IV. UŻYCIE MIKSERA
Surowce przed przetworzeniem potrzeba oczyścić, umyć i pokroić na mniejsze kawałki,
jeżeli zachodzi taka potrzeba. Umieścić wszystkie składniki do pojemnika, zamknąć
pokrywę. Zamknięty pojemnik z surowcami potrzeba umieścić na jednostkę napędową.
Blender jest przeznaczony do przygotowania soków, koktajli mlecznych, smoothie, sosów,
zup, lodów i żywności dietetycznej dla dzieci, przecierów itd.
Zalecenie:
–
Jeśli są przetwarzane większe ilości żywności, potrzeba podzielić je na pojedyncze
dawki, aby nie przeciążać jednostki napędowej.
–
Twarde surowce (np. rośliny strączkowe, soja, itp.). należy namoczyć wcześniej do wody.
–
Podczas przetwarzania orzechów do przygotowywania masła minimalna ilość wynosi 500
g. Przez cały czas siekania potrzeba przesuwać popychaczem orzechy do komory noża.
–
Nigdy nie zdejmować pokrywy
C
podczas pracy jednostki napędowej.
–
Podczas pracy dodać można tylko dodatki płynne (np. woda, mleko, olej itd.).
–
Popychacza
D
nigdy nie używać samego bez pokrywy
C
.
–
Im dłużej substancja jest w mikserze przetwarzana, tym będzie wynik będzie delikatniejszy.
–
Można również przetwarzać gorące płyny o temperaturze do 80 ° C, na przykład, sosy, zupy.
–
Nigdy nie należy napełniać pojemnik płynami, które tworzą pianę (np. mleko) aż
po 2000 aby nie przepełniać. W tym przypadku zaleca się ilość około 1250 ml.
–
Jeśli nie jesteś zadowolony z wyniku, wyłącz urządzenie, za pomocą szpatułki,
wymieszaj substancje, usunąć część składników lub dodaj trochę płynu.
–
Czas przygotowania (przetwarzani) zależy od ilości, rodzaju i jakości substancji, ale
standardowo jest w zakresie dziesiątkach sekund.
ZALECANA PRĘDKOŚĆ PRZETWARZANIA SUROWCÓW
Ten blender jest urządzeniem o dużej prędkości. Zakres prędkości wynosi od 15000-28000
obrotów na minutę. Prędkość można łatwo regulować w zakresie MIN – MAX. lub użyć
funkcji impulsowania (przycisk maksymalnej prędkości
A2
). Prędkość zawsze potrzeba
dostosować do rodzaju i ilości surowców i ich dojrzałości, szczególnie w owocach i
warzywach. Zalecamy zawsze przełączyć blender na minimalną prędkość, a następnie
stopniowo, w miarę potrzeb zwiększać moc. Podczas przetwarzania żywności mrożonej,
zawsze stosować maksymalną prędkość już przy pierwszym włączeniu.
PRZEPISY
Następujące rady powinny być traktowane, jako przykłady i inspiracja, ich celem nie jest
instruowanie, ale pokazanie różnych możliwości przetwarzania żywności. Ilości surowców
jest dla 1 i 4 porcji. W razie potrzeby można rozdzielić surowce w danym stosunku do
kilku dawek.
Nigdy nie należy umieszczać w pojemniku większych ilości niż jest to
oznaczone przez ryskę MAX!
1) Malinowe smoothie
Składniki
Ilość (1 porcja)
Ilość (4 porcje))
maliny
100 g
400 g
banany
1 szt.
4 szt.
mleko kokosowe
150 ml
600 ml
48
PL
/ 53
