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Si consiglia di svuotare e pulire il raccoglitore del grasso dopo ogni utilizzo. Il raccoglitore
del grasso deve essere maneggiato a plancha fredda.
A caldo: Avete appena finito di cucinare e la vostra piastra è ancora calda. Cogliete l’occa
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sione per pulirla: la spatola di cottura e la sfera in acciaio inox saranno gli utensili ideali per
eliminare i residui di cottura.
Versate l’acqua direttamente sulla piastra e strofinate con la sfera in acciaio inox per ri
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muovere l’eccesso di grasso spingendolo nel raccoglitore per grasso. Utilizzate la spatola
per maneggiare la sfera in acciaio inox in modo da non bruciarvi.
Tenete d’occhio il riempimento del raccoglitore per grasso per evitare traboccamenti.
Potete ripetere l’operazione tutte le volte che è necessario. Se l’efficacia della pulizia non è
ottimale, potete riaccendere la plancha in qualsiasi momento.
A freddo: con la spugna umida, applicate la pietra pulente direttamente sulla piastra es-
eguendo movimenti circolari o usate Plancha-Net e lasciate agire. Risciacquate con una
spugna per pulizie domestiche. Potete ripetere l’operazione tutte le volte che è necessario.
Terminate la pulizia con il quadrato in microfibra per ridare splendore alla plancha.
Si consiglia, in caso di prolungata inattività della plancha, di conservarla in un luogo asciut-
to e al riparo dalle intemperie.
FORGE ADOUR commercializza un’intera gamma di accessori di protezione, non esitate a
chiedere consiglio al vostro rivenditore.
Consigli per la manutenzione
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