HU - 81
HU
Zöldségek és
gyümölcsök
Elõkészítés
Tárolási
idő
(hónapok)
Felengedési idõ
szobahõmérsékleten
(órák)
Karfiol
A levelek eltávolítása
után, darabolva
enyhén citromos vízbe
kell áztatni
10-12
Ez fagyasztva
is használható
Zöldbab, franciabab
Mosás után kis
darabokba kell vágni
10-13
Ez fagyasztva
is használható
Zöldborsó
Meg kell tisztítani és
mosni
12
Ez fagyasztva
is használható
Gomba és spárga
Mosás után kis
darabokba kell vágni
6-9
Ez fagyasztva
is használható
Káposzta
Tisztított állapotban
6-8
2
Padlizsán
A mosás után 2 cm-es
darabokra kell vágni
10-12
Az ételeket egymástól
elkülönítve kell tárolni
Kukorica
Tisztítás után egyben
szemenként csomagolva
12
Ez fagyasztva
is használható
Répa
Tisztítás után szeletekben
kell csomagolni
12
Ez fagyasztva
is használható
Paprika
A szár eltávolítása után
kettéosztva és kima
-
gozva kell csomagolni
8-10
Ez fagyasztva
is használható
Spenót
Mosva
6-9
2
Alma és körte
Meghámozva, szeletelve
kell csomagolni
8-10
(a fagyasztóban) 5
Kajszibarack és
õszibarack
Félbe vágva és kima
-
gozva kell csomagolni
4-6
(a fagyasztóban) 4
Eper és málna
Mosni és tisztítani kell
8-12
2
Fõtt zöldségek
Műanyagedényben 10%
cukor hozzáadásával
12
4
Szilva, cseresznye,
meggy
Mosás után magozva
kell csomagolni
8-12
5-7