Fagor CFF 1064GC, Instruction Manual

Page 1: ...FR EN NOTICE D INSTALLATION ET D UTILISATION DES CUISINIÈRES À GAZ INSTRUCTION MANUAL CFF 1054CX CFF 1064GC CFF 1064GCX FAGOR ...

Page 2: ...1 1 1 1 6 4 1 6 6 1 6 6 2 CFF 1054CX CFF 1064GC CFF 1064GCX 2 6 1 ...

Page 3: ...2 10 4 1 10 5 1 9 1 1 9 3 1 9 6 1 9 7 1 9 7 2 7 7 1 9 2 1 9 2 2 9 2 3 9 3 1 9 3 2 9 3 3 9 3 4 10 2 1 CFF 1064GC CFF 1064GCX CFF 1054CX 8 1 1 7 6 1 10 3 1 10 3 2 ...

Page 4: ...3 10 6 1 10 6 2 10 7 1 10 8 1 10 8 2 10 9 1 10 9 2 11 2 1 11 3 1 11 4 1 11 4 2 11 4 3 11 4 5 10 7 2 11 4 4 ...

Page 5: ...t ne doit être uti lisé que dans un local correctement aéré Tenir les éléments d emballage loin des en 3 fants car il peuvent constituer un danger pour eux Une cuisinière usagée doit être mise en état 4 qui rend son utilisation impossible et être transportée aux services spécialisés de valo risation des déchets ou à des points de récu pération des matières premières Installer l appareil qu après l...

Page 6: ...nsiles ne pas conserver de matériaux inflammables et sensibles à l action de températures élevées Ne pas surcharger la porte du four Ne pas monter ni s asseoir dessus Ne pas poser sur les grilles des récipients défor més ou non stables qui peuvent se renverser et répandre leur contenu sur les brûleurs Ne pas poser de récipients vides au dessus d un brûleur allumé Sur la plaque chauffante ne pas ut...

Page 7: ...s de chaque raccordement de la bouteille de gaz à la cuisinière s assurer de l étanchéité de la soupape de la bouteille et contrôler le raccorde ment et le fonctionnement du réducteur ATTENTION 1 Il est interdit de vérifier l étanchéité à la flam me ouverte ex allumette ou bougie Risque 1 Après avoir ôté l emballage s assurer que l ap pareil ne porte pas de traces visibles d endom magements Si la ...

Page 8: ...ur 7 5 Raccordement gaz Attention L installation est normalement réservée aux in stallateurs et techniciens qualifiés L appareil est livré pré réglé en gaz de réseau gaz naturel Tous types d appareils incorporables ou non incorporables Pour les gaz distribués par une canalisation gaz naturel le raccordement s effectue fig 1 Tableau 2 Caractéristiques des injecteurs soit par tuyau flexible avec emb...

Page 9: ...age du robinet du brûleur de four consiste a l établissement de l intervalle des températures dans le four conforme au tableau 3 Réglage sortir du four tous les ustensiles d équipement installer au milieu du four le thermocouple allumer le brûleur du four mettre le bouton de commande du four en po sition 1 7 7 1 et ensuite l enlever de la tige du robinet après le réchauffage vérifier la températur...

Page 10: ...on de flamme en cas d extinction répéter toutes ces étapes en appuyant sur le bouton cinq secondes de plus relâcher le bouton et régler la hauteur de la flam me Si la flamme s éteint accidentellement fermer le bouton d alimentation du brûleur et attendre au moins une minute avant d essayer de le ral lumer 9 4 Extinction des brûleurs On éteint les brûleurs en tournant les sélecteurs ro tatifs d ali...

Page 11: ...mettre le gâteau dans le four il convient auparavant de le préchauffer en gardant la porte Avant d allumer le four il faut ouvrier la porte du four pour environ 3 4 minutes et ventiler sa ca vite Le brûleur du four possède la protection contre fuite qui coupe le flux de gaz au brûleur après disparaître la flamme Après allumer le brûleur la température dans la cavité s établit après environ 10 minu...

Page 12: ...gâteau la cuisson est terminée Après la fin de la cuisson laisser le gâteau dans le four pendant env 5 minutes avant de le retirer Pendant la cuisson de pas laisser à l intérieur du four d équipements inutiles 10 9 Cuisson des viandes Pour la cuisson des viandes il est possible d utiliser des plat en céramique en verre en acier émaillé et en fonte avec des poignées résistantes à l action des haute...

Page 13: ...t le cycle d auto net toyage la saleté se trouvant sur les protecteurs catalytiques s oxydera et s évaporera Les protecteurs catalytiques après le certain temps perdent leur capacité a s auto nettoyer et pour garder son bon état technique et estethique Pour le nettoyage il ne faut pas utiliser de produits abrasifs d éponges en aluminium de produits chi miques agressifs et d objets pointus Les part...

Page 14: ...tersif et laver les ensuite à l aide d une éponge ou d une brosse douce Nettoyage de la cavite du four et le changement des protecteurs catalytiques Après savoir retire les protections catalytiques on peut nettoyer l intérieur de la cavite L intérieur du four est recouvert d émail cérami que Les surfaces en email devront être nettoyées avec des produits servant à nettoyer la cuisinière Pour nettoy...

Page 15: ...lissure en utilisant uniquement des produits destinés à l acier inoxydable De la fumée sort du four En utilisant le grill l apparition de fumée est un phénomène normal Ouvrir les fenêtres pour aérer le local Quand le four est froid nettoyer son intérieur en particulier la broche dessin 3 Pendant la cuisson utiliser la lèchefrite Câble d alimentation endommagé Si le câble d alimentation de la cuisi...

Page 16: ... la considérable écono mie d énergie et de ressources que cela implique Afin de souligner l obligation de collaborer à la collecte sélective le marquage ci dessus apposé sur le produit vise à rappeler la non utilisation des conteneurs tradition nels pour son élimination Pour davantage d information contacter les autorités lo cales ou votre revendeur La cuisson n est pas réussie Les paramètres de c...

Page 17: ...applian ce unless the use of the appliance by such per sons takes place under proper supervision or in accordance with the instructions supplied to them by persons responsible for their safety Never let children play with the appliance 2 The appliance must be installed in accordance with the regulations in force and should be used only in well ventilated rooms 3 Packaging materials should be kept ...

Page 18: ...long term use of the appliance may require additional ventilation e g opening the win dows or increasing the effectiveness of ventilation system by setting the hood control to a higher le vel if available It is recommended to clean the lid before lifting it off the hob When the oven is in use the lid should always be open Allow the gas hob to cool down before covering it with a lid Turn all burner...

Page 19: ...id pipe care must be ta ken to avoid exposing any part of the device or point of gas installation to excessive mechanical stress 7 2 Connecting to an LPG cylinder If you wish to use an LPG cylinder do not install the cooker in the basement or in any other room where the floor is below the ground level as LPG is heavier than air and accumulates at the floor le vel When connecting the appliance to a...

Page 20: ...set to minimal gas flow corresponds to ca 25 of use when the taps are set to full flame Table 1 Burner nozzle specification 7 5 Adjusting the oven burner taps The adjustment of oven burner taps is accomplished by setting the flame on the oven in accordance with Table 2 Adjusting the taps take out the accessories from the oven place the thermocouple in the oven light the oven burner set the oven co...

Page 21: ...shed in for ca 5 seconds to allow the flame failu re device to energise release the knob and set the size of the flame If the flame has accidentally extinguished close the gas flow and wait for at least 1 minute before retrying to reignite the burner 9 4 Extinguishing the burners Turn the burner knob in the clockwise direction to its 0 position 9 5 Lighting the burners cookers supplied from an LPG...

Page 22: ...uishing the oven burner Turn the burner knob in the clockwise direction to its 0 position 10 7 Using the electric grill NOTE 1 When in operation the appliance must not be left unattended as certain parts of the co oker may become very hot Keep children well away 2 Dishes must not be placed on the highest level 5 directly below the grill heater This function is intended for grilling small size di s...

Page 23: ... on the grid In such case always put a drip tray under the grid Roasting temperature should be adjusted to the type and size of meat The bigger the piece of meat the lower the temperature and the longer the roasting time should be Smaller pieces of meat on the other hand require higher temperature and shorter roasting time Place the dish on the grid centrally in the oven 10 9 2 Important Below in ...

Page 24: ...moving the oven door open the door completely lock the hinges fig 11 4 1 at each side by fitting clip 1 onto catch 2 of hinge bow 3 fig 11 4 2 grasp the door with both hands turn it by about 450 in the closing direction and pull the hinges out of their seats fig 11 4 3 Removing the guides press down the top bar of guides 1 in order to release catch 2 from hole 3 11 4 4 tilt guides 1 toward the ins...

Page 25: ...ck to make sure the rubber hose supplying gas from the gas cylin der is not squeezed Check to make sure the gas main valve is open Check to make sure the gas cylinder is not empty In case a new cooker has been installed or the gas cylinder has been replaced with a new one then it is necessary to repeat the ignition procedure until the gas reaches the burner Check to make sure the nozzle or burner ...

Page 26: ...fixing the fault Unscrew glass bowl 1 from light socket 2 and screw bulb 3 all the way in or replace the bulb with a new one bulb type E14 230V 25W resi stant to temperature of 3000C Damaged power lead In order to avoid hazards damaged power lead should be exchanged at the manufacturer s or by a specialist servicing point or by a qualified person Cooking results are not what you expec ted The cook...

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