Forno FFSGS6156-30, Installation Manual

CAUTION 

Label  all  wires  prior  to  disconnection  when  servicing  controls.  Wiring  errors  can

cause improper and dangerous operation. Verify proper operation after servicing. 

Grounding

The power cord is equipped with a four-prong (grounding) plug which mates with a standard four-prong 
grounding wall receptacle to minimize the possibility of electrical shock hazard from the range.   
All cord connected appliance shall include instructions relative to location of the wall receptacle and a 
warning to the user to disconnect the electrical supply before serving the appliance. 
Where a standard three-prong wall receptacle is encountered, it is the responsibility and obligation of the 
customer to have it replaced with a properly grounded four-prong wall receptacle. Do not cut or remove 
the grounding prong from the power cord. 

ELECTRICAL SHOCK HAZARD

 Disconnect electrical power at the circuit breaker box or

fuse  box  before  installing  the  appliance.  Provide  appropriate  ground  for  the  appliance.  Use  copper 
conductors only. Failure to follow these instructions could result in serious injury or death.

Wire Connection: 

1. Connect the L1 receptacle terminal to the incoming RED electrical supply wire (L1-hot wire).
2. Connect the L2 receptacle terminal to the incoming BLACK electrical supply wire (L2-hot wire).
3. Connect the NEUTRAL receptacle terminal to the incoming NEUTRAL (WHITE) electrical
supply wire. 
4. Connect the GROUND receptacle terminal to the incoming GROUND (GREEN) electrical
supply wire. 
This appliance is equipped at the factory with an electric supply cord set 4 wires type with ring   
terminals (L1, L2, N, Ground) suitable for range use UL/CSA listed type SRDT/DRT 2X8AWG   
(L1, L2) + 2X10AWG (N,G) rated 300V, 40A with fused plug type NEMA 14-50P; cable length 1.5m; 
in case the supply cord set must be replaced, it shall be replaced with an identical set having the   
same technical specs and following carefully the instructions and diagrams from the last 3 pages of 
this manual. 

Gas Supply 

Installation must comply with local codes or, in the absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, 
ANSI Z223.1 / NFPA 54. In Canada, installation must conform to the current natural Gas Installation /code, 
CAN 1-1.1-M81 and with local codes where applicable.   
This range has been design-certified according to ANSI Z21.1b-2012 latest edition.   

NATURAL GAS     

WC 

Supply Pressure   

5" (12.5) 

Minimum Supply Pressure 

6" 

Max Regulator Pressure 

14" (34.9), 0.5 psi (3.5 kPa) 

LP GAS     

WC   

Supply Pressure 

10" (25) 

Minimum Supply Pressure 

11" 

Max Regulator Pressure

14" (34.9), 0.5 psi (3.5 kPa) 

13