Fagor 3CFT-DEEP90 X, Instruction On Mounting And Use Manual

6 

The 4th motor speed level is the intensive function and is 
timer-operated. 
The standard period of time is 5’, at the end of which the 
hood reverts to speed level 2. 
To deactivate the function before the set time has elapsed, 
simply press the “-” button. 
 
SPECIAL FUNCTIONS 

 
Programming the Clock 

The  clock  may  be  set  at  any  time,  apart  from  when  the 
timer function is active. 
The clock may be displayed in a 12-hour format, indicating a 
time between 1:00 and 12:59. 
The  clock  may  be  reset  by  pressing  and  holding  the 
“Timer”  button  for  5  seconds,  then  pressing  the  “-”  and 
“+” buttons to adjust the time. 
The  user  may  increase/decrease  the  time  in  steps  of  1 
minute; however,  if  the  “-”  or  “+”  button  is  pressed  for 1 
second,  the  time  is  decreased/increased  in  steps  of  5 
minutes.  In  this  case,  the  control  panel  rounds  the  time 
off to the nearest 5 minutes. 
The  user  can  end  the  clock  resetting  stage  by  pressing 
the “Timer” button. 
If none of the buttons are pressed for 1 minute, the control 
panel accepts the set value and adds on 1 minute, then 
begins to operate normally. 
 

Grease filter warning 

After 

40

 hours of operation, “Grease Filter” appears on the 

display. When this text appears, the filter needs to be washed. 
To reset the grease filter warning, the user should press 
and  hold  the  “+”  button  for  5  seconds.  After  this  action, 
the  “Grease  Filter”  text  will  disappear,  a  “beep”  will  be 
emitted  to  indicate  the  process  is  compete  and  the 
display  will  return  to  showing  its  normal  operating 
functions. 
The grease filter counter will reset after this procedure is 
complete. 

 
Charcoal filter warning 

After 

160

 hours of operation, “Charcoal Filter” appears on the 

display. When this text appears, the filter needs to be 
replaced. 
To reset the charcoal filter warning, the user should press 
and  hold  the  “-”  button  for  5  seconds.  After  this  action, 
the  “Charcoal Filter”  text  will  disappear, a  “beep”  will be 
emitted  to  indicate  the  process  is  compete  and  the 
display  will  return  to  showing  its  normal  operating 
functions. 
The charcoal filter counter will reset after this procedure is 
complete. 
 

Enabling/disabling the charcoal filter warning 

The  charcoal  filter  may  be  enabled  or  disabled  by 
pressing  and  holding  the  “-”  and  “+”  buttons 
simultaneously for 5 seconds. The inclusion or exclusion 

of  the  charcoal  filter  must  be  selected  while  the  motor 
and light are OFF. 
Charcoal filter excluded: the filter alarm is disabled. 
 

Enabling/disabling the sound signal 

The  sound  signals  may  be  activated  or  deactivated  by 
pressing and holding the "Light" button for 5 seconds.  
If  the  sound  signal  has  been  activated,  it  should  emit  a 
beep and the text “Snd” should appear on the display for 
2 seconds.  
If the sound signal has been deactivated, the text “Snd” 
should appear on the display for 2 seconds and no beep 
should be emitted. 

 
Temperature alarm 

The  hood  is  fitted  with  a  temperature  sensor  which 
activates the motor at speed level 2 in the event that the 
temperature  in  the  display  area  exceeds  70°C  (the 
system  monitors  the  data  recorded  by  the  sensor  every 
250 ms). 

If the motor is OFF or at speed level 1 and the alarm 
intervenes, the motor will move to speed level 2 and the 
text “care” will appear on the display.  While the 
appliance is in its alarm operating status, the user may 
only increase the motor speed (3rd and 4th levels). When 
the temperature of the cooker hood returns to a level 
below the alarm threshold, the motor will return to the 
status which was set before the alarm condition occurred.  
3 minutes after the intervention of the alarm, the system 
will check the temperature in the display area again: if it 
is lower than 70°C, the operating conditions set prior to 
the intervention will be restored. 

Maintenance 

ATTENTION! 

Before  performing  any  maintenance  operation, 

isolate the hood from the electrical supply by switching off at 
the connector and removing the connector fuse.  
Or  if  the  appliance  has  been  connected  through  a  plug  and 
socket, then the plug must be removed from the socket. 

Cleaning 

The cooker hood should be cleaned regularly (at least with the 
same frequency with which you carry out maintenance of the 
fat  filters)  internally  and  externally.    Clean  using  the  cloth 
dampened  with  neutral  liquid detergent.  Do not  use  abrasive 
products. 

DO NOT USE ALCOHOL!

Warning: 

Failure to carry out the basic cleaning recommendations of the 
cooker  hood  and  replacement  of  the  filters  may  cause  fire 
risks.  
Therefore, we recommend oserving these instructions. 
The manufacturer declines all responsibility for any damage to 
the  motor  or  any  fire  damage  linked  to  inappropriate 
maintenance  or  failure  to  observe  the  above  safety 
recommendations. 

All manuals and user guides at all-guides.com

all-guides.com