Exido 246-050, Manual

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Den Deckel (23) an der Unterseite des Gerätearms 

41 

ansetzen und etwas nach links drehen, sodass er 
einrastet.
Die Rührschüssel (22) in die Aussparung des 

51 

Motorteils setzen. Leicht im Uhrzeigersinn drehen, 
bis sie einrastet.
Zuerst den Spritzschutz (12) an Knethaken (6) 

61 

oder Teigquirl (7) befestigen (siehe 
Abbildungen). Dazu Zubehörteil im 
Uhrzeigersinn drehen, damit die 
Metallstifte einrasten.
Dann das Zubehörteil auf die 

71 

Spindel (24) an der Unterseite des 
Gerätearms setzen. 

Der Knethaken wird für 

o

schweren Teig, Hackfleisch und 
andere schwere Knetaufgaben 
eingesetzt.
Der Teigquirl dient zur 

o

Bearbeitung leichterer Teigarten.
Der Ballonschneebesen (8) dient 

o

zum Schlagen von Sahne, Eiweiß 
usw.

Das Zubehörteil so halten, dass dessen 
Aussparungen mit den Stiften an der 
Antriebsspindel übereinstimmen. Danach ist es 
in Richtung Gerätearm zu drücken und dabei 
gleichzeitig nach rechts zu drehen, bis die Stifte 
eingreifen. Damit sitzt das Teil sicher fest. Das Teil 
darf weder lose sitzen, noch in der Lage sein, sich 
zu lösen.
Den Gerätearm absenken, bis er mit einem 

81 

Klickgeräusch 
einrastet. Der 
Deckel muss 
ordnungsgemäß auf 
die Rührschüssel 
gelegt werden, damit 
er die Rührschüssel 
fest verschließt.
Das Gerät ist nun 

91 

betriebsbereit. 

Schlagen, Kneten 

und Mixen

Gerät ans Stromnetz anschließen. Die Anzeige 

11 

neben der OFF-Taste leuchtet.
Das Gerät mit einer der fünf 

21 

Geschwindigkeitstasten (a-e) einschalten. Taste 
1 (a) steht für die niedrigste und Taste 5 (e) für die 
höchste Geschwindigkeit.  Empfohlene Angaben 
zu Geschwindigkeit, Zeit und Mengen gehen aus 
nachstehender Tabelle hervor.
Mit der OFF-Taste lässt sich das Gerät stoppen, 

31 

um beispielsweise weitere Zutaten hinzuzugeben.
Vor dem Ausschaben der Schüssel warten, bis 

41 

das Zubehörteil ganz zum Stillstand gekommen 
ist. Verwenden Sie stets den Spachtel und nie die 
Finger. 
 
 
 
 

Wenn Sie fertig sind, ist die OFF-Taste zum 

51 

Abschalten zu betätigen. Das Gerät ist vor 
dem Wechseln von Zubehör oder Zerlegen 
auszuschalten und der Stecker aus der Steckdose 
zu ziehen.
Der Gerätearm ist durch Betätigen des Auslösers 

61 

zu kippen. 
Die Zubehörteile sind durch Drehen nach links 

71 

abzunehmen.
Die Rührschüssel herausnehmen.

81 

 Vor dem Verstauen des Gerätes sind alle 

91 

Zubehörteile zu reinigen. Siehe Abschnitt 
„Reinigung“.

Zubehör:

Geschwindigkeit

Zeit

Fassung- 

svermögen

Knethaken

1, 2

1½ Min. bei 
Geschwindigkeit 
1 und 8 Min. bei 
Geschwindigkeit 
2

1.500 g 
Mehl und 
750 ml 
Wasser

Teigquirl

1, 2, 3

10 Min.

Ballonschneebesen

5

10 Min.

Eiweiß von 
8 Eiern oder 
600 ml 
Sahne

Fleischwolf

4, 5

10 Min.

Mixer

4, 5, Impuls 2 Min. an / 2 

Min. aus

Max. 1l

VERWENDUNG DES FLEISCHWOLFS

Zusammenbau

Stellen Sie das Motorteil auf eine waagerechte 

11 

Fläche, z. B. eine Küchentheke, und sorgen Sie 
dafür, dass es sicher steht.
Der Gerätearm muss abgekippt und eingerastet 

21 

sein. Die Abdeckung der Mixeröffnung muss über 
der Mixeröffnung angebracht sein.
Die Schutzkappe von der Haltevorrichtung 

31 

abnehmen. Hierzu ist die Schutzkappe so zu 
drehen, dass weißes Dreieck und schwarzer Kreis 
übereinstimmen.
Das Fleischwolfgehäuse in die 

41 

Zubehöröffnung einsetzen und in 
die vertikale Stellung drehen.
Die Förderschnecke in den 

51 

Fleischwolf einsetzen, und zwar 
so, dass das dünne Metallende 
nach außen weist. Danach fest 
andrücken.
Das Kupplungsstück aus Silikon 

61 

(15) auf das Ende der Schnecke 
aufsetzen (siehe Abb. 6).
Jetzt wird das Messer auf die 

71 

Schnecke gesetzt (siehe Abb. 
7). Die scharfen Kanten müssen 
später zur Lochscheibe weisen.