Forno FFSGS6276-30, Installation Manual

Page 1: ...NCH FREESTANDING GAS RANGE Conforms to ANSI STD Z21 1 2018 Certified to CSA STD 1 1 2018 Household Cooking Gas Appliances INSTALLATION GUIDE SPECIFICATIONS INSTALLATION AND MORE MODEL NUMBERS FFSGS627...

Page 2: ...ion 11 Electric Power Supply Requirements 12 Gas Supply 12 Pressure regulator 12 Gas Shut off Valve 13 Product Dimensions and Cabinets 13 Exhaust Hood Installation 15 Gas Conversion Operation 16 Gas S...

Page 3: ...result in serious injury or death CAUTION CAUTION indicates a moderate hazardous situation which if not avoided could result in minor or moderate injury All safety messages will alert you what the po...

Page 4: ...o reduce the risk of tipping the range the range must be secured by properly installed anti tip device packed with the range See installation instructions shipped with the bracket for complete details...

Page 5: ...by a qualified installer in accordance with the provided installation instructions 3 Any adjustment and service should be performed only by a qualified gas range installer or service technician Do no...

Page 6: ...ders moist or damp pot holders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let pot holders touch surface burners burner grate or oven heating element Do not use a towel or other bulky fabric...

Page 7: ...n during baking smother the fire by closing the oven door and turning the oven off or by using a multi purpose dry chemical or foam type fire extinguisher If there is a fire in the oven during self cl...

Page 8: ...nsils or food in the oven when not in use Items stored in an oven can ignite Do not leave items on the cooktop near the oven vent Items may overheat resulting in a risk of fire or burns Never broil wi...

Page 9: ...FFSGS6276 30 5 BURNERS 1 Cooktop Burner Grill 2 Control Panel 3 Cooktop Control Knob 4 Door handle 5 Oven door 6 Leveling System legs 7 Oven Vents 8 Oven Lights Switch 9 Oven Control Knob 10 Temperat...

Page 10: ...piece 0 5 2 pieces 0 85 2 pieces 1 18 2 pieces 0 9 1 piece 1 18 1 piece 0 95 1 package Anti tip bracket plastic sleeves and screws 1 set Left right grills 1 set Middle Grill 1 piece Oven door handle...

Page 11: ...ece Wok rack 1 piece Oven tray 1 piece Air fryer rack and holder 1 set TOOLS NEEDED FOR INSTALLATION not supplied with the range Screwdriver Wrench Socket wrench Allen key Tape measure Pencil Protecti...

Page 12: ...door as illustrated in the pic Step 3 Position the handle onto the door at correct direction as illustrated in the pic Make sure the 4 bolts can be screwed into the holes underneath handle bases at t...

Page 13: ...it checked by a qualified electrician ELECTRICAL REQUIREMENTS Electrical Supply Grounded 110 120V AC 60 Hz Service 15 amp or 20 amp dedicated circuit Receptacle 3 prong grounding type WARNING Electri...

Page 14: ...to the range and ventilation air away from the range Ventilation it is recommended that the unit be operated with an oven head vented exhaust hood of sufficient size and capacity Pressure regulator Si...

Page 15: ...table for use with natural or LP gas should be used The appliance and its shut off valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of the system at test pressu...

Page 16: ...14...

Page 17: ...on of cooktop burners 2 Check the air shutter adjustment sharp blue flame with no yellow tipping or lifting flames 3 Check ignition of oven burner 4 Visually check tubular burner oven burner re igniti...

Page 18: ...Reconnect Gas and Electrical Supply 3 Oven burner 7 Installation of new rating label 4 Broil burner The conversion is not completed if all 7 steps have not been concluded properly Before performing th...

Page 19: ...acing gas components Use proper support to prevent damage to components IMPORTANT Each injector has a number indicating its flow diameter printed on the body Consult the table below for matching nozzl...

Page 20: ...18 STEP 3 Broiler Burner up burner inside the oven Back cover plate Broil Oven Broil unscrews unscrew Tighten LPG injector 0 95...

Page 21: ...part bag and replace the pre install 1 6 NG injector D Loosen the screws and adjust the diameter of the air inlet hole to 0 24 E Tighten the pipe connector and the gas inlet by screws Injector diamete...

Page 22: ...20 Unscrew Tighten LPG injector 1 18 unscrew Tighten screws Back cover plate oven Rear cover bar Tighten screws...

Page 23: ...rs NG 2 0 LPG 1 18 IMPORTANT Keep the injectors removed from the range for future use STEP 5 Oven Valve Adjustment To set the oven valve for LP usage you will need to adjust the regulating screw Follo...

Page 24: ...btained from the existing Rating Serial label Place the LPG conversion label as close as possible to the existing Rating Serial label on the range Preparation Before moving the range protect any finis...

Page 25: ...mild detergent Rinse and dry with a soft cloth to remove any residual oil and grease left over from the manufacturing process Check that surface burner components are assembled correctly Furnish the i...

Page 26: ...if so the gas will completely cut and when you turn it counter clockwise make sure to not loosen it to the maximum When you adjust the flame intensity watch the flame when you turn the knob Any flame...

Page 27: ...The burners should be cleaned after each use Oven Light The oven light is controlled by a push switch on the control panel The light can be used while cooking or cleaning the oven CAUTION Before repla...

Page 28: ...about the oven analog like operating system When using the oven push and turn the oven knob counter clockwise to the desired temperature ex 325 F and hold until the oven burner ignites As it ignites...

Page 29: ...re placing food in the oven Preheating is necessary for good results when baking cakes cookies pastry and breads The oven fan will be automatically switched on when the bottom burner is working For fa...

Page 30: ...rature stay relatively stable Actual oven temperature can be read from the gauge on the control panel WARNING If the temperature of the gauge is not correctly matching with your setting when the cooke...

Page 31: ...Have Yellow Or Yellow Tipped Flames Burner parts not replaced correctly A Yellow flames Call for service B Yellow tips on outer cones Normal for propane LP gas C Soft blue flames Normal for natural ga...

Page 32: ...or Condensation or fogging on the glass of inside of oven door is normal during the preheating of the oven and will evaporate usually by the end of the preheating cycle Cracking Or Popping Sound Durin...

Page 33: ...AMOVIBLE DE 30 POUCES Conforme la norme ANSI Z21 1 2018 Homologu conform ment la norme CSA1 1 2018 Appareils de cuisson gaz domestiques GUIDE D INSTALLATION SP CIFICATIONS INSTALLATION ET PLUS NUM RO...

Page 34: ...e 43 Exigences de l alimentation lectrique 44 Alimentation en gaz 44 Vanne d arr t de gaz non fournie 45 Dimensions du produit et des armoires 45 Installation de la hotte d aspiration 47 Op ration de...

Page 35: ...les consignes ne sont pas suivies AVERTISSEME Si les informations contenues dans ce guide ne sont pas suivies la lettre un incendie ou une explosion peuvent se produire et causer des dommages mat rie...

Page 36: ...ent 4 Percez 6 trous sur le mur avec les tailles correctes selon le tableau ci dessous Type de mur Diam tre du trou Mur en bois 0 1 Mur en b ton 0 31 5 Veuillez trouver les manchons en plastique dans...

Page 37: ...ue cela ne soit sp cifiquement recommand dans ce guide 4 Votre cuisini re est exp di e de l usine pour une utilisation avec le gaz naturel ou le gaz propane PL Elle peut tre convertie pour une utilisa...

Page 38: ...tion ne touchez pas et ne laissez pas les v tements ou autres mat riaux inflammables entrer en contact avec l int rieur du four laisser suffisamment de temps pour le refroidissement Les autres surface...

Page 39: ...e chaleur moyenne ou lev e Les aliments et en particulier les aliments gras peuvent s enflammer et causer un incendie qui pourrait se propager aux armoires environnantes Ne laissez jamais d huile sans...

Page 40: ...aliments dans le four lorsqu il n est pas utilis Les articles rang s dans un four peuvent s enflammer Ne laissez pas d objets sur la table de cuisson pr s de la ventilation du four Les articles peuven...

Page 41: ...la table de cuisson 2 Panneau de commande 3 Bouton de r glage de la table de cuisson 4 Poign e de porte 5 Porte du four 6 Syst me de nivellement pieds 7 vents du four 8 Interrupteur de lumi re du fou...

Page 42: ...i ce 0 95 1 paquet Support anti basculement manchons et vis en plastique 1 ensemble Grilles gauche et droite 1 ensemble Grille centrale pour FFSGS6276 30 seulement 1 ensemble Poign e de porte de four...

Page 43: ...t Wok 1 pi ce Plaque l chefrite du four 1 pi ce Grille et support pour friteuse air 1 ensemble VOUS AVEZ BESOIN D OUTILS POUR L INSTALLATION non fourni avec la cuisini re Tournevis Cl Cl douille Cl Al...

Page 44: ...rte comme illustr tape 3 Positionnez la poign e sur la porte dans la bonne direction comme illustr Assurez vous que les 4 boulons peuvent tre viss s dans les trous situ s sous les bases de la poign e...

Page 45: ...e Mise la terre 110 V CA 60Hz Service 15 A ou circuit d di de 20 A Prise Types de mise la terre 3 broches AVERTISSEMENT Consignes de mise la terre lectrique Cette cuisini re est quip e d une fiche tro...

Page 46: ...re fonctionner l appareil avec une hotte d vacuation ventil e de la t te du four de dimensions et capacit suffisantes R gulateur de pression tant donn que la pression de service peut fluctuer en fonct...

Page 47: ...le gaz naturel ou le gaz PL doivent tre utilis s L appareil et sa vanne d arr t doivent tre d branch s du syst me de tuyauterie d alimentation en gaz lors de tout test de pression du syst me des press...

Page 48: ...46...

Page 49: ...jaune sautillante ou dansante 3 V rifiez l allumage du br leur du four 4 V rifiez visuellement le rallumage du br leur tubulaire br leur du four pour vous assurer que les deux rang es d orifices du b...

Page 50: ...ce de cuisson 6 Reconnectez l alimentation en gaz et en lectricit 3 Br leur du four 7 Installation d une tiquette de conversion au GPL 4 Br leur du grilloir La conversion n est pas termin e si les 7 t...

Page 51: ...sur les br leurs de la table de cuisson Si la flamme s teint par accident vous devez imm diatement fermer la vanne pour couper l alimentation en gaz TAPE 3 Br leur du grilloir br leur sup rieur du fou...

Page 52: ...50 Panneau protecteur arri re Grilloir Four...

Page 53: ...raccord de tuyau C Retirez la buse 0 95 GPL du sachet de pi ces et remplacez la buse 1 6 GN par la buse 0 95 GPL D Desserrez les vis et ajustez le diam tre du trou d entr e d air 0 24 po E Fixez le ra...

Page 54: ...52 tape 4 Br leur du four br leur inf rieur du four...

Page 55: ...otectrice arri re l aide des vis G Installez le panneau protecteur arri re l aide des vis Diam tre de la buse pour les br leurs du four GN 2 0 GPL 1 18 IMPORTANT Gardez les buses retir es de la cuisin...

Page 56: ...PL Propane fournie dans cette trousse L information peut tre obtenue partir de la plaque signal tique existante Placez l tiquette de conversion GPL aussi pr s que possible de la plaque signal tique e...

Page 57: ...arr t et ajustez les raccordements Les tests de fuite de l appareil doivent tre effectu s conform ment aux consignes du fabricant Utilisez de l eau savonneuse 50 d eau et 50 de savon ou un d tecteur...

Page 58: ...EN GARDE Ne laissez jamais les casseroles sur un r glage lev sans surveillance Vous devez tre prudent lorsque vous cuisinez des aliments dans l huile ou la graisse ils peuvent devenir assez chauds po...

Page 59: ...ratigner la table de cuisson et ou provoquer une mauvaise combustion 2 Ne faites pas fonctionner les br leurs sans casserole ni ustensile sur les grilles MISE EN GARDE La surface de la grille chauffan...

Page 60: ...ommager et cela annulera la garantie Position de la plaque chauffante La plaque chauffante ne peut pas tre utilis e sur les grilles du milieu Pour une utilisation correcte la plaque chauffante doit tr...

Page 61: ...ur est pr t pour la cuisson Ouvrez la porte placez les aliments l int rieur du four et attendez que la flamme soit visiblement plus grande avant de fermer la porte cela peut prendre de 8 10 secondes L...

Page 62: ...c circulation d air naturelle se produit lorsque la chaleur est transf r e dans le four partir des br leurs situ s au fond de la cavit du four La chaleur circule ensuite par un flux d air naturel c es...

Page 63: ...ctement votre r glage lorsque la cuisini re fonctionne pendant une p riode veuillez contacter vos techniciens professionnels locaux pour v rifier L utilisateur n est PAS autoris briser le po le et r g...

Page 64: ...est pas activ e Les pi ces du br leur ne sont pas replac es correctement Les orifices dans les anneaux de cuisson ou les fentes des br leurs sont obstru es Buses obstru es br leurs ou lectrodes humide...

Page 65: ...aliments cuits augmente plus la quantit de vapeur visible augmente Odeur de br l ou d huile mise par l vent Ceci est normal dans un nouveau four et dispara tra avec le temps Odeur forte Ceci est temp...

Page 66: ...76 30 Mise en garde tiquetez tous les fils avant de les d brancher lors de l entretien des commandes Les erreurs de c blage peuvent entra ner un fonctionnement incorrect et dangereux V rifiez le bon f...

Page 67: ...PENDIENTE DE 30 PULGADAS EN CONFORMIDAD CON ANSI STD Z21 1 2018 CERTIFICADA POR CSA STD 1 1 2018 ELECTRODOM STICOS PARA COCINAR A GAS GU A DE INSTALACI N ESPECIFICACIONES INSTALACI N Y M S N MEROS DE...

Page 68: ...Indicaciones el ctricas 77 Requisitos para el suministro de energ a el ctrica 78 Suministro de gas 78 Regulador de presi n 78 V lvula de cierre de gas no incluida 79 Dimensiones del producto y gabinet...

Page 69: ...n las instrucciones de instalaci n Acople la cocina al dispositivo antivuelco instalado en la estructura Si se mueve la cocina vuelva a reacomodar el dispositivo antivuelco Si no se siguen estas preca...

Page 70: ...n la bolsa de piezas y col quelas dentro de los agujeros de la pared 8 Busque las placas antivuelco en la bolsa de piezas y f jelas en la pared con los tornillos Aseg rese de que el soporte antivuelco...

Page 71: ...panel de distribuci n en el hogar retirando el fusible o cortando el disyuntor 8 Aseg rese de retirar todo el material de embalaje de la cocina antes de usarla para evitar cualquier combusti n del ma...

Page 72: ...y el filtro de grasa limpios para mantener una buena ventilaci n y evitar incendios ocasionados por la grasa APAGUE el ventilador en caso de incendio o uso intencional de alcohol u otra gasolina para...

Page 73: ...pueden romperse debido a un cambio repentino de temperatura Para minimizar el riesgo de quemaduras combusti n de materiales inflamables y derrames las manijas de las cacerolas deben girarse hacia el...

Page 74: ...formaci n visite www P65Warnings ca gov ADVERTENCIA La instalaci n debe cumplir con los c digos locales o en ausencia de c digos locales con el C digo Nacional de Gas Combustible ANSI STD Z21 1 2018 N...

Page 75: ...aca de cocci n 2 Panel de control 3 Perilla de control de la placa de cocci n 4 Manija de la puerta 5 Puerta del horno 6 Sistema de nivelaci n patas 7 Respiraderos del horno 8 Interruptor de luces del...

Page 76: ...1 pieza 0 5 2 piezas 0 85 2 piezas 1 18 2 piezas 0 9 1 pieza 1 18 1 pieza 0 95 1 paquete Soporte antivuelco y tornillos 1 juego Rejillas izquierda y derecha 1 juego Rejillas del medio 1 pieza Manija d...

Page 77: ...iento superior 1 pieza Soporte de Wok 1 pieza Bandeja de goteo para horno 1 pieza Rejilla y soporte para freidora de aire 1 juego NECESITA HERRAMIENTAS PARA LA INSTALACI N no incluidas con la cocina D...

Page 78: ...magen Paso 3 Coloque la manija en la puerta en la direcci n correcta como se ilustra en la imagen Aseg rese de que los 4 pernos se puedan atornillar en los orificios debajo de las bases de la manija e...

Page 79: ...60 Hz Servicio 15 A o circuito dedicado de 20 A Toma Tipos de conexi n a tierra de 3 puntas ADVERTENCIA Instrucciones de conexi n a tierra el ctrica esta cocina est equipada con un enchufe de tres cla...

Page 80: ...aire de ventilaci n fuera de la cocina Ventilaci n Se recomienda utilizar el artefacto con una campana de extracci n y de ventilaci n del cabezal del horno de tama o y capacidad suficientes Regulador...

Page 81: ...puestos para juntas de tuber as adecuados para su uso con gas natural o gas LP El artefacto y su v lvula de cierre deben desconectarse del sistema de tuber as de suministro de gas durante alguna prueb...

Page 82: ...80...

Page 83: ...81 ANCHO DE APERTURA Ancho 30 Model 30 762mm Borde delantero del panel lateral de la cocina hacia adelante desde el gabinete Hacia la mesada debajo de la placa de cocci n y la cocina Ancho de apertura...

Page 84: ...ecci n Operaci n de conversi n de gas Esta cocina se puede usar con gas propano l quido y gas natural De fabricaci n est configurada para su uso con gas natural GN Se incluyen boquillas de conversi n...

Page 85: ...de la cocina a Desenrosque la tapa del regulador No retire el resorte del regulador b Desenrosque el inserto de la tapa y dele la vuelta para que el perno m s largo quede en direcci n a la tapa Vuelv...

Page 86: ...impreso en el cuerpo que indica su di metro de flujo Consulte la tabla a continuaci n para ver las boquillas y quemadores correspondientes PRECACUCI N El sistema de reencendido y el sistema autom tico...

Page 87: ...85 ETAPA 3 Quemador del asador quemador superior dentro del horno Tapa trasera Asador Horno Asador Quitar tornillos Inyector LPG Quitar Instalar...

Page 88: ...l inyector 1 6 NG por el inyector LPG 0 95 D Afloje los tornillos y ajuste el di metro del orificio de entrada de aire a 0 24 E Ajuste el conector de la tuber a y la entrada de gas con los tornillos D...

Page 89: ...87 Install screws Quitar Instalar Inyector LPG Libere los tornillos Horno Barra trasera Instalar tornillos Tapa trasera...

Page 90: ...en todos los accesorios de gas entre la tuber a de entrada de gas de la cocina el regulador de gas y la v lvula de cierre manual ADVERTENCIA NO use una llama para verificar si hay fugas de gas ADVERT...

Page 91: ...Solo un instalador autorizado o un t cnico de servicio debe retirar la puerta Emplazamiento No levante ni transporte la puerta del horno por la manija de la puerta Use un carrito para electrodom stico...

Page 92: ...y seque con un pa o suave para eliminar cualquier aceite o grasa que haya quedado del proceso de fabricaci n Verifique que los componentes del quemador de superficie est n correctamente ensamblados O...

Page 93: ...2 mm de ancho y 70 mm de largo dentro del v stago de la v lvula hasta que llegue al extremo m s alejado C Al girar el destornillador en el sentido de las agujas del reloj la intensidad de la llama dis...

Page 94: ...dos Los derrames no se filtrar n debajo de la placa de cocci n Los quemadores deben limpiarse despu s de cada uso Oven Light La luz del horno se controla mediante un bot n ubicado en el panel de contr...

Page 95: ...tema de encendido de tipo anal gico del horno Cuando use el horno presione y gire la perilla del horno en sentido antihorario hasta la temperatura deseada ej 325 F y mant ngala presionada hasta que se...

Page 96: ...use papel de aluminio sobre ninguna superficie de porcelana Esto podr a da ar la porcelana y afectar su durabilidad 2 Coloque las rejillas antes de precalentar el horno Precalentamiento Precaliente e...

Page 97: ...n un alto contenido de az car o cido permanezcan en la superficie de la cavidad del horno 3 Use un limpiador de horno para limpiar la cavidad del horno 4 Utilice sables suaves para limpiar para limpia...

Page 98: ...cocci n Deje que se enfr en Use un detergente suave o un desengrasante en aerosol para limpiarlos Enjuague con agua y seque con una toalla Perillas de control Con un pa o h medo limpie con un deterge...

Page 99: ...se hornea o se asa correctamente Los controles del horno pueden estar configurados incorrectamente Vea la secci n Hornear o asar El horno no se ha precalentado durante un per odo suficiente Utensilios...

Page 100: ...la limpieza Es normal Este es el sonido del metal calent ndose y enfri ndose durante las funciones de cocci n y limpieza Humo excesivo durante la limpieza El horno est muy sucio Gire el selector de mo...

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