Franke FTF 604, Instructions For Use And Installation

EN 

1

4

14 

MAINTENANCE

4  -  MAINTENANCE AND CLEANING 

Regular  maintenance  and  cleaning  will  ensure  good  performance  and  reliability,  while  extending  the 
working-life of the hood. Special attention should be reserved to the grease filter and to the charcoal fil-
ter (recycling mode). 

4.1  -  Grease filter 

This retains the solid grease particles and can be supplied in different types. lt is fitted onto the reverse 
side of the metal grille panel. Maintenance of the grease filter varies according to the used type. 
a-Whatever type of filters used, the filter is easily removed from the grille by pushing the metal wire clips 
to one side and removing. 
b-Thin synthetic filter (1 mm thick). It should not be washed and should be replaced every two months. If 
the filter is provided with a saturation indicator, replace when: 

b.1-The violet colour of the dots, which are visible through the metal grille, is spread over the whole 

surface of the filter. 

b.2-The red colour of the stripes, which is not visible through the metal grille when the filter is clean, 

becomes visible from the outside of the metal grille. 

c-Multi-layer metal filter. It should be washed once a month in hot water using mild detergent or liquid 
soap. It can be washed in a dish-washer. It should not be bent and should be left to drain dry. 

WARNING:

 An excess of grease in the filter not only would affect the performance of the hood, but it is 

also  a  possible  fire  risk.  We  strongly  recommend  therefore  to  clean  and  replace  filters  in  accordance 
with the manufacturer instructions. 

4.2  -  Cleaning Metal self- supporting Grease Filters 

• 

The  filters  are  washable  and  must  be  cleaned  at  least  every  2  months  of  operation,  or  more 

frequently for particularly heavy usage. 

• 

Remove the filters one at a time by pushing them towards the back of the group and pulling down at 
the same time.  

• 

Wash the filters, taking care not to bend them. Allow them to dry before refitting. 

• 

When refitting the filters, make sure that the handle is visible on the outside. 

4.3  -  Charcoal filter 

The charcoal filter is a chemical filter to be used only when the hood is in the recycling position. To re-
place the charcoal filter, open the grille and remove the thumb screw through the centre of the charcoal 
filter. If the filter is of the interlocking type, turn the filter anticlockwise. Replace by reversing the opera-
tion. For a good performance replace the charcoal filter on average every three months. 

4.4  -  Worktop illumination 

If  a  lamp  fails  to  function  at  any  time,  open  the  metal  grille  panel  and  check  that  the  lamp  is  fully 
screwed into the holder. When changing the lamp, an identical replacement must be fitted to ensure a 
safe working of the hood. 

4.5  -  Cleaning 

The metal work should be cleaned regularly, at least once a month, using mild household cleaner and 
polish. Never use abrasives. For all operations from point 4.1 to point 4.4 and in particular for point 4.3, 
pay special attention to the safety regulation 1.9.