쿠킹 타임 파인더– 압력 요리
참고 :
콩이나 껍질이 얇은 채소,곡물 등을 조리할 때는 껍질이 밸브를 막을 수 있으므로 압력솥
용량의1/3만 채우고 조리하여 주십시오.
E =
찜요리용 인서트 세트 사용 권장
팁 :
아래의 요리 별 조리 시간은 소비자의 사용을 돕고자 하는 것으로 사용하는 열원 및 재료
의 특성,소비자의 기호 등에 따라 조리시간은 상이할 수 있습니다.
항목 :
요리/무게/조리 시간(분)/찜요리용 인서트 사용 요리/요리 설정
돼지고기
돼지고기 생크
(앞발)...................500g
.......
35–40...
.....
2
미트볼.................500g...... 5–6.......
.....
2
돼지고기 로스트..500g...... 30–35........2
굴라쉬..................500g...... 10–15........2
소고기
굴라쉬..................500g...... 20–25........2
로스트 비프
(송아지)...............500g...... 20–25........2
생크(앞발)/
송아지 등심.........500g..... 25–30........2
룰라드/
로스트 필레.........500g...... 20–25........2
삶은 소고기.........500g...... 30-40.........2
양고기 및 기타
사슴 고기 스튜.....500g...... 15–20........2
구운 양고기.........500g...... 20–25........2
멧돼지 굴라쉬......500g..... 15–20........2
해물
연어(필레)...........1.000g.. 6–8.......E1
가자미(필레).......1.000g.. 3–4.......E1
명태(필레)...........1.000g.. 3–6.......E1
가금류 (가슴 / 다리)
오리.....................500g...... 12–15........2
닭.........................500g...... 15–20........2
터키.....................500g..... 18–20........2
수프 및 스튜
야채 수프
...............
1리터..... 4–6............2
굴라쉬 수프
...........
0
리터..... 15–20........2
치킨 수프
...............
0
리터.... 40–45........2
토마토 수프
...........
1리터
.....
5–6.......
.....
2
신선한 채소
콜리플라워/
브로콜리..............500g
.......
2–4.......E
1
녹두
........................
500g
......
3–5
.........
E
1
호박
........................
500g
.......
5–7.......
.....
2
당근
........................
500g
.......
4–6
.........
E
1
방울 양배추
...........
500g
......
2–3
.........
E1
붉은 양배추
...........
500g
.......
4–6.......
.....
2
아스파라거스
(전체)
.....................
500g
......
3–6
.........
E
1
흰 양배추
...............
500g
.......
3–5.......
.....
2
사보이 양배추
......
500g
.......
2–3
.........
E
1
애호박
....................
500g
.......
1–2
.........
E
1
콩류 및 곡물
콩(미리 담근)
.......
400g
......
16..........
.....
2
완두콩
(미리 담그지 않음)400g
......
15–18...
.....
2
렌틸콩
(미리 담그지 않음)400g
......
10–15...
.....
2
팥
............................
400g
......
15..........
.....
2
반찬
옥수수/
폴렌타(옥수수 죽)500g..... 6–10.....
.....
2
삶은 감자
...............
500g
......
6–8
.........
E
2
백미
........................
500g
.......
5–7
..............
2
烹饪时间参考-高压烹饪
注意:
烹饪豆类,高速快锅仅可添加至1/3刻度标记位置,因为豆皮很容易浮起并堵塞阀门
。
E=
建议使用蒸屉
小贴士:
食物越重、压的越紧实,烹饪所需时间越长。
索引:
菜品 / 重量 / 烹饪时间(分钟)/ 使用蒸屉 / 烹饪设定档位
猪肉
猪肘...................... 500克 .... 35–40 ........ 2
肉丸 ..................... 500克 .... 5–6 ............ 2
烧猪肉 ................. 500克 .... 30–35 ........ 2
红烧猪肉 ............. 500克 .... 10–15 ........ 2
小牛肉&牛肉
红烧牛肉 ............. 500克 .... 20–25 ........ 2
烧小牛肉 ............. 500克 .... 20–25 ........ 2
炖小牛腿/
小牛里脊 . ............ 500克 .... 25–30 ........ 2
烧牛肉卷/
牛里脊.................. 500克 .... 20–25 ........ 2
煮牛肉 ................. 500克 .... 30-40 ......... 2
羊肉
烧羊肉 ................. 500克 .... 20–25 ........ 2
海鲜
三文鱼(菲力) ...... 1000克 .. 6–8 ....... E 1
比目鱼
(菲力) .................. 1000克 .. 3–4 ....... E 1
大西洋鳕鱼
(菲力) .................. 1000克 .. 3–6 ....... E 1
家禽(胸肉/腿)
鸭 .........................500克 ...... 12–15 ........ 2
鸡 .........................500克 ...... 15–20 ........ 2
火鸡 .....................500克 ...... 18–20 ........ 2
汤类&炖品
蔬菜汤 .................1升 ......... 4–6 ............ 2
匈牙利牛肉汤 ..... 1升 ........ 15–20 ........ 2
鸡汤 ..................... 1升 ........ 40–45 ........ 2
番茄汤 ................. 1升 ........ 5–6 ............ 2
新鲜蔬菜
花椰菜/西兰花 ... 500克 .... 2–4 ....... E 1
青豆 ..................... 500克 .... 3–5 ....... E 1
南瓜 ..................... 500克 .... 5–7 ............ 2
胡萝卜 ................. 500克 .... 4–6 ....... E 1
孢子甘蓝 ............. 500克 .... 2–3 ....... E 1
紫甘蓝 ................. 500克 .... 4–6 ............ 2
芦笋(整根) .......... 500克 .... 3–6 ....... E 1
甘蓝 ..................... 500克 .... 3–5 ............ 2
皱叶甘蓝 ............. 500克 .... 2–3 ....... E 1
西葫芦 ................. 500克 .... 1–2 ....... E 1
豆类&谷物
豆子(已浸泡) ...... 400克 .... 16 ............... 2
豌豆(未浸泡) ...... 400克 .... 15–18 ........ 2
连奴豆(未浸泡) .. 400克 .... 10–15 ........ 2
红豆 ..................... 400克 .... 15 ............... 2
配菜
玉米/ 玉米粥 ...... 500克 .... 6–10 .......... 2
煮土豆 ................. 500克 .... 6–8 .......E . 2
白米饭 ................. 500克 .... 5–7 ............ 2
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