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II.
UTILISATION
1.
Remplissez la friteuse de l’huile ou de la graisse entre le niveau MIN et MAX.
! Ne JAMAIS réchauffer la friteuse SANS huile ou avec trop peu d’huile.
Dans le cas contraire, la friteuse peut être endommagée irréparablement!
Ne JAMAIS brancher la friteuse avant d’y mettre suffisamment d’huile ou de
graisse. Ne JAMAIS laisser de l’eau dans la cuve quand vous la remplissez d’huile.
Le niveau d’huile doit se trouver impérativement entre MIN et MAX., le non-respect
de cette précaution fait sauter le thermostat de sécurité.
Nous conseillons de frire avec de l’huile pour friture. Si vous souhaitez tout de
même utiliser de la graisse, veuillez noter que cela entraine certains risques et que
vous devez opérer avec précaution!
Première utilisation
Fondez la graisse d’abord dans une casserole séparée. Lorsque toute la graisse a
fondu, versez-la dans la friteuse.Ce n’est qu’alors que la friteuse peut être
branchée. Tournez le bouton du thermostat sur la température souhaitée. Lorsque
la lampe témoin s’éteint, la température souhaitée est atteinte et la friteuse est
prête à emploi.
Utilisation ultérieure
Dans la cuve se trouve une couche de graisse, la résistance n’est pas visible. Percez
la couche jusqu’à la résistance ou jusqu’au fond de la cuve avec l’arrière d’une
cuillère. Tournez lentement le bouton thermostat jusqu’à ce que vous entendiez un
‘clic’ et que la lampe témoin s’allume. Lorsque la lampe témoin s’éteint, tournez une
nouvelle fois au bouton thermostat jusqu’à ce qui vous entendiez à nouveau un
‘clic’.
2.
Avant de brancher la fiche sur la prise de courant, dépliez d’abord la poignée du
panier et suspendez le panier sur le crochet
3.
Tournez le thermostat à droite jusqu’à la température désirée. La lampe témoin
s’allume. Lorsque la température choisie est atteinte, la lampe de contrôle s’éteint.
la friteuse est prête à l’emploi. Lors d’une baisse de la température, le thermostat
réenclenche le chauffage ainsi que la lampe de contrôle et s’éteint de nouveau dès
que la température désirée est atteinte.
4.
Mettez les aliments préalablement essuyés dans le panier (max. 2/3). Afin
d’obtenir un résultat optimal nous vous conseillons d’utiliser les quantités
suivantes :
- Frites surgelées: remplir le panier max. 2/3
- Frites fraîches: max. 150 gr. par litre d’huile ou par 900 gr de graisse solide
- Aliments délicats comme croquettes, poisson, …: uniquement couvrir le fond du
panier
! Ne JAMAIS laisser de la glace excédentaire sur les produits surgelés, car cela
risque de provoquer des
éclaboussures.
! Ne JAMAIS pendre le panier rempli de produits surgelés au dessus de l’huile ou
de la graisse insuffisamment chauffée (moins de 130° C). Cela provoque des
éclaboussures.
5.
Immergez le panier lentement dans l’huile ou la graisse, afin de permettre
l’évaporation de l’eau présente dans les aliments.
Important : N’ajoutez pas de sel ou d’épices pendant la friture, car ceux-ci
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