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Um einen Capuccino zuzubereiten,
sollten Sie:
•
Kalte und entrahmte Milch benutzen.
•
Bringen Sie den Zusatz für Capuccino
(S) etwa drei Zentimeter in die Milch
ein, und halten Sie ihn in dieser
Position.
Geheimnisse, um einen guten Kaffee
zuzubereiten
•
Benutzen Sie einen Kaffee hoher
Qualität, der adäquat gemahlen wurde.
Sie können aber auch einfach die
weichen Einfachdosen und die harten
Einfachdosen vom Typ E. S. E.
benutzen.
•
Wärmen Sie die Tassen und den Filter
vor.
•
Benutzen Sie Wasser von guter
Qualität.
•
Da es sich bei Kaffee um ein Produkt
der Natur handelt, ändert sich der
Geschmack je nach Herkunft, Mischung
und Grad seiner Röstung. Probieren Sie
verschiedene Mischungen aus, bis Sie
die finden, die Ihrem Geschmack am
Nächsten kommt.
•
Bewahren Sie offene Kaffeepäckchen in
einem Gefäß im Kühlschrank auf.
•
Füllen Sie die adäquate Menge Kaffee
in den Filter, und pressen Sie ihn
adäquat zusammen.
•
Kleine Variationen in der Menge des
Kaffees, in der Form, wie er gemahlen
wurde oder wie er mehr oder weniger
stark in den Filter gepresst wird,
verändern die Intensität des
zubereiteten Kaffees und sein Aroma.
•
Umso mehr Kaffee Sie benutzen, umso
feiner er gemahlen oder umso besser er
verpackt ist, desto langsamer tritt der
zubereitete Kaffee aus der
Kaffeemaschine aus. Wenn der Kaffee
sehr schnell austritt, benutzen Sie einen
anderen Kaffee, oder mahlen Sie ihn
feiner.
•
Der Kaffee sollte gleichmäßig, nicht
tropfend, austreten.
Um die Kaffeemaschine in einem guten
Zustand zu erhalten, ist es notwendig,
periodisch Wartungsarbeiten durchzuführen.
Wichtig:
Wenn Sie etwas am Filterhalter
machen, versichern Sie sich, dass der
Kontrollhebel vollständig geöffnet ist.
Reinigung
•
Reinigen Sie die Kaffeemaschine von
außen mit einem feuchten Tuch und
trocknen Sie sie danach ab. Benutzen Sie
kein aggressives oder kratzendes
Reinigungsmittel.
•
Reinigen Sie regelmäßig den
Vorratsbehälter für Wasser (B), das
Abstellgitter und die Auffangschale (I) mit
lauwarmem Wasser und neutraler Seife.
Danach spülen Sie sie vorsichtig mit
Wasser ohne Seife ab.
•
Nach jeder Benutzung der
Kaffeemaschine reinigen Sie sie von
Kaffeeresten. Folgen Sie dafür den
folgenden Schritten:
-
Stecken Sie einen leeren Filter in den
Halter (E).
-
Stellen Sie den Schalter für Kaffee (G)
auf die Position
und lassen Sie
einige Sekunden Wasser
durchlaufen.
-
Derweil bewegen Sie den
Kontrollhebel (C) nach oben und
unten, ohne ihn vollständig zu
schließen.
•
Nehmen Sie die Filter heraus und
reinigen Sie sie mit Wasser nach ihrer
Benutzung.
•
Reinigen Sie den Schäumer (R) mit
einem feuchten Tuch.
Wartung
•
Reinigen Sie periodisch, oder wenn es
notwendig wird, den Kaffeeausgang (P)
und das innere des Filterhalters (E).
•
Drehen Sie den Ausgang für Kaffee (P)
im Uhrzeigersinn, bis der sich vom
Filterhalter (E) trennen lässt,
(Abb.10)
.
•
Reinigen Sie den Ausgang für Kaffe (P)
unter fließendem Wasser.
•
Wenn es notwendig ist, stellen Sie den
7. WARTUNG UND REINIGUNG
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