72
5)
Kurzzeitige Unterbrechung der Stromversorgung.
Wenn die Unterbrechung nicht mehr als 20 Minuten beträgt, ist keine besondere
Vorsichtsmaßnahme zu ergreifen, die Türen sollten soweit wie möglich nicht geöffnet
werden, um einen weiteren Temperaturverlust zu vermeiden.
Wenn die Unterbrechung sich über mehr als die besagten 20 Minuten ausdehnt,
muss überprüft werden, ob die Lebensmittel den kritischen Punkt nicht übersteigen,
es muss kontrolliert werden, dass sich diese nicht verändern und die Türen sollten
nicht geöffnet werden.
Die Mindesttemperaturen für Nahrungsmittel, um ein Verderben zu vermeiden liegen
bei:
2.2
VorsichtmaBnahmen
1)
Die Stabilität wird garantiert, auch bei offenen Türen, obgleich es streng untersagt
ist, sich auf ihnen aufzustützen.
2)
In den Schubladen Einbauschränken ist nicht ratsam, sie mit mehr als 40 Kg pro
Schublade zu laden, und in jedem fall gleichmäBig verteilte last warden.
Es ist ratsam, nicht mehr als eine papierkassette auf einmal zu öffnen, um eine
mögliche umkippen von Möbeln zu vermeiden.
3)
A
uch ist es nicht erlaubt zu sitzen oder lehnen an den Schubladen.
4)
Die maximale Belastung von 40 kg Regal sind über die Regalbereich zu verbreiten.
5)
Im Falle einer Störung nähern sie sich dem Kühlschrank keinesfalls barfuß, bei
feuchtem Boden oder berühren Sie ihn nicht mit feuchten Händen.
2.3
Begrenzungen
Die Funktionsbegrenzungen für den Schrank der Klimastufe 4-5 sind:
GRENZWERTE
UMGEBUNG
4
5
Umgebungstemperatur
30º C
40º C
Kondensationstemperatur
54º C
54º C
Relative Feuchte
55%
40%
Art des Gerätes
Mindesttemperatur des Produktes
Kühlung
+ 10
C
Erhalt von Gefriegut
- 15
C
Fisch
+2ºC
