ITALIANO
ITALIANO
IT-9
IT-8
A
ttenzione
Agli
ingredienti
utilizzAti
. e’
vietAto
inserire
corpi
duri
nell
’
AppArecchio
perche
’
potrebbero
bloccAre
il
funzionAmento
degli
Accessori
e
del
motore
. e
sempio
:
Nocciole, mandorle, noci...
Interruttore
L’interruttore (n.7 sullo schema) provvisto di 7 funzioni comanda l’impulso
dell’apparecchio:
•
PULSE:
Corrisponde alla funzione “manuale”
•
0:
Spegne l’apparecchio
•
Potenza da 1 a 6
La potenza aumenta progressivamente da 1 a 6 (potenza
massima)
CONSIGLI CULINARI
• Gli ingredienti surgelati, ad esempio burro e uova, devono essere portati a
temperatura ambiente prima di iniziare a mescolarli. Esporre tali ingredienti alla
temperatura ambiente preliminarmente.
• Radunare tutti gli ingredenti e gli utensili in prossimità dello sbattitore.
• Per evitare che pezzi di gusci d’uovo o di uova rotte finiscano nell’impasto,
rompere le uova in un recipiente separato, e aggiungerle in seguito.
• Prima di sbattere gli albumi, assicurarsi che il recipiente e le fruste siano puliti e
asciutti. La minima quantità d’olio sulle fruste o sul recipiente può causare una
mancanza di aerazione, necessaria per montarli a neve.
• Iniziare a mescolare a potenza minima. Aumentare progressivamente la velocità
fino a raggiungere quella indicata nella ricetta.
• Non sbattere gli ingredienti a oltranza. Mescolare gli ingredienti per la durata
indicata dalla ricetta. Incorporare gli ingredienti asciutti fino a farli mescolare
perfettamente. Utilizzare sempre la velocità minima; a qualsiasi stadio
dell’impasto, uno sbattimento eccessivo può provocare viscosità, consistenza densa,
assenza di gonfiore o secchezza. Le condizioni climatiche, le variazioni stagionali
di temperatura, la temperatura degli ingredienti e la loro variazione di consistenza
hanno tutti un ruolo nella durata del mescolamento e nei risultati ottenuti.
• Durante il mescolamento, gli ingredienti potrebbero depositarsi sui lati del
recipiente. Per reincorporarli, posizionare l’interruttore su “0” e, con l’aiuto di
una spatola in plastica o in gomma, raschiarli dal recipiente.
Non utilizzare
coltelli, cucchiai in metallo o forchette,
perché potrebbero rovinare le fruste e
il recipiente. Raschiare delicamente i bordi del recipienti dopo l’aggiunta di ogni
ingrediente per migliorare l’efficacia del mescolamento.
PULIRE L'APPARECCHIO
Evitare che l’apparecchio prenda colpi per non danneggiarlo o romperlo. Fare
raffreddare l’apparecchio e scollegarlo dalla presa di corrente prima di lavarlo
• Immergere il recipiente, il gancio per l’impasto di pane/pizza e le fruste in acqua
per pulirle con un detersivo per piatti. (Non strofinare il recipiente con una spugna
metallica). Farlo asciugare prima di rimetterlo nell’apparecchio.
•
IMPORTANTE: E’ possibile lavare gli accessori in lavastoviglie.
• Pulire l’alloggio del motore e la base con un panno umido: non immergerli
nell’acqua!
• Riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e ventilato.
IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO
Problema
Possibile causa
Soluzione
Il motore non funziona
Il blocco sicurezza non è
stata chiuso correttamente
Riposizionare il recipiente e
bloccarlo correttamente sul
blocco motore
Il motore si surriscalda e si
sente un cattivo odore
Troppi alimenti o tempo di
utilizzo troppo lungo
Rimuovere gli ingredienti
e riutilizzare l'apparecchio
dopo che si è raffreddato
UTILIZZO DELL'APPARECCHIO
1.
Innazitutto mescolare gli ingredienti seguendo le indicazioni
della ricetta. Ruotare poi la leva di sblocco in senso orario per
sollevare la testa dello sbattitore.
2.
Fissare il recipiente (pieno) sul piatto di bloccaggio dello
sbattitore e ruotarlo in senso antiorario.
3.
Inserire il gancio per impasto o le fruste sul perno dell’albero di
trasmissione dello sbattitore e ruotarli in senso antiorario.
4.
Abbassare la testa dello sbattitore ruotando la leva di bloccaggio
in senso orario con l’altra mano
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