- 4 -
I
1.1
FRY-TOP A GAS SERIE DOMINA 700 CAT. II (GAS METANO E G.P.L.)
1.2
CARATTERISTICHE TECNICHE
Struttura portante in acciaio inox AISI 304, montata su piedini regolabili in altezza e con piano di appoggio in gomma.
-
PIASTRA
di cottura in acciaio speciale ad alta conducibilità termica nella versione liscia e rigata, con alzatina perimetrale
paraspruzzi in acciaio inox 18/10; versione C, piano di lavoro cromato.
-
CASSETTO
raccoglisughi e grassi in acciaio inox AISI 304.
-
RISCALDAMENTO A GAS
mediante bruciatori a fiamma autostabilizzata in acciaio inox AISI 304 che garantiscono
uniformità di riscaldamento della piastra. Regolazione termostatica della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia
per l’interruzione dell’afflusso del gas in caso di spegnimento accidentale del bruciatore pilota. Accensione piezoelettrica
al pilota.
-
COMANDI INDIPENDENTI
per ogni zona piastra per temperature differenziate nei modelli GFT777 e GFT1177.
*ALTEZZA TOTALE
= 425 mm.
MODELLO
GFT 477...
GFTA 477...
GFT 777...
GFTA 777...
GFT 1177...
GFTA 1177...
DIMENSIONI
in mm.
TIPO SCARICO
ESTERNO
PIASTRA
ATTACCO GAS
PORTATA TERMICA TOTALE (Hi)
CONSUMO
GAS (15°C)
GPL G30 / G31
METANO H - G20
METANO L - G25
PESO NETTO
L x P x A*
L x P
kW
g/h
m
3
/h
m
3
/h
kg.
A 1
400 x 700 x 330
350 x 500
G 1/2”
5,5
433 - 427
0,582
0,677
36
A 1
700 x 700 x 330
650 x 500
G 1/2”
11,0
866 - 854
1,164
1,354
70
A 1
1100 x 700 x 330
1050 x 500
G 1/2”
16,5
1300 - 1282
1,746
2,031
104
1.
DATI TECNICI
L’installazione e l’eventuale trasformazione per l’uso di altri tipi di gas, deve essere eseguita da persone qualificate
secondo la normativa in vigore.
Vedere tabelle dati tecnici: 1.1 e 2.6.
AVVERTENZE:
Nel caso in cui l’apparecchiatura venga installata contro una parete quest’ultima deve resistere ai valori di temperatura di
90°C e deve essere incombustibile.
Prima di procedere all’installazione, togliere dal rivestimento la pellicola di protezione in plastica, eliminando gli eventuali
residui adesivi con prodotto adatto alla pulizia per l’acciaio inossidabile.
Installare l’apparecchio in posizione orizzontale, la corretta posizione si otterrà ruotando i piedini livellatori.
Qualora l’apparecchiatura venga installata singolarmente si consiglia di fissarla per rendere più sicura la sua stabilità.
2.
ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE
Summary of Contents for DOMINA 700 Series
Page 43: ... 43 Fig 1 Fig 2 Fig 6 Fig 3 Fig 4 ...
Page 46: ......
