Fagor CFF 964E, Instructions For Use And Maintenance Manual

Page 1: ...CFF 964E Notice d installation et d utilisation des cuisini res lectriques Instructions for use and maintenance of electric cookers FR GB C C...

Page 2: ...t tre effectu que par un installateur habilit ou un technicien autoris par le constructeur en accord avec les textes en vigueur dans le pays concern Le constructeur ne prend en charge aucune responsab...

Page 3: ...NCTION DU BRULEUR DU FOUR 9 4 4 1 Allumage du four 9 4 4 2 Extinction du four 9 4 5 TYPES DU TRAVAIL 9 4 6 INFORMATIONS GENERALES CONCERNANT LA PREPARATION DES PLATS 10 4 6 1 Informations concernant l...

Page 4: ...ite Tableau n 1 Dessin 1 1 plaque chauffante 2 four lectrique 3 porte du four 4 casserolier ou chauffe plats 5 couvercle 6 plaque lectrique 180 mm 1500W 7 plaque lectrique 145 mm 1000W 8 plaque lectri...

Page 5: ...ts 3 Pendant l utilisation du four il est conseill d tre tr s prudent Nous conseillons d utiliser des gants de protection pour prendre les plats sur les foyers et pour sortir les moules du four 4 Avan...

Page 6: ...au Pour cela il faut se servir des pieds r glables accessibles apr s avoir retir le chauffe plats casserolier 2 2 BRANCHEMENT Le branchement de la cuisini re ne peut tre effectu par un installateur ha...

Page 7: ...une p riode prolong e il est conseill de couvrir sa surface d une couche de produit d entretien 3 Eviter de souiller la surface de la plaque car il est difficile d liminer les graisses br l es Dessin...

Page 8: ...e Des fonds gondol s allongent le temps de cuisson et provoquent des pertes d nergie lectrique Les casseroles en verre r sistant des temp ratures de cuisson sur les plaques chauffantes devront avoir...

Page 9: ...nt que plaque l chefrites si la grillade est effectu e directement sur la grille La grille sert de repose plat de cuisson Sur la grille on peut faire cuire directement des plats tels que steaks saucis...

Page 10: ...ALLUMAGE DU FOUR 1 A l aide du s lecteur de fonction choisir le mode de cuisson 2 A l aide du r gulateur de temp rature indiquer la temp rature d sir e 4 4 2 EXTINCTION DU FOUR Quand le plat est pr t...

Page 11: ...griller de viande ayant un poids inf rieur 1 kg Dans ce cas l il est conseill d allumer un br leur ou la plaque chauffante La viande peut tre cuite sur la plaque ou sur la grille sans oublier de mett...

Page 12: ...atif Dans la pratique le temps peut tre l g rement diff rent temp ratures un peu plus ou un peu moins lev es Elles d pendent aussi des r cipients utilis s pendant la grillade ou la cuisson de leur for...

Page 13: ...soigneusement nettoy s apr s leur utilisation avec de l eau chaude et des produits pour la vaisselle puis s ch s Contr ler la propret des joints de la porte du four 5 2 NETTOYAGE DU COUVERCLE Pour pro...

Page 14: ...s perdent leur capacit s autonettoyer et leur surface devient lisse et brillante A ce moment il faut les remplacer Pour faciliter le d montage des glissi res et des protecteurs catalytiques on peut en...

Page 15: ...les indications du fabricant Pour faciliter le nettoyage de l int rieur du four il est possible d enclencher la lampe Pour ces fins il faut positionner le bouton de s lection des fonctions sur la fon...

Page 16: ...aissant la temp rature ou en diminuant la quantit de graisse et d eau contenus dans le r cipient servant faire la grillade Si le four a t utilis et qu il est encore chaud il faut attendre son total re...

Page 17: ...pliance must only be installed by a certified electric fitter or technician of an authorised service shop in accordance with the local regulations in force The manufacturer declines all responsibility...

Page 18: ...ELECTOR 9 4 4 TURNING THE OVEN ON AND OFF 9 4 4 1 Turning the oven on 9 4 4 2 Turning the oven off 9 4 5 COOKING METHODS 9 4 6 GENERAL HINTS ON PREPARING DISHES 10 4 6 1 Hints on operating the oven 10...

Page 19: ...e 180 mm 1500W 7 hot plate 145 mm 1000W 8 hot plate 145 mm 1500W Ex 9 hot plate 180 mm 2000W Ex 10 function selector knob 11 temperature regulator knob 12 temperature control indicator light 13 cooker...

Page 20: ...d under supervision 3 Use protective gloves when taking the dishes away from the gas hob or baking tins out of the oven 4 Before closing the glass lid turn off all hot plate The glass lid may crack wh...

Page 21: ...owing disconnecting power in emergency Working contacts of the safety switch shall be spaced each other to at least 3 mm When connecting the supply cable to the mains bear in mind the following yellow...

Page 22: ...4 moderate roasting 3 further cooking of big amount of dish thick soups 2 stewing potatoes soups 1 stewing vegetables fish in natural sauce 0 hot plate off Fig 3 Table 2 Application range of the 7 po...

Page 23: ...diameter equal or slightly bigger than the hot plate If cookware diameter is smaller than the hot plate big amounts of heat will be lost The uneven bases of the cookware make the cooking time last lo...

Page 24: ...al catalytic enamel featuring self cleaning properties THE OVEN Fig 6 1 upper heater 2 grill heater 3 lower heater 4 oven lighting lamp 5 temperature sensor 6 runners 7 side self cleaning covers ACCES...

Page 25: ...ction selector 2 Set the temperature with the temperature selector 4 4 2 TURNING THE OVEN OFF Always remember to set the function and temperature selector back to 0 when you finish using the oven THE...

Page 26: ...rature of baking consider the following rules Dough rolled out to thin cake high power short baking time Thick and liquid dough lower power longer baking time To check if the baking food is ready inse...

Page 27: ...are indicative values which in practice may vary up or down They depend on the pots used their shapes and sizes and on the browning you prefer Table 3 Cakes Table 4 Meat dishes Dish Temperature C O T...

Page 28: ...soaked in lukewarm water with the addition of washing liquid then washed and carefully dried Check to make sure that the oven door seal is clean 5 2 CLEANING THE LID When cleaning the cooker it is po...

Page 29: ...e oven on for one hour s time and setting the maximum temperature 250 C During this time the oven door should be closed During the self cleaning cycle the dirt deposited on the oven walls oxidizes and...

Page 30: ...uides in a solution of warm water and detergent and then brush them with the use of a sponge or soft brush Clean the ladder guides with a sponge or brush using dish washing agent After cleaning take a...

Page 31: ...ated and is still hot wait until it cools down Bulb is not screwed all the way in unscrew glass bowl 1 from lamp socket 2 and screw the bulb 3 all the way in Fig 13 Burnt bulb unscrew glass bowl 1 of...

Page 32: ...u votre revendeur FR INFORMATION POUR LA CORRECTE GESTION DES D CHETS D APPAREILS LECTRIQUES ET LECTRONIQUES When the appliance reaches the end of its service life you should not dispose of it with th...