10
Aparatul emite fum
alb.
Preparați ingrediente cu
un conținut ridicat de
grăsime.
Atunci când preparați ingrediente cu un
conținut ridicat de grăsime, o cantitate mare
de ulei se va scurge în vasul de preparare.
Uleiul produce fum alb, iar vasul de preparare
se poa
te încălzi mai mult decât de obicei. Acest
lucru nu afectează funcționarea aparatului sau
rezultatul final.
Vasul de preparare
conține grăsime rămasă în
urma utilizării anterioare.
Fumul alb este cauzat de grăsimea care se
încălzește în vasul de preparare. Curățați bine
vasul de preparare după fiecare utilizare.
Cartofii proaspeți
sunt preparați
neuniform.
Nu ați folosit tipul de
cartofi potrivit.
Utilizați cartofi proaspeți și asigurați
-
vă că
aceștia nu se înmoaie.
Nu ați clătit corespunzător
cartofii pai înainte de a-i
prepara.
Clătiți corespunzător cartofii pai pentru a
îndepărta amidonul de pe aceștia.
Cartofii nu sunt
crocanți atunci când
sunt scoși din
friteuză.
Textura crocantă a
cartofilor depinde de
cantitatea de ulei din
vasul de preparare și de
cantitatea de apă din
cartofi.
Asigurați
-
vă că îndepărtați apa de pe cartofi
înainte de a adăuga uleiul.
Tăiați cartofii în bucăți mai mici, pentru ca
aceștia să fie mai crocanți în urma preparării.
Adăugați puțin mai mul
t ulei pentru a prepara
cartofi mai crocanți.
