Bezpečnostné upozornenia a odporúčania
— V prípade, že dôjde k upchatiu strúhacieho nástavce, je nutné pohonnú jednotku
vypnúť, demontovať telo nástavca a prečistiť ho.
— Nikdy nerozoberajte veko
M2
za chodu pohonnej jednotky!
Zostavenie
Strúhací nástavec
M
zostavte podľa obrázku 8. Potom pripojte k hlave pohonnej jednotky
prevodovku
N
, na ktorú nasaďte zostavený nadstavec
M
podľa obr. 7. Pre demontáž
postupujte opačným spôsobom.
Príprava potravín
Príslušenstvo možno použiť na sekanie, krájanie, strúhanie a škrabanie takmer všetkých
druhov ovociama zeleniny.
Na plátky možno krájať mrkvu, zemiaky, kapustu, uhorku, cuketu, cviklu, huby, cibuľu
a pod. Strúhanie - strúhacie strúhadlo použite na spracovanie ovocia, zeleniny, syra
a potravín podobnej štruktúry. Trhacie strúhadlo použite na spracovanie tvrdých syrov
a zhotovenie strúhanky.
Použitie
Pod ústie nástavca na strúhanie vložte vhodnú nádobu. Nakrájajte zeleninu na kúsky, ktoré
sú vhodné pre vloženie do plniaceho otvoru nástavca na strúhanie. Vložte kúsky do nástavca
a opatrne pritlačte vtláčadlom. Spracovaná potravina vychádza von výstupným otvorom do
pripravenej nádoby.
Odporúčaná rýchlosť spracovania je na stupni
3
-
MAX
.
Tipy
— Najlepší výsledok dosiahnete pri užití krájacích / sekacích strúhadiel, ak bude unášač
s ramenom vyhadzovača umiestnený naproti tŕňu viď detail obr. 8A.
— Po použití zostane vždy na strúhadle alebo v potravinách určité množstvo surovin.
To je úplne normálne a nie je dôvodom na reklamáciu.
— Veľké kusy vopred nakrájajte tak, aby sa zmestili do plniaceho otvoru.
— Citrusové plody zbavte najprv kôry.
— Potraviny vkladajte postupne a rovnomerne.
— Nekrájajte potraviny príliš najemno. Naplňte otvor po celej šírke dostatočne.
Tým zabránite zosuvu a do strán pri spracovaní.
— Na spracovanie mäkších potravín, ako sú napríklad uhorky, odporúčame nastaviť
nízku / strednú rýchlosť. Na spracovanie tvrdších potravín, napríklad mrkvy alebo
tvrdých syrov, nastavte strednú / vyššiu / max. rýchlosť.
— Pri strúhaní mäkkých surovín použite nízku rýchlosť, aby sa suroviny nezmenili v kaši.
— Ak sekáte tvrdé syry alebo čokoládu, pracujte krátko. Suroviny sa totiž sekaním
nadmerne ohrejú, začnú mäknúť a môžu zhrudkovatieť.
— Kapustu pred strúhaním najskôr nakrájajte na klátiky a odstráňte hlúbik.
— Pri užití krájacieho strúhadla vkladajte tenké / úzke potraviny horizontálne.
— Pri krájaní alebo strúhaní sú kúsky spracované potraviny kratšie, ak boli vkladané
vertikálne a nie horizontálne.
SK
34 / 61
Summary of Contents for gratus expert
Page 64: ...e č 21 2020 DATE 1 6 2020 ...