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Pulizia e manutenzione
I
Pulizia e manutenzione
• Lasciate raffreddare le superfici prima di procedere alla pulizia.
• Il piano di cottura non deve essere pulito in nessun caso utiliz-
zando apparecchi di pulizia a vapore o simili!
• Fate attenzione a strofinare soltanto brevemente sul
tasto di
accensione/spegnimento
per evitare di accendere involonta-
riamente il piano di cottura.
Superficie in vetroceramica
Importante!
Per la pulizia non utilizzare mai detergenti aggres-
sivi, come prodotti o spugne abrasive, prodotti antiruggine, smac-
chiatori, ecc.
Pulizia dopo l'uso
1.
Pulite sempre il piano di cottura quando sporco, preferibil-
mente dopo ogni uso. Servitevi per la pulizia di un panno umido e
di un po' di detersivo per stoviglie a mano. Asciugate quindi il
piano di cottura con un panno pulito per rimuovere i possibili resti
di detersivo dalla superficie in vetroceramica.
Manutenzione settimanale
2.
Pulite e curate il piano di cottura una volta la settimana con un
prodotto comune per la pulizia della vetroceramica.
Rispettate sempre le indicazioni del produttore.
Il silicone presente in questi prodotti genera una pellicola protet-
tiva idrorepellente e contro lo sporco. Tutte le macchie restano
sulla pellicola e possono essere quindi rimosse con facilità.
Asciugare quindi la superficie con un panno pulito. Fate atten-
zione a che non rimangano resti di detergente sulla superficie di
cottura perché avrebbero una reazione aggressiva quando la si
riscalda e potrebbero modificarne la struttura.
Macchie particolari
Eliminate lo
sporco più difficile
e le macchie persistenti (ad es.
di calcare) al termine della cottura quando la zona di cottura è
ancora tiepida. Usate un detersivo comune in commercio e pro-
cedete come descritto al punto 2.
Rimuovete inizialmente i
cibi incrostati
dalla superficie di cot-
tura con un panno bagnato ed eliminate quindi quanto rimane
servendosi di uno speciale raschietto per superfici in vetrocera-
mica. Continuate quindi la pulizia come descritto al punto 2 .
Rimuovete immediatamente
zucchero o materiale plastico
dalla superficie di cottura ancora calda con un raschietto per
vetro. Continuate quindi la pulizia come descritto al punto 2.
I
granelli di sabbia
che possono essere caduti sul piano di cot-
tura durante la pulizia di insalata o patate, potrebbero graffiarla
quando si spostano le pentole! Rimuovete quindi immediata-
mente i possibili granelli dalla superficie di cottura.
Cambiamenti cromatici
non influiscono sul funzionamento e la
stabilità della vetroceramica. Non si tratta infatti di modifiche del
materiale del piano di cottura, ma di semplici residui non rimossi
che si sono quindi carbonizzati.
Si possono formare
superfici lucide
dovute allo sfregamento dei
fondi delle pentole, specialmente se di alluminio, e all'utilizzo di
detergenti non appropriati. È difficile rimuoverle utilizzando i
comuni prodotti di pulizia. Può rendersi necessario ripetere la
pulizia più volte. L'utilizzo di detergenti aggressivi, o la frizione
con il fondo delle pentole, potrebbe smerigliare nel tempo le
decorazioni del piano di cottura e potrebbe contribuire alla forma-
zione di macchie scure.
Piano di cottura alla griglia
Per primo asportate tutti i resti di cibo ed i spruzzi di grasso per
mezzo di un raschietto per vetro dalla zona grill ancora calda. Il
modo più facile è di spingere queste macchie subito dopo il ter-
mine della cottura alla griglia dalla zona ancora calda sulla zona
fredda.
Dopo il raffreddamento dell'apparecchio si lasciano asportare
senza problemi.
In seguito sgrassate la zona grill fredda con un po' acqua sapo-
nata, pulitela con un panno bagnato e quindi asciugatela con un
panno pulito o con della carta da cucina.
Si consiglia di sfregare la zona grill con un mezzo limone o con
del succo di limone. In questo modo si rimuovono i piccoli resti di
carne e la superficie torna a brillare.
Macchie più resistenti
Eventuali residui di macchie resistenti rimasti sulla superficie di
cottura anche dopo questa pulizia possono essere asportati con
un detergente idoneo per piani di cottura in vetroceramica.
Applicate un po’ di detergente su un foglio di carta in rotoli e stro-
finate sull'intera zona grill fino a che tutto lo sporco sia eliminato.
Quindi strofinate più volte completamente con dell'acqua fredda
ed asciugate la superficie di cottura.
Non utilizzate assolutamente detergenti contenenti silicone,
poiché questi lasciano una pellicola protettiva sulla super-
ficie del grill che potrebbe penetrare nel cibo durante la
cottura successiva. Osservate le indicazioni dei rispettivi
produttori.
Uso di un raschietto per vetro
• Attenzione! Oggetto tagliente!
La lama del raschietto è molto tagliente.
• Appoggiate la lama, leggermente inclinata, sulla superficie e
rimuovete le incrostazioni.
• Non utilizzate l’angolo del raschietto per pulire.
