10
4.
REINIGING EN ONDERHOUD
4.1. Vervangen vast frituurvet
Wij raden aan om dit te doen na het frituren, wanneer het vet nog vloeibaar is. Laat het frituurvet
wel zo lang mogelijk afkoelen. Giet dan het gesmolten vet in een recipiënt.
Opgelet: verbrandingsgevaar, het frituurvet blijft nog een hele tijd heet ! Ga dus zeer voorzichtig
te werk.
Indien u beslist het vet te vervangen nadat het volledig afgekoeld en verhard is, volg dan deze
werkwijze:
1.
Steek de stekker in het stopcontact.
2.
Druk gedurende 2 sec. (Fig. A). op de thermostaatknop. Op de display licht de tekst 'Turbo
SF System Activated' op en weerklinkt er een geluidssignaal.
3.
Op de display knippert de tekst 'Melting Solid Fat'.
4.
Maak met een houten lepel enkele gaten in het vet tot op de weerstand (Fig. G).
5.
Druk op de thermostaatknop ter bevestiging (Fig C). Het rode lampje gaat branden tijdens de
opwarming (Fig. D). Opgelet: Indien u NIET binnen de 15 sec. op de thermostaatknop drukt,
gaat de display terug naar de vorige instelling
Opgelet: Blijf steeds bij de friteuse staan. Wanneer het vet vloeibaar is, het toestel
uitschakelen en de stekker uittrekken. Verwijder eerst de korf en dan pas het bedienpaneel.
Giet het gesmolten vet voorzichtig uit in een recipiënt. Gooi het vet niet weg maar breng
het naar het containerpark of inzamelpunt.
6.
Reinig nu de friteuse (zie punt 4.3)
7.
Voor het toevoegen van nieuw frituurvet zie punt 3.1.2.
4.2.
Het vervangen van frituurolie
1.
De frituurolie dient minstens afgekoeld te zijn tot kamertemperatuur.
2.
Verwijder eerst de korf en dan pas het bedienpaneel. Giet de frituurolie voorzichtig uit in een
recipiënt.
3.
Gooi de olie niet weg maar breng hem naar het containerpark of inzamelpunt.
4.3. Reiniging
1.
Verwijder eerst de stekker uit het stopcontact en laat de friteuse volledig afkoelen alvorens de
friteuse te demonteren. Verwijder eerst de korf, dan het bedienpaneel met
verwarmingselement en tenslotte de kuip.
Het bedienpaneel
NOOIT
in water of andere vloeistoffen dompelen. Enkel reinigen met
een vochtige doek.
De mantel en het deksel kunnen eenvoudig in de vaatwasser of in een heet zeepsopje
gewassen worden.
De kuip is vervaardigd uit inox 18/10 en mag in de vaatwasser. Het verdient echter
aanbeveling de kuip af en toe eens in een heet zeepsopje te reinigen. Gezien de agressieve
detergenten die gebruikt worden in de vaatwasser, kan anders de glans van de kuip
verdwijnen.
Het is aangeraden de frituurkorf te reinigen in een heet zeepsopje met een afwasborsteltje.
Downloaded from www.vandenborre.be
