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Sehr geehter kunde 
 

wir danken Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns mit dem Kauf eines für den professionellen Gebrauch 
bestimmten Gerätes unserer Marke bewiesen haben. Wir sind fest davon überzeugt, dass Sie auch nach 
langer Zeit noch vollkommen zufrieden mit Ihrem Kauf sein werden. 
 
Nehmen Sie sich einige Minuten Zeit, begeben Sie sich mit diesem Handbuch zum Gerät und „Hand ans 
Werk”: Die leicht verständlichen Bildinformationen ersetzen die bisher verwendeten Volltextseiten.  
 
Allerdings raten wir Ihnen dazu, das vorliegende, von den FAGOR-Küchenchefs verfasste Handbuch 
gründlich durchzulesen, da Sie nur so in den Genuss der vielfältigen Möglichkeiten und Vorteile dieses 
Gerätes kommen können. 
 
Bewahren Sie dieses Handbuch stets in Gerätenähe und an einem gut zugänglichen Ort auf. 
 
Abschliessend wünschen wir Ihnen viel Erfolg und Freude mit Ihrem neuen herde. 
 

FAGOR 

 
 

Inhaltsangabe 

 

 
 
 
 

 

Installation 

 

 

Allgemeine Abmessungen und Zuleitungen 

1-3

 

Technische Eigenschaften 

27

 

Aufstellung und Nivellierung  

29

 

Elektrischer Anschluss 

29

Gebrauch 

 

Einschalten des Gerätes 

29

 

 

Wartung 

 

Wartung 

30

 

 

Umweltschutzempfehlung 

 Umweltschutzempfehlung 

31

 

 

Summary of Contents for CE6-20

Page 1: ...n l utilisation et l entretien FOURNEAUX ELECTRIQUES General instructions for installation use and maintenance ELECTRIC RANGES Allgemeine bedienungssanleitung f r Installation Gebrauch und Wartung ELE...

Page 2: ...M Control P Pilot E Hole for the cable to go through M Mando P Piloto E Orificio para pasar cable manguera M Control P Pilot E Hole for the cable to go through M Mando P Piloto E Orificio para pasar...

Page 3: ...2 CE6 41 M Control P Pilot C Hole for the cable to go through M Mando P Piloto C Orificio para pasar cable manguera Mth Mando termostato Horno Mrm Mando resistencias horno...

Page 4: ...3 Fig 5 Fig 2...

Page 5: ...onsejamos estudie detenidamente este manual copilado por los jefes de cocina de FAGOR nicamente as podr beneficiarse al m ximo de las m ltiples posibilidades y ventajas que le brinda este aparato Cons...

Page 6: ...kW h grill 3 N DE RESISTENCIAS 1 kW h horno 3 Secc Manguera 4x1 5mm 2 T 4x2 5mm 2 T 4x4mm 2 T 380 415V 3N Intensidad Nonimal 9A 16A 24A Secc Manguera 2x2 5mm 2 T 2x6mm 2 T 2x16mm 2 T 220 240V 1N Inten...

Page 7: ...es y temperaturas aproximadas del horno Tabla 3 220 280 C 230 250 C 250 300 C 230 250 C 220 250 C 210 240 C 200 220 C 200 230 C 220 250 C 190 210 C 1 2 3 4 5 6 7 8 90 C 120 C 170 C 200 C 230 C 260 C 2...

Page 8: ...de fusibles Es obligatorio conectar a tierra el aparato El fabricante no se hace responsable de posibles da os originados por el incumplimiento de este requisito La secci n de cable manguera y el valo...

Page 9: ...E Se recomienda no tener las placas encendidas en vac o sin carga cazuelas sartenes etc ya que se estropean 3 MANTENIMIENTO Limpieza diaria Para que el aparato se mantenga como el primer d a es conven...

Page 10: ...irmado por el s mbolo que se encuentra en el producto manual del usuario o embalaje Dependiendo de sus caracter sticas los materiales pueden reciclarse Mediante el reciclaje y otras formas de procesam...

Page 11: ...ce manuel compil par les chefs cuisiniers de FAGOR Ce n est qu ainsi qu il vous sera possible de tirer le plus grand parti des multiples possibilit s et avantages que vous offre cet appareil Conservez...

Page 12: ...3 N DE R SISTANCES 1 kW h tour 3 Sect c ble 4x1 5mm 2 T 4x2 5mm 2 T 4x4mm 2 T 380 415V 3N Fusible int General 9A 16A 24A Sect c ble 2x2 5mm 2 T 2x6mm 2 T 2x16mm 2 T 220 240V 1N Fusible int G n ral 18A...

Page 13: ...e la tension du r seau correspond celle qui est indiqu e sur la plaque signal tique Pour le branchement utiliser un c ble de conduite en polychloropr ne ou un autre mat riel ayant des caract ristiques...

Page 14: ...era nous indiquant que les r sistances fonctionnent f Lorsque le four atteint la temp rature choisie les r sistances arr tent de fonctionner par l interm diaire du thermostat et le voyant ORANGE s tei...

Page 15: ...mais il doit tre d pos dans un point de r cup ration d appareils lectriques et d quipements lectroniques afin d tre recycl Ce fait est confirm par un symbole qui se trouve sur le produit le manuel d...

Page 16: ...ou thoroughly read this manual compiled by FAGOR s kitchen supervisors in order to benefit to the maximum from the multiple possibilities and advantages this appliance offers you Keep this manual near...

Page 17: ...O OF RESISTORS 1 kW h oven 3 Cable Sect 4 x 1 5 mm 2 T 4 x 2 5 mm2 T 4 x 4 mm 2 T 380 415V 3N Power Switch Fuse 9A 16A 24A Cable Sect 2 x 2 5 mm 2 T 2x 6 mm 2 T 2 x 16 mm 2 T 220 240V 1N Power Switch...

Page 18: ...D TECHNICIAN should always carry out the appliance s electrical connection The legal standards in force in each country on connections to the mains should be taken into account Check that the mains vo...

Page 19: ...situated on the outside of the appliance f Turn the M control Fig 2 of the switch corresponding to the plate you want to turn on to the chosen position or power and then the P1 pilot light will turn...

Page 20: ...ent that can affect the safety of the appliance must be carried out by an AUTHORISED TECHNICIAN Before making any changes ensure that the power switch is off 4 ENVIRONMENTAL PROTECTION RECOMMENDATION...

Page 21: ...lltextseiten Allerdings raten wir Ihnen dazu das vorliegende von den FAGOR K chenchefs verfasste Handbuch gr ndlich durchzulesen da Sie nur so in den Genuss der vielf ltigen M glichkeiten und Vorteile...

Page 22: ...ANZAHL HEIZWIDER ST NDE 1 kW h Ofen 3 Querschnitt Schlauch 4x1 5mm 2 T 4x2 5mm 2 T 4x4mm 2 T 380 415V 3N Interne Hauptsicherung 9A 16A 24A Querschnitt Schlauch 2x2 5mm 2 T 2x6mm 2 T 2x16mm 2 T 220 24...

Page 23: ...n positionen und ungef hren temperaturen des ofens Tabelle Nr 3 220 280 C 230 250 C 250 300 C 230 250 C 220 250 C 210 240 C 200 220 C 200 230 C 220 250 C 190 210 C 1 2 3 4 5 6 7 8 90 C 120 C 170 C 200...

Page 24: ...die auf die Nichteinhaltung dieser Voraussetzung zur ckzuf hren sind Der Querschnitt des Kabelschlauchs und der Wert der am Hauptschalter zu installierenden Sicherungen gehen aus der bersicht Nr 2 he...

Page 25: ...n h Zur Reinigung des Ger tes darf kein Druckwasser verwendet werden Die inneren Oberfl chen sollten t glich nach der Benutzungs des Ofens gereinigt werden wof r Sie am besten eines der speziellen fet...

Page 26: ...et Einige der Werkstoffe k nnen wiederverwertet werden Durch Recycling und andere Formen der Weiterverwertung k nnen Sie entscheidend zum Schutz der Umwelt beitragen Wenden Sie sich an die rtlichen Be...

Page 27: ...o di studiare attentamente il presente manuale redatto dai responsabili di cucina di FAGOR in modo tale di trarre i massimi vantaggi dalle molteplici possibilit che offre il presente apparecchio Conse...

Page 28: ...RESISTENZE 1 kW h forno 3 Sezione flessibile 4x1 5mm 2 T 4x2 5mm 2 T 4x4mm 2 T 380 415V 3N Fusibile int Generale 9A 16A 24A Sezione flessibile 2x2 5mm 2 T 2x6mm 2 T 2x16mm 2 T 220 240V 1N Fusibile int...

Page 29: ...e temperature approssimative del forno Tabella n 3 220 280 C 230 250 C 250 300 C 230 250 C 220 250 C 210 240 C 200 220 C 200 230 C 220 250 C 190 210 C 1 2 3 4 5 6 7 8 90 C 120 C 170 C 200 C 230 C 260...

Page 30: ...e dei fusibili da installare nell interruttore generale indicato nel quadro No 2 MOLTO IMPORTANTE Prima di rimontare il pannello dei comandi fissare fortemente il flessibile di alimentazione elettrica...

Page 31: ...uperficie dei forni deve essere pulita giornalmente dopo essere stata utilizzata per fare ci si consiglia l uso di qualsiasi prodotto sgrassante specifico presente sul mercato Indicazioni per l uso de...

Page 32: ...tiche i materiali possono essere riciclati Grazie al riciclaggio e ad altri sistemi di smaltimento dei rifiuti elettrici ed elettronici si pu contribuire in modo significativo ad aiutare e proteggere...

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