5. PODPORNÉ ROZPERKY PRE ZÁSOBNÍKY A POLICE PRE CUKRÁRENSKÉ VÝROBKY (DELIZIE)
1.
2.
Vytiahnite ochrannú fóliu z rozperok.
Najdlh
š
ie rozperky zasu
ň
te do príslu
š
ných zárezov na okrajoch
zásobníka.
Potom namontujte zásobníky na rozperky, nastavené pod
ľ
a va
š
ej potreby.
Pri modeloch
3.
4.
pre cukrárenské výrobky nain
š
talujte len police z nehrdzavejúcej ocele a to tak,
ž
e ich polo
ž
íte na okraje
(zásobníky a police z nehrdzavejúcej ocele pre cukrárenské výrobky sa dodávajú na po
ž
iadanie) (Pozri
obr. 3).
6. ODKLADACIA POLICA
1.
2.
Policu treba upevni
ť
príslu
š
nými skrutkami ku zariadeniu.
Uchopte spodný okraj políc a otá
č
ajte
smerom dohora, a
ž
kým nedosiahnete horizontálnu polohu. Okraj v blízkosti chladiaceho boxu potla
č
te
smerom dole, a
ž
kým sa nezablokuje (Pozri obr. 4).
7. NAPOJENIE NA ELEKTRICKÚ SIE
Ť
1.
Presved
č
te sa,
č
i napätie a frekvencie siete zodpovedajú údajom, ktoré sú uvedené na údajovom
š
títku
prístrojového zariadenia.
Presved
č
te sa,
č
i sie
ť
ová zásuvka je:
(A)
2.
a)
Vybavená uzemneným
vodi
č
om.
Vhodná na nominálny prúd, ktorý je uvedený na údajovom
š
títku.
Vybavená ochranami v
b)
c)
zmysle noriem IEC:- Diferenciálnym magnetotermickým vypína
č
om (be
ž
ne nazývaným ako
ž
ivotazáchranná poistka) s In = nominálnou hodnotou, uvedenou na údajovom
š
títku.- Diferenciálnym
vypína
č
om s citlivos
ť
ou Id =30 mA.
Overte si,
č
i v prostredí nehrozí nebezpe
č
enstvo výbuchu (AD).
3.
4.
Napájací kábel namontovaný na prístrojovom zariadení je typu: H05 VVF, vhodný pre vnútorné
prostredia.
Zapojte zástr
č
kovú vidlicu (nepou
ž
ívajte rozdvojky a reduktory).
Ak po
č
as transportu
5.
N.B.:
alebo skladovania bolo prístrojové zariadenie postavené chybne do horizontálnej polohy alebo
prevrátené hore nohami, nechajte ho odpo
č
inú
ť
aspo
ň
3 hodiny v správnej polohe predtým, ako ho
zapojíte do siete (Pozri obr.5).
8. NASTAVENIE
Prístrojové zariadenie je vybavené ovláda
č
mi na regulovanie funkcií, umiestnenými na prednej strane
zariadenia.
Slú
ž
i na otváranie a zatváranie kupolovitého
1. Spína
č
na dvíhanie kupolovitého poklopu:
poklopu. Poloha II - dvíhanie, poloha 0 - zastavenie, poloha I - zatváranie.
Slú
ž
i
2. Vypína
č
chladenia:
na zapnutie chladiaceho zariadenia.
Udáva teplotu vo vnútri zariadenia.
Reguluje
3.Teplomer:
Termostat:
teplotu zariadenia.
Tla
č
ítko
stla
č
ené jedenkrát, dovolí zobrazi
ť
nastavenú teplotu.
a)
4 "SET alebo P",
Teplotu je mo
ž
né zmeni
ť
pomocou tla
č
ítka
alebo tla
č
ítka
5 "UP
”
6 "DOWN
“
Vypína
č
osvetlenia:
.
7.
Slú
ž
i na zapnutie vnútorného osvetlenia.
(Pozri obr. 6).
8. Ru
č
né odmrazovanie.
9. KONTROLA SPRÁVNEHO FUNGOVANIA
1.
2.
Zástr
č
ková vidlica je zapojená.
Vypína
č
chladiaceho zariadenia je zapnutý a
č
i zelené svetlo je
rozsvietené.
Teplomer ukazuje hodnotu, vhodnú pre daný typ tovaru.
Nedopadá slne
č
né
ž
iarenie na
3.
4.
zariadenie alebo ho neo
ž
arujú vysokovýkonné osvetlova
č
e.
Teplota prostredia neprevy
š
uje +25°C a
5.
relatívna vlhkos
ť
60% - pre ktoré hodnoty je prístrojové zariadenie ur
č
ené (Klimatická trieda 3).
Do
6.
vnútra prístrojového zariadenia nepreniká priame prúdenie vzduchu, napr. z dverí, okien, ventilátorov
alebo otvorov klimatizácie.
1 .
Č
ISTENIE VNÚTORNÉHO PRIESTORU A VÝPARNÍKA
0
1.
2.
Vypnite prívod elektrického energie.
Ak je vrstva námrazy príli
š
ve
ľ
ká a sú vidite
ľ
né stopy po
zatekaní
ľ
adu, ktoré bránia priechodu vzduchu, vykonajte celkové odmrazenie. Vyberte konzervovaný
tovar a ulo
ž
te ho do iného chladiaceho prístroja s rovnakou teplotou.
Vyberte uzáver, ktorý sa
3.
nachádza v zadnej
č
asti prístrojového zariadenia.
Výparník nechajte odmrazi
ť
.
Na odstra
ň
ovanie
4.
N.B.:
ľ
adu nepou
ž
ívajte zahrotené kovové nástroje.
O
č
istite steny a príslu
š
enstvo hubkou, namo
č
enou vo
5.
vode s trochou bikarbonátu sodného, dávajte pritom pozor na ostré lopatky výparníky, aby ste sa
neporezali.
V
š
etky
č
asti starostlivo poutierajte a zalo
ž
te uzáver predtým, ako uvediete prístrojové
6.
zariadenie opä
ť
do chodu.
I
UK
D
E
F
NL
P
S
DK
FIN
B
GR
CZ
EE
LV
LT
H
M
PL
SK
SLO
43
Príru
č
ka pre operatéra