Maszynka do mięsa (D)
1. Mielenie mięsa
Montaż (rys. 5a)
Włóż podajnik ślimakowy
D1
do maszynki do mięsa
D
kołem zębatym do przodu. Nałóż na
podajnik ostrze tnące
D2
, przy czym krawędzie tnące muszą być z przodu. W zależności
od gęstości mielenia nasuń na podajnik wymienne sitko (
D3
,
D4
) tak, aby nacięcie sitka
pasowało do wystającej części maszynki do mięsa
D
. W końcu nałóż na maszynkę
nakrętkę
D5
i dokręć ją używając stosownej siły.
Montaż na głowicy wielofunkcyjnej
(rys. 6, 7, 8)
Wysuń pokrywę
A6
głowicy wielofunkcyjnej A7. Wsuń zmontowaną maszynkę do mięsa
D
do wyjścia
A4
pod kątem ok. 45
o
i poprzez przekręcenie w kierunku przeciwnym do ruchu
wskazówek zegara zablokuj ją w pozycji poziomej (usłyszysz dźwięk zatrzaśnięcia). Nasuń
na górną część maszynki do mięsa
D
otwór wsypowy
D11
. Teraz maszynka do mięsa jest
gotowa do użytku. Aby zdemontować maszynkę do mięsa, wciśnij przycisk zwalniający
A5
,
przekręć maszynkę w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara i wysuń ją z wyjścia
głowicy wielofunkcyjnej.
Sposób użycia
Maszynka do mięsa umożliwia mielenie wszelkiego rodzaju mięs pozbawionych kości,
ścięgien i skóry. Dzięki użyciu wymiennych sitek (
D3
,
D4
) z różnej wielkości otworami
możesz wybrać mielenie mięsa na drobno lub na grubo. Mięso należy najpierw pokroić
na kawałki o rozmiarach ok. 3 x 3 x 3 cm. Umieść pod maszynką do mięsa nierdzewny
pojemnik
B1
lub inne odpowiednie naczynie, do którego będzie wpadać mielone mięso.
Wsuń wtyczkę przewodu zasilającego
A8
do gniazdka elektrycznego. Uruchom urządzenie
poprzez przekręcenie regulatora prędkości
A2
na jeden ze stopni prędkości odpowiednich
do zmielenia mięsa (por. tabela).
Wkładaj poszczególne części mięsa do otworu wsypowego tak, aby podajnik ślimakowy
nadążał je odbierać i lekko przyciskaj je popychaczem
D10
. Przy tej metodzie mielenia
mięsa nie dochodzi do nadmiernego obciążania jednostki napędowej. Po zakończeniu
pracy wyłącz maszynkę do mięsa poprzez przekręcenie regulatora
A2
na pozycję
0FF
.
Uwaga
:
Maszynka do mięsa jest wyposażona w mechaniczny bezpiecznik. Koło zębate
umieszczone na podajniku ślimakowym jest skonstruowane tak, aby w przypadku
przedostania się do maszynki do mielenia mięsa kości lub narzędzi kuchennych doszło do
jego złamania, co zapobiega uszkodzeniu silnika. Jeśli dojdzie do takiej sytuacji, postępuj
zgodnie ze wskazówkami podanymi w rozdziale
V. KONSERWACJA.
Zalecenia
Nie zmielone mrożone mięso. Czas opracowywania jest w zakresie jednostek minut
i zależy od ilości, rodzaju i jakości użytego mięsa. Zalecamy od czasu do czasu przerwać
pracę, wyłączyć urządzenie i usunąć ewentualne kawałki potrawy, które przykleiły się do
ścianek lub zapchały wyposażenie.
2. Produkcja wędlin (kiełbas, parówek, wątrobianek itp.)
Montaż
(rys. 5b)
Włóż podajnik ślimakowy
D1
do maszynki do mięsa
D
kołem zębatym do przodu. Nałóż
na podajnik separator
D6
tak, aby wycięcie separatora pasowało do wystającej części
maszynki do mięsa
D
.
46
PL
/ 50
Summary of Contents for GRATUSSINO
Page 2: ...A3 A4 A5 A6 A7 A1 A2 A8 A 1 B3 B2 B1 2 50...
Page 3: ...4 3 D13 D14 3 50...
Page 4: ...5a 5b 5c 6 7 5d 4 50...
Page 5: ...8 9 5 50...