www.foodsavereurope.com
www.foodsavereurope.com
86
87
ZIP sáčky FoodSaver
™
Fresh
ZIP sáčky FoodSaver
™
Fresh se vyznačují speciálními kanálky
umožňujícími efektivní odvod vzduchu. Vícevrstvá konstrukce z
nich činí obzvláště účinnou bariéru vůči kyslíku a vlhkosti.
Dózy FoodSaver
™
Fresh
Dózy FoodSaver
™
Fresh se snadno používají a jsou ideální pro
vakuové balení křehkých potravin, jako jsou například muffiny či
jiné pečivo, nebo tekutin a sušených potravin.
Zátky FoodSaver
™
Zátky FoodSaver
™
můžete použít k vakuovému uchování vína,
neperlivých vod a olejů. Prodloužíte tak trvanlivost tekutin a
zachováte jejich senzorické vlastnosti. Zátky nepoužívejte u
plastových lahví.
Rychlý marinátor FoodSaver
™
Rychlý marinátor dodá potravinám požadovanou chuť během
několika minut. Díky vakuové síle nemusíte čekat dlouhé hodiny,
než se marináda dostane hluboko do jídla.
Jak objednat
Jestliže si chcete objednat sáčky, fólie a další příslušenství
FoodSaver
™
, navštivte webové stránky
www.foodsavereurope.com a vyberte svou zemi.
Součásti
Prohlédněte si Obr. 1:
A
Horní těsnění
H
Ruční vakuovačka
B
Vyjímatelná odkapávací
vanička
I
Kontrolka napájení
C
Západka víka
J
Kontrolky průběhu vakuování
D
Dolní těsnění
K
Kontrolka průběhu svařování
E
Svářecí pásek
L
Tlačítko pro vakuování a
svaření
F
Ovládací panel
M
Kontrolka výstrahy při přehřátí
G
Otvor pro připojení
příslušenství
Jak vytvořit sáček z fólie FoodSaver
™
Z fólie FoodSaver
™
můžete vyrobit své vlastní sáčky požadované
velikosti. Prohlédněte si Obr. 2:
1. Zapojte vakuovačku do zásuvky elektrické sítě. Stlačte obě
západky
C
a otevřete víko. Otevřený konec fólie položte
na svářecí pásek
E
tak, aby se konec fólie dotýkal přední
hrany dolního těsnění. Dávejte pozor, aby se konec sáčku
nedostal až do odkapávací vaničky.
2. Zavřete víko tak, až západky
C
povyskočí. Pokud je
zavřené správně, okolo západky se zobrazí zelený proužek
a zelená kontrolka napájení I se rozsvítí.
3. Stiskněte tlačítko pro vakuování a svaření
L
. Chcete-li
zastavit vakuování a svařit sáček, stiskněte znovu tlačítko
pro vakuování a svaření.
4. Jakmile červená kontrolka průběhu svařování
K
zhasne,
stlačte obě západky a sejměte víko. Konec fólie je svařený.
5. Odměřte tolik fólie, kolik budete potřebovat pro balenou
položku. Přidejte ještě 75 mm, aby bylo možné sáček svařit,
a poté fólii rovně uřízněte.
Jak používat vakuovou baličku
Prohlédněte si Obr. 3:
1. Vložte potravinu nebo předmět do sáčku. Můžete použít
připravené sáčky FoodSaver
™
nebo si vyrobit své vlastní z
fólie FoodSaver
™
.
2. Otevřený konec sáčku vložte do otvoru v odkapávací
vaničce
B
.
3. Zavřete víko a zajistěte jej západkami. Pokud je zavřené
správně, okolo západky se zobrazí zelený proužek a
zelená kontrolka napájení
I
se rozsvítí.
4. Stiskněte tlačítko pro vakuování a svaření
L
. Vaše
vakuovačka nyní začne odsávat vzduch ze sáčku a poté jej
svaří.
5. Jakmile kontrolky průběhu vakuování
J
a červená
kontrolka průběhu svařování
K
zhasnou, proces je
dokončen.
Jak používat příslušenství FoodSaver
™
Vakuování ZIP sáčků a dóz Fresh:
1. Připojte konec ruční vakuovačky opatřený konektorem
H
do otvoru pro připojení příslušenství
G
na zařízení
FoodSaver
™
.
2. Připevněte konec ruční vakuovačky k ventilu na příslušenství
a ujistěte se, že pevně drží. Dodržujte všechny pokyny
uvedené v návodu k příslušenství FoodSaver
™
.
Poznámka: Chcete-li vakuovat dózy FoodSaver
™
, zatažením
dolů a oddělením od horní části oddělte nádobku na tekutinu
(průhlednou spodní část) od vakuovačky. Konec vakuovačky
zasuňte do otvoru v dóze.
3. Stiskněte tlačítko pro vakuování a svaření
L
. Vaše
vakuovačka začne z příslušenství odsávat vzduch.
4. Jakmile kontrolky průběhu vakuování
X
a červená
kontrolka průběhu svařování
X
zhasnou, proces je
dokončen.
Údržba a čištění
Zařízení, síťový kabel ani zástrčku nikdy neponořujte do
vody ani jiné kapaliny. Zařízení před čištěním vždy odpojte ze
zásuvky.
Vnější části zařízení otřete měkkým suchým hadříkem.
Po každém použití vyjměte a vyprázdněte odkapávací vaničku
B
. Omyjte ji v teplé mýdlové vodě nebo vložte do horního košíku
v myčce. Před opětovným osazením vaničku důkladně osušte.
Zkontrolujte horní těsnění
A
, dolní těsnění
D
a těsnění kolem
odkapávací vaničky a ujistěte se, že na nich nejsou přichyceny
zbytky jídla. V případě potřeby těsnění otřete hadříkem
namočeným v teplé mýdlové vodě.
Těsnění můžete pro usnadnění čištění vyjmout. Umyjte je teplou
mýdlovou vodou. Důkladně je osušte a poté pečlivě nasaďte zpět.
Po každém použití odstraňte nádobku ruční vakuovačky. Omyjte
nádobku v teplé mýdlové vodě a před opětovným nasazením ji
nechejte důkladně oschnout.
Aby vaše vakuová balička FoodSaver
™
fungovala co nejlépe,
doporučujeme každý rok vyměnit těsnění. Náhradní díly můžete
objednat na webové stránce www.foodsavereurope.com.
Skladování
Zavřete víko až po první „cvaknutí“, kdy se západky zachytí, ale
nepovyskočí a neukážou zelený proužek. Tím zajistíte víko, ale
současně zabráníte stlačení těsnění (což může mít za následek
nesprávnou funkčnost zařízení).
Naviňte kabel na háčky pod zařízením. Zařízení lze skladovat ve
vzpřímené poloze, jak je zobrazeno.
Rady a tipy pro skladování
Vakuové balení a bezpečnost potravin
Při vakuovém balení se odsaje většina vzduchu z nádoby a tím se
prodlouží životnost skladovaných potravin. Nedochází totiž k tak výrazné
oxidaci, která negativně ovlivňuje nutriční hodnoty potravin, jejich aroma,
chuť a celkovou kvalitu. Odstraněním vzduchu rovněž zpomalíte množení
mikroorganismů, které by za určitých okolností mohly způsobit problémy:
Abyste bezpečně uchovali potraviny, musíte je skladovat při nízkých
teplotách. Jestliže potraviny uchováte při teplotě 4 °C a nižší, výrazně tím
omezíte množení mikroorganismů.
Při zmrazení na teplotu −17 °C mikroorganismy nezabijete, ale zastavíte
jejich růst. Chcete-li potraviny podléhající zkáze uchovat na dlouhou dobu,
vakuově je zabalte a zmrazte. Jakmile je později rozmrazíte, uchovávejte
je v chladničce.
Mějte na paměti, že vakuové balení NENAHRAZUJE konzervování
a nemůže zcela zamezit zkažení potravin. Pouze pomáhá zpomalit
kvalitativní změny. Je těžké předvídat, jak dlouho si vakuované potraviny
uchovají veškerou svou chuť, vzhled a strukturu, neboť to závisí na jejich
stáří a stavu v den vakuového balení.
Důležité: Vakuové balení NENAHRAZUJE mrazení potravin ani jejich
uchovávání v chladničce. Veškeré potraviny podléhající zkáze a
vyžadující skladování v chladničce musíte po vakuovém zabalení uchovat
v chladničce nebo zamrazit. Abyste se vyhnuli zažívacím obtížím,
nepoužívejte znovu sáčky, které jste již dříve použili k uchování syrového
masa, syrových ryb nebo mastných potravin. Stejně tak nepoužívejte
sáčky, které jste ohřívali v mikrovlnné troubě nebo vroucí vodě.
Jak rozmrazovat a ohřívat vakuově
balené potraviny
Potraviny vždy rozmrazujte v chladničce nebo
mikrovlnné troubě – potraviny podléhající zkáze nikdy
nerozmrazujte při pokojové teplotě.
Potraviny uvnitř sáčků můžete rozmrazovat v mikrovlnné
troubě, nikoli však v troubě ohřívat. Jestliže rozmrazujete potraviny v
sáčcích FoodSaver
™
v mikrovlnné troubě, nastavte výkon nejvýše 180 W
(rozmrazování) a rozmrazujte nejdéle 2 minuty. Teplota nesmí přesáhnout
70 °C. Potraviny vakuově zabalené v sáčcích FoodSaver
™
můžete ohřát i
v mírně vroucí vodě o teplotě nižší než 75 °C. Dodržujte všechny pokyny
uvedené v návodu k sáčky FoodSaver
™
.
FFS014X_21MLM1 (EMEA).indd 86-87
FFS014X_21MLM1 (EMEA).indd 86-87
1/7/21 10:12
1/7/21 10:12
