Fagor PL-ACAS17, Installation, Use & Maintenance Manual

I

GB

F

18

Manutenzione

Gas/Elettrico

Prima di ogni operazione

disinserire elettricamente

l'apparecchiatura. Per una

maggiore durata dell'ap-

parecchiatura è indispen-

sabile eseguire periodica-

mente un'accurata pulizia

generale tenendo presente

quanto segue:

• le parti in vetro, acciaio

e/o smaltate devono

essere pulite con

prodotti idonei

(reperibili in commer-

cio) non abrasivi o

corrosivi. Evitare pro-

dotti a base di cloro

(varechina, ecc.)

• evitare di lasciare sul

piano lavoro sostanze

acide o alcaline (aceto,

sale, succo di limone, ecc.)

• gli spartifiamma ed i

coperchietti (parti mo-

bili del bruciatore) van-

no frequentemente la-

vati con acqua bollente

e detersivo avendo cura

di togliere ogni even-

tuale incrostazione,

asciugati accuratamen-

te, controllare che nes-

suno dei fori dello spar-

tifiamma risulti otturato

anche parzialmente.

• le piastre elettriche si

puliscono con uno stro-

finaccio umido e si un-

gono leggermente con

olio lubrificante quando

sono ancora tiepide.

• le griglie inox del piano

di lavoro dopo essere

state riscaldate assumo-

no una colorazione blua-

stra che non ne deteriora

la qualità. Per riportarle

all'aspetto originale usa-

re un prodotto legger-

mente abrasivo.

N.B.- L'eventuale lubrifica-

zione dei rubinetti deve es-

sere eseguita da personale

qualificato al quale è bene

rivolgersi in caso di anoma-

lie di funzionamento.

Controllare periodicamen

Maintenance

Gas/Electrical

Prior to any operation,

disconnect the appliance

from the electrical

system.

For long-life to the

equipment, a general

cleaning operation must

take place periodically,

bearing in mind the

following:

• the glass, steel and/or

enamelled parts must

be cleaned with

suitable non-abrasive

or corrosive products

(found on the market).

Avoid chlorine-base

products (bleach, etc.);

• avoid leaving acid or

alkaline substances on

the working area

(vinegar, salt, lemon

juice, etc.).

• the wall baffle and the

small covers (mobile

parts of the burner)

must be washed

frequently with

boiling water and

detergent, taking care

to remove every

possible encrustation.

Dry carefully and

check that none of the

burner holes is fully or

partially clogged;

• the electrical parts are

cleaned with a damp

cloth and are lightly

greased with

lubricating oil when

still warm.

• the stainless steel grids

of the working area,

after having been

heated, take on a

bluish tint which does

not deteriorate the

quality.  To bring

colour back to its

original state, use a

slightly abrasive

product.

N.B.- Cleaning of the

taps must be carried out

by qualified personnel,

who must be consulted

Entretien

Gaz/Électric

Avant de toute opèration,

débrâcher l’appareil du

reseau électrique. Pour

assurer une longue vie á

l’appareil il faut

absolument effectuer de

temps en temps un net-

toyage général soigneux

en gardant à l’esprit ce

qui suit:

• les parties en vitre,

acier et/ou émaillées

doivent etre nettoyées

avec des produits ap-

propriés (faciles à trou-

ver ans les magasins)

non abrasifs ni cor-

rosifs. Eviter les pro-

duits qui contiennent

du chlore (eau de

Javel.etc,)

• éviter de laisser sur la

table de travail des sub-

stances acides ou al-

calines (vinaigre, sel,

jus de citron, etc.)

• les orifices du bruleûr

et les chapeaux (pièces

mobiles du bruleur)

doivent etre frequem-

ment lavés avec de

l’eau bouillante et du

détergent, en ayant soin

d’enlever tout incru-

station, ensuite ils

doivent etre essuyés

soigneusement, en con-

trolant que tous les

trous soient bouchés.

• les plaques électriques

doivent être nettoyées

avec un torchon humi-

de et un peu huilées

quand elles sont encore

tièdes.

• les grilles inox du plan

de travail après avoir

été chauffées prennent

une couleur bleuâtre

qui ne deterieoure pas

leur qualité. Pour leur

rendre leur aspect ori-

ginal employer un

produit un peu

abrasif.

N.B.: - Le graissage even-

tuel des robinets doit etre