Fagor CFF 1064GC, Instruction Manual

FR

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pération en augmentant le temps de enfoncer le 

sélecteur d’environ 5 seconds.

Si la flamme s’éteint accidentellement, fermer le 

bouton d’alimentation du brûleur et attendre au 

moins une minute avant d’essayer de le rallumer

10.6.2 Extinction de brûleur du four

Positionner  le  sélecteur  de  brûleur  du  four  dans  la 

position « 0 ».

10.7 Grillade traditionelle

ATTENTION !

Au cours de l’utilisation du grill ne pas lais-

1. 

ser  l’appareil  sans  surveillance.  Les  parties 

accessibles de la cuisinière chauffent. Ne pas 

les laisser à la portée des enfants !

Ne pas poser de plats sur la glissière la plus 

2. 

élevée [5], directement sous la résistance du 

grill.

Pour  la  grillade  traditionnelle  il  faut  préparer  les 

• 

petits morceaux de la viande (steaks, saucissons, 

saucisses de gril, poisson les toasts, etc.). 

La grosseur de la plate grille doit être entre 2 et 3 

• 

cm. On peut mettre les plats sur la lèchefrite et sur 

la grille.

Avant des grillades, il faut mettre un peu de l’huile 

• 

sur la viande et sur le poisson. 

Le temps de grillade est orientative et c’est envi-

• 

ron 8 – 10 minutes pour chaque centimètre de la 

grosseur. 

Utilisation du four :

retirer du four les équipements inutiles et fermer 

–

la porte,

à l’aide du bouton

–

 brancher la résistance du 

grill (10.7.1), 

préchauffer le four pendant quelques minutes,

–

placer le plat à cuir dans le four chaud,

–

poser la protection des manettes et fermer la por-

–

te du four (10.7.2),

après quelque minutes retourner le plat de l’autre 

–

côté.

Débranchement du four. 

A  l’issu  de  la  cuisson  débrancher  à  l’aide  des  bo-

utons

   .

ATTENTION !

Après avoir appuyé sur le bouton 

 le sélecteur 

du four doit être sur la position « 0 ». Dans le cas 

contraire,  la  résistance  du  grill  s’éteindra  auto-

matiquement.

10.8  Cuisson des gâteaux

Avant de mettre le gâteau dans le four, il convient 

• 

auparavant de le préchauffer, en gardant la porte 

Avant d’allumer le four il faut ouvrier la porte du 

four pour environ 3 – 4 minutes et ventiler sa ca-

vite.

Le brûleur du four possède la protection contre 

• 

fuite  qui  coupe  le  flux  de  gaz  au  brûleur  après 

disparaître la flamme.

Après allumer le brûleur la température dans la 

• 

cavité s’établit après environ 10 minutes et elle 

est stable pour la position de sélecteur désirée.

Au cours de l’utilisation du four, afin d’éviter de 

• 

salir le couvercle il est conseillé de démonter le 

couvercle (voir point 11.2)

10.2 Eléments du four (10.2.1)

[1], [2], [3], [4], [5] – glissières

1 – brûleur du four

2 – résistance de gril

3 – éclairage du four

4 – glissières 

5 – protecteurs latéraux catalytiques 

10.3 Equipement

Lèchefrite (10.3.1)

Grille de four (10.3.2)

10.4 Selecteur du four

Le sélecteur du four (10.4.1) fait possible l’ouver-

• 

ture ou la fermeture de flux de gaz dans le brûleur 

du four.

En  utilisant  le  brûleur  du  four  il  faut  tourner  le 

• 

sélecteur dans le sens  „B” et le positionner dans 

la  position  choisi  de  1  a  8.  Les  positions  entre 

1 et 8 répondent aux températures dans le four 

présentées dans le tableau 3.

10.5 Eclairage du four

De cuisinière sont équipés d’une lampe permettant 

d’éclairer l’intérieur du four.

La  lampe  s’allume  et  s’éteint  grâce  à  un  bouton 

(10.5.1)  situé  sur  le  bandeau  de  commande  de  la 

cuisinière.

10.6 Mise en marche du four

10.6.1.Allumage et extinction de bruleur du four
Allumage de brûleur du four 

:

Ouvrir la porte de four totalement,

–

Allumer une allumette,

–

Appuyer le sélecteur du four et le tourner dans le 

–

sens „A” et le mantenant maintenir enfonce jusqu’ 

au fin approcher allumette allumée au trou d’allu

-

mage (10.6.1 et 10.6.2). Après allumer le gaz il 

faut maintenir enfonce jusqu’ au fin le sélecteur 

pendant environ 5 secondes, pour faire fonction-

ner la protection, 

Laisser enfoncer le sélecteur, 

–

Si  la  flamme  s’éteigne  il  faut  répéter  toute  l’o

-

–