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480 Budget - Issue 00
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Le operazioni che vengono descritte all'interno di questo Manuale, relative ad ogni fase del ciclo di vita della
macchina sono state attentamente analizzate dal costruttore; pertanto il numero degli operatori e la qualifica
loro richiesta per ciascuna di esse sono quelli più idonei per svolgere la funzione al meglio.
L'utilizzo di addetti in numero diverso, o di grado di qualifica inferiore a quanto richiesto,
potrebbe mettere in pericolo la sicurezza del personale coinvolto o presente nei pressi
della macchina.
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USO DEL DISTRIBUTORE AUTOMATICO PER LA VENDITA DI PRODOTTI ALIMENTARI
ATTENZIONE:
La determinazione e l’impostazione delle temperature di mantenimento dei
prodotti alimentari, devono essere svolte in conformità a quanto stabilito dal
produttore e dalle legislazioni vigenti.
Queste attività devono essere assegnate a personale adeguatamente qualificato
definito dal gestore dell’apparecchiatura
.
Attraverso il distributore automatico possono essere venduti prodotti alimentari.
I prodotti alimentari erogati dal distributore automatico, devono essere accuratamente
confezionati.
Attenersi scrupolosamente alle indicazioni del produttore riguardanti la data di
scadenza di ciascun prodotto e la temperatura di mantenimento
Il distributore automatico deve essere ritenuto uno strumento idoneo al mantenimento
della temperatura dei prodotti e
NON
per il loro raffreddamento.
Nel caso di prodotti alimentari freschi e/o facilmente deperibili e comunque in tutti i casi
previsti dalla legislazione vigente, è necessario:
•
impostare la temperatura all’interno del distributore automatico in conformità alle
leggi in vigore;
•
durante il trasporto al distributore automatico mantenere i prodotti alle temperature
previste dalle leggi in vigore.
Alcuni
esempi
di prodotti alimentari vendibili sono:
•
Patatine, pop corn, salatini, ecc.;
•
Caramelle, cioccolatini, chewing gum, ecc.;
Possono inoltre essere vendute bibite in contenitori quali:
•
Bottiglie;
•
Lattine;
•
Brick;
per i quali valgono le stesse considerazioni sopra riportate.
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