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Limpeza e conservação
P
Limpeza e conservação
• Desligue e deixe a placa de cozinhar arrefecer antes de a lim-
par.
• A placa vitrocerâmica não pode, em hipótese alguma, ser
limpa com ajuda de um aparelho de limpeza a vapor ou seme-
lhante!
• Ao limpar, ter o cuidado de só passar brevemente com o pano
sobre a
tecla LIG/DESL
para limpar. Assim evita que a placa
seja conectada involuntariamente!
Placa de cozinhar vitrocerâmica em geral
Importante!
Nunca utilize produtos de limpeza agressivos, como
p. ex. produtos abrasivos, esponjas para limpar panelas que ris-
quem, removedores de ferrugem e manchas, etc.
Limpeza após a utilização
1.
Limpe toda a placa de cozinhar sempre que estiver suja - o
melhor é limpar após cada utilização. Use para isso um pano
húmido e um pouco de detergente. A seguir, esfregue a placa de
cozinhar com um pano limpo para a secar, de forma a que não
fiquem resíduos de detergente na superfície.
Conservação semanal
2.
Limpe e conserve com esmero toda a placa de cozinhar uma
vez por semana com produtos de limpeza do tipo comercial para
vitrocerâmica.
Observe sem falta as indicações do fabricante.
Quando são aplicados, os produtos de limpeza formam uma
camada de protecção na placa que repele água e sujidades.
Todas as sujidades ficam sobre esta camada e, consequente-
mente, podem ser removidas com maior facilidade. A seguir,
esfregue a superfície com um pano limpo para a secar. Não
podem ficar resíduos de produtos de limpeza na superfície, uma
vez que têm um efeito agressivo ao aquecer e alteram a superfí-
cie.
Sujidades especiais
Sujidades fortes
e manchas (manchas de calcário, manchas
nacaradas) são mais fáceis de remover quando a placa de cozi-
nhar ainda está morna. Utilize para isso produtos de limpeza do
tipo comercial. Proceda tal como explicado no ponto 2.
Restos de comida secos
devem ser primeiro amolecidas com
um pano molhado e, a seguir, os restos de sujidade podem ser
removidos com um raspador especial para placas de cozinhar
vitrocerâmicas. A seguir, limpe a superfície tal como é descrito
no ponto 2.
Açúcar queimado
e plástico derretido deve ser removido imedi-
atamente - ainda quente - com um raspador. A seguir, limpe a
superfície tal como é descrito no ponto 2.
Grãos de areia
que eventualmente possam cair sobre a placa
de cozinhar ao descascar batatas ou lavar salada pode provocar
riscos ao deslocar as panelas. Tenha por isso o cuidado de não
deixar grãos de areia sobre a superfície.
Alterações de cor
da placa de cozinhar não têm qualquer influ-
ência sobre a função e a estabilidade da vitrocerâmica. Não se
trata de uma danificação da placa de cozinhar, mas sim de resí-
duos que não foram removidos e, por isso, ficam queimados.
Partes brilhantes
são provocadas por fricção dos fundos das
panelas, especialmente quando se usa panelas com fundo de
alumínio, ou por produtos de limpeza inadequados. Estas partes
são muito difíceis de retirar com produtos de limpeza do tipo
comercial. É possível que a limpeza tenha que ser repetida
várias vezes. Devido à utilização de produtos de limpeza agres-
sivos e aos fundos de panelas abrasivos, com o passar do
tempo os adornos são lixados e surgem manchas escuras.
Grelhador da placa de cozinhar
Remover primeiro todos os restos de alimentos e respingos de
gordura da zona quente da superfície para grelhar com um ras-
pador. O mais fácil para isso é deslocar as sujidades logo depois
de grelhar da zona ainda quente para a zona fria.
Depois de o aparelho arrefecer, as sujidades podem ser removi-
das sem esforço.
Para finalizar, a superfície para grelhar fria deve ser desengordu-
rada com água e detergente, limpa com um pano húmido e bem
seca com um pano limpo ou papel de cozinha.
Recomendamos passar meio limão ou sumo de limão sobre a
superfície vitrocerâmica. Desta forma, remove-se manchas leves
de albumina, p. ex. provenientes da carne, e a superfície vitroce-
râmica brilha novamente.
Sujidades difíceis
Se após esta limpeza ainda ficarem sujidades difíceis na superfí-
cie, estas podem ser removidas com um produto de limpeza
adequado para placas de cozinhar.
Para o efeito, esfregar com um papel de cozinhar algumas gotas
do produto de limpeza sobre toda a superfície para grelhar até
que as sujidades desapareçam. Limpar directamente a seguir
toda as superfície para grelhar com um pano húmido e secar bem.
Não use, em hipótese alguma, produtos de limpeza à base
de silicone. Estes produtos formam uma camada de protec-
ção na superfície vitrocerâmica e poderiam penetrar no ali-
mento na próxima vez que grelhar. Por isso, observe sem
falta as respectivas indicações do fabricante!
Utilização do raspador
• Cuidado! Perigo de corte!
A lâmina do raspador é muito afiada.
• Posicione o raspador sempre planamente sobre a superfície e
raspe as incrustações.
• Não raspe com o canto do raspador.
