
rajčat je nakrájejte na měsíčky o maximální šířce max. 1,5 cm. Rajčata mají tuhou
slupku a při zpracovávání širších plátků může docházet k zablokování spirálového
podavače těmito slupkami a tím by se stal lis nefunkční.
–
Pokud se vytékání šťávy z výlevky lisu sníží nebo zcela přestane, vždy IHNED robot
vypněte, demontujte lis, rozložte ho a celý řádně vyčistěte.
–
Když je lis přeplněný nebo když jsou potraviny stlačovány příliš silně, dojde k ucpání
sítka.
CZ
22 / 184
Summary of Contents for 0038/00
Page 8: ...8 S1 S3 S4 S2 2 21 MAX 80ml S 1 22 T 23 8 184...
Page 185: ......
Page 186: ......
Page 187: ......
Page 192: ...e 127 2017 DATE 25 8 2017...
