Fagor Built-In Coffee Machine MQC-A10 US Care & Instruction Manual Download

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8 PREPARAZIONE DELLE BEVANDE

LAVAGGIO E PRERISCALDAMENTO

Prima o dopo un lungo periodo di inattività è consigliabile effettua-
re un ciclo di lavaggio del gruppo.

• Tenendo premuto per 2 sec. il tasto

la macchina effettua il

lavaggio del gruppo facendo passare solo acqua nel circuito.

PREPARARE IL CAFFÈ

• Posizionare la tazza o le tazze sotto il beccuccio.
• Accertarsi che la scritta “CAFFE” abbia smesso di lampeggiare

(= temperatura caldaia raggiunta).

• Azionare il tasto

per dare inizio all’erogazione. L’erogazio-

ne cessa automaticamente ma può essere fermata in anticipo
premendo di nuovo lo stesso tasto.

ACQUA CALDA

• Accendere la caldaia per la preparazione di acqua calda me-

diante il tasto

e attendere che la scritta “ACQUA” abbia

smesso di lampeggiare.

• Posizionare la tazza o recipiente sotto la lancia.
• Ruotare la manopola del rubinetto

“A”

(fi g.7) in senso antiorario

per l’erogazione dell’acqua calda.

PREPARARE UN CAPPUCCINO

• Selezionare la funzione vapore mediante il tasto

• Attendere che sul display smetta di lampeggiare « VAPORE ».
• Prima di posizionare il recipiente sotto la lancia del vapore, ruo-

tare la manopola

“A”

(fi g.7) in senso antiorario per far fuoriusci-

re l’acqua residua nelle condutture.

• Preparare un caffè medio dentro una tazza da cappuccino.
• Riempire il recipiente del latte da 50 cl con circa 10 cl di latte.

Questa quantità serve per preparare un cappuccino. E’ consiglia-
bile preparare la schiuma del latte per un cappuccino alla volta.

• Introdurre la lancia del vapore nel recipiente del latte in modo tale

che il beccuccio sia posizionato nel fondo del recipiente (fi g. 7A).

• Girare la manopola del vapore in senso antiorario per fare uscire

il vapore e riscaldare il latte per qualche secondo.T

• Importate: Non riscaldare eccessivamente il latte.
Il latte surriscaldato non produce più la schiuma.

• Dopo qualche secondo , posizionare il beccuccio della lancia

fi no alla superfi cie del latte (fi g. 7B).

• Quando si è ottenuta la schiuma desiderata chiudere il rubinetto

del vapore.

• Versare delicatamente il latte nella tazza precedentemente riem-

pita di caffè.

N.B. Qualora la macchina viene spenta con la funzione vapore
o acqua attivata, questa funzione rimane in memoria anche nelle
successive accensioni.

9 CURA E PULIZIA

Per le operazioni di pulizia, l’apparecchio non deve essere immer-
so nell’acqua o in altri liquidi.

Far raffreddare la macchina del caffè prima di procedere con la
pulizia.

Pericolo di scottature!

Non usare per la pulizia apparecchi a vapore.

Non utilizzare in nessun modo sostanze detergenti contenenti
soda, acidi e cloruri! Queste sostanze rovinano la superfi cie della
macchina.

Una regolare pulizia garantisce funzionalità e lunga vita alla vostra
macchina da caffè espresso.
Togliere dalla macchina,la griglia e la vaschetta e pulire sia il fron-
tale che il vano interno con una spugna morbida usando delle so-
luzioni detergenti igienizzanti.

Asciugare infi ne con un panno morbido al fi ne di evitare graffi .

SERBATOIO DELL’ACQUA

E’ preferibile svuotare il serbatoio dell’acqua ogni giorno e rab-
boccarlo, se possibile poco prima della preparazione, con acqua
potabile corrente fredda.
Lavare il serbatoio dell’acqua a mano usando una soluzione deter-
gente igienizzante.

EROGATORE ACQUA CALDA O VAPORE

Pulire l’erogatore dell’acqua calda o vapore con una spugna mor-
bida usando solo acqua preferibilmente calda, per eventuali incro-
stazioni si consiglia di lavare i componenti in lavastoviglie. Il bec-
cuccio del vapore può infatti essere svitato per l’eventuale lavaggio
nella lavastoviglie, e consigliamo quando lo stesso viene usato per
schiumare del latte di far fuoriuscire vapore al fi ne di spurgare
eventuali residui di latte o schiuma presenti.