Fujioh BUF-011, Operation Manual

Page 1: ...tructions 2 Name of Parts 4 Operating the Range Hood 4 How to Use 5 Care and Maintenance 6 Disassembling 7 Cleaning 7 Re assembling 7 Replacing the Light Bulb 8 Requesting Service 9 Prior to Requesting Service 9 Inspection Label 9 Specifications 10 Circuit Diagram 10 Parts List 11 Limited Product Warranty 12 Operation Manual RANGE HOOD MODEL BUF 011 021 ...

Page 2: ...ISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE a Never leave surface units unattended at high settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Heat oils slowly on low or medium settings b Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing foods i e Crepes Suzette Cherries Jubilee Peppercorn Beef Flambe c Clean ventilating fans frequently Grease should not be allowed to accumulat...

Page 3: ... filter and other parts securely Incorrect attachment may result in personal injury or damage to property 1 For general ventilating use only Do not use to exhaust hazardous or explosive material and vapors 7 To protect hands from injury from the edges of the sheet metal wear working gloves while servicing means prohibition It indicates actions if any that mustn t be done means forcible execution I...

Page 4: ...s five control switch buttons on its front cover 1Push one of the switches according to your cooking need The fan will start rotating Low In case of light cooking Medium Usual position High In case of heavy cooking 2To stop the fan just push the button 3Push the button if you want to turn the light on To turn it off push the button again operating the Range Hood Control Switches ...

Page 5: ...come detached and fall down Do not touch the lamps or their peripheral areas when they are ON or your hand may be burned as they get hot Do not use a gas range with nothing on the burners Otherwise the range hood could become overheated and it might be a cause of failure Stop running the range hood immediately if a fire occurs while cooking Continued operation of the range hood will add intensity ...

Page 6: ...switch off the breaker of service panel For safety always wear working gloves safety glasses or goggles while cleaning the filter etc Keep people away when cleaning to avoid injury from unexpected falling of filter or splashing of detergent CAUTION Do not splash water on the electric parts such as the switch or connectors Do not use a spray type detergent to clean electric parts It may cause troub...

Page 7: ...amination and grease build up which is difficult to clean 2 Front Cover After wiping the front cover off with a cloth immersed in a mild detergent wipe off moisture thoroughly with a dry cloth NOTE The stainless type of the front cover is clear coated to avoid greasy dirt Be careful not to scour strongly when cleaning as it may be scratched or discolored re assembling Re assembly will be done by f...

Page 8: ...ght bulb push and turn it counterclockwise Then replace the light bulb with a new one NOTE When replacing the bulb wait until it has cooled off before removing or you may burn your hand When installing the bulb be sure to fix to the socket securely To remove the light bulb To install the light bulb Push the lamp and turn it counterclockwise Halogen lamp Halogen lamp MR16 GU10 35W Push the lamp and...

Page 9: ...300 Christensen Rd Ste 212 Seattle WA 98188 3403 Telephone 1 888 547 9880 After Service Division Telephone 1 866 FUJI IND 1 866 385 4463 a Product Range Hood b Model Number BUF 011 021 c Serial Number d Date of purchase e What is the problem f Owner s address g Owner s telephone number h Suggested date for service person s visit Situation Check Range Hood does not operate Is power switch on at the...

Page 10: ...low Yellow Pilot Lamp Lamp 35W Lamp 35W Fan Switch Capacitor Refer to the following table Hi 100 260 240 48 0 BUF 011 120 60 Me 70 200 170 41 0 18 Lo 30 100 70 27 0 Hi 230 370 350 56 0 BUF 021 120 60 Me 160 230 200 44 5 18 Lo 125 150 120 35 5 NOTE FUJI INDUSTRIAL CO LTD has measured airflow under HVI 916 and noise levels under Japanese Industrial Standard JIS C9603 items 8 8 and 8 9 Voltage Freque...

Page 11: ...losure 2 Exhaust Pipe Unit 3 Earth Wire Unit 4 Motor 5 Wire Holder 6 Seal 7 Sirocco Fan 8 Wire Box Unit 9 Wire Cover 10 Motor Wire Cover 11 Partition Board 12 Switch Box Unit For Clear Coated Stainless For White Black Biscuit and Silver Metallic 13 Front Cover White Black Biscuit Silver Metallic Clear Coated Stainless 14 Filter 15 Attachment parts list ...

Page 12: ...ome states do not allow the exclusion of incidental or consequential damages In that case the above limitation may not apply to you This warranty gives the original purchaser consumer specific legal rights and there may also be other rights that vary from state This warranty supersedes all prior warranties To qualify for warranty service first 1 Notify Fujioh at the address shown below or telephon...

Page 13: ...urité 2 Nomenclature 4 Utilisation 4 Fonctionnement de la hotte d aspiration 5 Entretien et maintenance 6 Démontage 7 Nettoyage 7 Remontage 7 Remplacement de l ampoule 8 Recours au service après vente 9 Avant de faire appel au SAV 9 Etiquette d inspection 9 Fiche technique 10 Schéma de câblage 10 Liste des pièces 11 Garantie 12 Hotte D aspiration MODE D EMPLOI MODÈLE BUF 011 021 ...

Page 14: ...tés de surface sans surveillance sur grand feu Les débordements peuvent provoquer de la fumée et des dépôts huileux qui peuvent s enflammer Chauffez l huile sur feu doux ou moyen b Mettez toujours la hotte sous tension lorsque vous cuisinez à grand feu ou lorsque vous flambez un plat par ex Crêpes Suzette Cerise jubilé Steak au poivre flambé c Nettoyez fréquemment les ventilateurs La graisse ne do...

Page 15: ...ent le filtre et les autres pièces Une fixation incorrecte peut provoquer des blessures personnelles ou des dégâts matériels 1 Pour ventilation générale uniquement Ne pas utiliser pour évacuer des substances ou des vapeurs dangereuses ou explosives 7 Mettez des gants de travail lorsque vous procédez aux réparations pour éviter de vous couper avec les bords des parties métalliques signifie interdic...

Page 16: ...t 1Appuyez sur le bouton du ventilateur Bas ou Haut qui convient à vos besoins en cuisson Bas Pour les préparations légères sans beaucoup de fumée Moyen Position habituelle Haut Pour les préparations dégageant beaucoup de fumée 2 Pour arrêter le ventilateur appuyez simplement sur le bouton d arrêt 3 Appuyez sur le bouton Lumière si vous voulez allumer la lampe Pour éteindre appuyez sur le bouton d...

Page 17: ...omber Ne touchez pas les lampes ni les sections à l entour lorsque les lampes sont allumèes Vous pourriez vous brûler car elles seront très chaudes N utilisez pas de fourneau à gaz sans rien mettre sur les brûleurs La hotte d aspiration pourrait surchauffer ce qui pourrait provoquer une panne Arrêtez immédiatement la hotte d aspiration s il se produit un feu lorsque vous cuisinez L intensité du fe...

Page 18: ...de service Par mesure de sécurité mettez des gants de travail et des lunettes de protection lorsque vous nettoyez le filtre etc Eloignez les personnes lorsque vous nettoyez pour éviter de blesser par la chute accidentelle du filtre ou l éclaboussement de détergent PRÉCAUTION N éclaboussez pas les pièces électriques comme le moteur les interrupteurs et les connecteurs avec de l eau N utilisez pas d...

Page 19: ...ar la graisse et toute accumulation de graisse qui sont difficiles à nettoyer 2 Caisson Après avoir essuyé le couvercle avant avec un chiffon imbibé d un détergent doux essuyez soigneusement avec un chiffon sec REMARQUE Le couvercle avant de type acier inoxydable possède un revêtement transparent pour éviter toute salissure de graisse Faites attention de ne pas le frotter trop fort lorsque vous le...

Page 20: ...montre Puis remplacez l ampoule par une neuve REMARQUE Lorsque vous echangez l ampoule attendez qu elle ait refroidi avant de la retirer car sinon vous risquez de vous brûler les doigts Lorsque vous installez l ampoule fixez la solidement sur la douille Pour retirer I ampoule Pour installer I ampoule Ampoule Halogéne Appuyez sur l ampoule puis tournez la dans le sens inverse des aiguilles d une mo...

Page 21: ...d Ste 212 Seattle WA 98188 3403 Téléphone 1 888 547 9880 Service après vente Téléphone 1 866 FUJI IND 1 866 385 4463 a Produit Hotte d aspiration b Numéro de modèle BUF 011 021 c Date d achat d Quel est le problème e Nom du propriétaire f Numéro de téléphone du propriétaire g Date suggérée pour la visite du réparateur Situation Vérification La hotte d aspiration ne fonctionne pas L interrupteur du...

Page 22: ...e 35W Lampe 35W Bouton de ventilateur Capaciteur Reportez vous au tableau suivant REMARQUE FUJI INDUSTRIAL CO LTD a mesuré le débit d air selon HVI 916 et les niveaux de bruits conformement aux rubriques 8 8 et 8 9 des Normes industrielles japonaises JIS C9603 Hi 100 260 240 48 0 BUF 011 120 60 Me 70 200 170 41 0 18 Lo 30 100 70 27 0 Hi 230 370 350 56 0 BUF 021 120 60 Me 160 230 200 44 5 18 Lo 125...

Page 23: ...port de fil 6 Joint 7 Ventilateur 8 Unité de boite de câblage 9 Couvercle de câblage 10 Cache des fils du moteur 11 Plaque de partition 12 Boîtier des commutateurs Pour acier inoxydable à revêtement transparent Pour revêtement blanc noir biscuit et argent métallisé 13 Couvercle avant Blanc Noir Biscuit Argent métallisé acier inoxydable à revêtement transparent 14 Filtre 15 Pièces de fixation liste...

Page 24: ...nt pas l exclusion des dommages fortuits ou conséquents Dans ce cas les limites indiquées ci dessus ne peuvent pas s appliquer pour vous La présente garantie donne à l acheteur initial consommateur des droits légaux spécifiques et également d autres droits qui peuvent varier selon les états Cette garantie annule toutes les garanties précédentes Pour être habilité au service de garantie tout d abor...