FALMEC Brera Instruction Booklet Download

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ANÇ

AIS

Comparer ces données avant le branchement.
En cas de doutes, s’adresser à un électricien.

• Ne pas utiliser le plan de cuisson avant son

installation.

• Il est interdit d’utiliser le plan induction sur des

appareils en mouvement.

•

Ne jamais ouvrir l’enveloppe de l’appareil.

•

Falmec assure le respect des standards de sécurité
seulement sur des pièces de rechange originales.

•

L'appareil n’est pas destiné au fonctionnement avec
un minuteur externe ou télécommande.

Avant d'installer la hotte, s'assurer que la tension du
secteur correspond à celle reportée sur la plaque qui
se trouve à l'intérieur de la hotte.

La prise utilisée pour le branchement électrique doit
être facilement accessible avec l'appareil installé : si
cela n'était pas possible, prévoir un interrupteur géné-
ral pour déconnecter la hotte en cas de besoin.

Toute modiﬁcation de l'installation électrique devra
être uniquement eﬀectuée par un électricien qualiﬁé.

En cas de dysfonctionnements de l'appareil, ne pas
tenter de résoudre personnellement le problème,
mais contacter le revendeur ou un Centre d'Assis-
tance agréé pour la réparation.

Pendant l'installation de la hotte, débran-
cher l'appareil en retirant la prise ou en

agissant sur l'interrupteur général.

SÉCURITÉ ÉVACUATION DES FUMÉES

Ne pas raccorder l'appareil aux conduits
d'évacuation des fumées produites par la
combustion (par ex. chaudières, chemi-

nées, etc.)

Avant l'installation de la hotte, s'assurer que toutes les
normes en vigueur sur l’évacuation de l'air à l'extérieur
de la pièce sont respectées.

MISES EN GARDE POUR L’UTILISATION

•

Avant de mettre en marche l’appareil pour la première fois, enlever
d’éventuels films de protection et adhésifs.

•

Pendant l’emploi, casseroles et vaisselle pourraient causer des bruits qui
peuvent dépendre de :
- un niveau de puissance élevé.
- matériels autres du fond des casseroles.

•

Ne jamais utiliser d’eau pour éteindre le feu. Désactiver la zone de
cuisson. Étouffer les flammes par un couvercle, une couverture ignifuge
ou quelque chose de ce genre.

•

Ne pas conserver d’objets inflammables dans les tiroirs au-dessous du
plan de cuisson. Le plateau avec les couverts doit être réalisé en matériel
résistant à la chaleur.

•

Ne pas réchauffer de poêles ou casseroles vides et contrôler toujours

que les casseroles ont une quantité minimale de liquides à leur intérieur.

•

Toujours éteindre le plan de cuisson après l’emploi.

•

Toujours contrôler la cuisson en cas d’emploi de graisses et huiles, car
elles peuvent s’enflammer rapidement.

•

Réchauffer les graisses et les huiles au maximum pendant une minute et
n’utiliser jamais la fonction Booster.

•

Faire attention à ne pas se brûler pendant et après l’emploi du dispositif.

•

S’assurer qu’aucun câble électrique fixe ou mobile du dispositif n’entre
en contact avec le verre ou une poêle chaude.

•

Ne pas utiliser le plan de cuisson pour réchauffer les boîtes.

•

N’appliquer aucun type de couverture au plan induction.

•

Les câbles électriques ne doivent pas être en contact avec le plan de
cuisson.

•

Il est conseillé de protéger les mains de la chaleur en utilisant des gants
de cuisine. N’utiliser que de gants de cuisine secs.

•

Utiliser exclusivement des casseroles et des poêles lisses et magnétiques,
adaptées aux plaques à induction.

•

Éviter que sucre, matériels synthétiques ou films d’aluminium entrent
en contact avec les zones chaudes. Ces substances, pendant le
refroidissement, peuvent provoquer des fissures ou d’autres altérations
sur la surface vitrocéramique : éteindre le dispositif et enlever
immédiatement de la zone de cuisson encore chaude

•

Soulever toujours les casseroles pour ne pas rayer la surface de la plaque
de cuisson.

•

Casseroles et plan de cuisson doivent être parfaitement nettoyés avant
d’entrer en contact.

•

Ne pas faire tomber d'objets sur la plaque de cuisson !

N’utiliser que des casseroles avec fond magnétique.

D’autres matériels ne sont pas admis.

CHOIX DES CASSEROLES

Casseroles compatibles avec l’induction:

Seules les casseroles dont le fond est complètement magnétisable, suffi-
samment large et parfaitement plat peuvent être utilisées sur les plaques à
induction.
Le fond est magnétisable si un aimant adhère sur tous les points de la
casserole.
L’utilisation de casseroles ayant un fond irrégulier peut empêcher de
détecter et de chauffer la casserole.
Casseroles compatibles (exemples) :
- Casseroles en acier émaillé à fond épais
- Casseroles en fonte à fond émaillé
- Casseroles en acier inoxydable multicouches
- Casseroles en acier inoxydable à fond ferritique

Taille du fond de la casserole:

Zone de cuisson

Taille minimum

Singola

120mm

Bridge

230mm

Casseroles non compatibles avec l’induction:

Les casseroles dont le fond n’est pas magnétisable ou qui ne l’est que par-
tiellement, dont la taille est inférieure au minimum indiqué et qui n’est pas
parfaitement plat ne peuvent pas être utilisées sur les plaques à induction.
Casseroles incompatibles (exemples) :
- Casseroles en cuivre
- Casseroles en aluminium
- Casseroles en céramique
- Casseroles en terre cuite
- Casseroles en acier inoxy-
dable

Bruit pendant la cuisson

Les casseroles peuvent faire du bruit pendant la cuisson : il ne s’agit pas d’un
dysfonctionnement et cela n’a aucun effet sur le fonctionnement du produit.
Le bruit émis dépend du type de casserole et du fond de la casserole ;
si le bruit est particulièrement gênant, il est conseillé de remplacer la casse-
role.
Les bourdonnements, les sifflements, les craquements et les vibrations sont
dus au transfert d’énergie sur le fond de la casserole et sont générés par les
différents matériaux dont il est composé. S’ils sont émis à des niveaux de
puissance élevés, ils diminuent au fur et à mesure que le niveau de puissan-
ce configuré diminue.
Bourdonnement de la ventilation interne : l’appareil est équipé d’une venti-
lation pour régler la température interne de la plaque à induction.
La ventilation peut rester allumée même après avoir éteint l’appareil.