HU - 76
HU
Hal és hús
Elõkészítés
Tárolási
idő (hóna
-
pok)
Felengedési idõ
szobahõmérsékleten
(órák)
Belsőség (egyben)
Adagokban
1-3
1-2
Kolbász/szalámi
Akkor is be kell csomagol
-
ni, ha csomagolva van
Amíg felolvad
Csirke és pulyka
Fagyasztáshoz csomagol
-
va kényelmes adagokban
7-8
10-12
Liba / kacsa
Fagyasztáshoz csomagol
-
va kényelmes adagokban
4-8
10
Szarvas/nyúl/ddisznó
2,5 kg-os porciókban,
csont nélkül
9-12
10-12
Édesvízi hal
(pisztráng, ponty,
csuka, harcsa)
Alapos belső tisztítás
és pikkelyezés után le
kell mosni és szárítani,
a farkat és fejet szükség
esetén le kell vágni.
2
Amíg teljesen felolvad
Sovány húsú hal
(tengeri sügér, rom
-
buszhal, nyelvhal)
4-8
Amíg teljesen felolvad
Zsírosabb húsú ha
-
lak (bonító, makréla,
kékhal, szardella)
2-4
Amíg teljesen felolvad
Rákok
Tisztítva és zacskókba
csomagolva
4-6
Amíg teljesen felolvad
Kaviár
A csomagolásban, alumí
-
nium vagy mûanyagtartó
-
ban
2-3
Amíg teljesen felolvad
Csiga
A sós vízben, alumínium
vagy mûanyagtartóban
3
Amíg teljesen felolvad
Zöldségek és
gyümölcsök
Elõkészítés
Tárolási
idő (hóna
-
pok)
Felengedési idõ
szobahõmérsékleten
(órák)
Karfiol
A levelek eltávolítása
után, darabolva eny
-
hén citromos vízbe kell
áztatni
10-12
Ez fagyasztva is hasz
-
nálható
Zöldbab, franciabab
Mosás után kis darabok
-
ba kell vágni
10-13
Ez fagyasztva is hasz
-
nálható
Zöldborsó
Meg kell tisztítani és
mosni
12
Ez fagyasztva is hasz
-
nálható
Gomba és spárga
Mosás után kis darabok
-
ba kell vágni
6-9
Ez fagyasztva is hasz
-
nálható
Summary of Contents for 235790000E
Page 84: ...HU 84 HU Megjegyz sek...
Page 108: ......