–
Egy adagra való hozzávaló maximális mennyisége kb.
1,9
kg.
–
Soha ne használja a keverőlapátot nehéz tészta dagasztásához!
C) Dagasztás
–
A dagasztó horgot
C3
törékeny / könnyű / nehéz tészták dagasztásához használja!
– Az élelmiszer mennyiségétől, típusától és minőségétől függően állítsa
be a sebességet
MIN
–
2
között!
– Nagyobb mennyiségű tésztakészítés esetén kisebb adagokban dolgozza
fel a hozzávalókat! Egy adagra való hozzávalók maximális mennyisége kb.
1
kg.
Ne készítsen több, mint 4 adagot egymás után!
A következő használat
előtt tartson legalább 30 perces szünetet!
Tippek
– Az élesztőt először keverje össze langyos tejjel, vagy vízzel!
– Miután a tészta gombóc formájú lesz, fejezze be a dagasztást tapasztalata szerint
és ha szükséges, hagyja a tésztát kelni!
– A hozzávalókat akkor lehet legjobban összekeverni, ha először folyadékot önt bele.
– Szükség esetén állítsa meg a robotot és vegye le a dagasztó horogra ragadt tésztát!
– A különböző liszt típusokhoz különböző folyadék mennyiség szükséges, a tészta
ragadóssága a robot terhelését befolyásolhatja!
– Ha hallja, hogy a robot nehezen dolgozza fel a tésztát, kapcsolja azt ki, vegye ki
a tészta felét és dolgozza fel mindegyik adagot külön-külön!
III.3)
Húsdaráló (D)
Leírás
(6. ábra)
D0 – Húsdaráló teste
D1 – Orsós adagoló
D9 – Szeparátor
D2 – Vágópenge
D10 – Kolbászféléket készítő
D3 – Daráló lap finom daráláshoz
D11 – Formázó
D4 – Daráló lap közepes daráláshoz
D12 – Kúp
D5 – Daráló lap durva daráláshoz
D13 – Töltő eszköz
D6 – Anya
D14 – Beöntő
D7 – Sütemény készítő tartója
D15 – Fogaskerék
D8 – Sütemény készítő
D16 – Kioldó kar
Biztonsági figyelmeztetések
– Javasoljuk, hogy időnként átmenetileg állítsa meg a munkafolyamatot, kapcsolja
ki a robotot és az esetleges tartozékra ragadt élelmiszereket távolítsa el!
– Ne hagyja a készüléket működni, ha a beöntő üres!
– Ne daráljon fagyasztott húst!
Összeszerelés
A kívánt használat alapján (húsdarálás, kolbászfélék készítése, Kebbe húscsövek készítése,
sütemény készítés) szerelje össze a készüléket és csatlakoztassa a meghajtó egységre
a 6 és 7 képek szerint. Szétszerelésnél ellenkező sorrendben járjon el! Az anya
D6
kioldásához használja a kioldó kart
D16
!
66
H
/ 97
Summary of Contents for GRATUSSINO Bravo
Page 2: ...2 97 3 4 5 A1 A10 A9 A11 P...
Page 5: ...5 97 1 13 H2 H1 H3 H4 H5 H 2 3 1 H6 14 CLICK 1 12 3 1 2...
Page 98: ......
Page 99: ......
Page 104: ...e 06 2016 DATE 30 9 2016...