Fujioh EBW-600, Operation Manual

Page 1: ... 2 Name of Parts 4 Operating the Range Hood 4 How to Use 5 Care and Maintenance 6 Disassembling 7 Cleaning 7 Re assembling 7 Replacing the Light Bulb 8 Requesting Service 9 Prior to Requesting Service 9 Inspection Label 9 Specifications 10 Circuit Diagram 10 Parts List 11 Limited Product Warranty 12 Operation Manual RANGE HOOD MODEL EBW 600 660 Appearance may differ from fig ...

Page 2: ...ISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE a Never leave surface units unattended at high settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Heat oils slowly on low or medium settings b Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing foods i e Crepes Suzette Cherries Jubilee Peppercorn Beef Flambe c Clean ventilating fans frequently Grease should not be allowed to accumulat...

Page 3: ...sult in personal injury or damage to property 1 For general ventilating use only Do not use to exhaust hazardous or explosive material and vapors 8 To protect hands from injury from the edges of the sheet metal wear working gloves while servicing means prohibition It indicates actions if any that mustn t be done means forcible execution It indicates actions if any that must be done NOTE The safety...

Page 4: ...rts The range hood has five control switch buttons for operation 1Push one of the switches according to your cooking need The fan will start rotating Low In case of light cooking Medium Usual position High In case of heavy cooking 2To stop the fan just push the button 3Push the button if you want to turn the light on To turn it off push the button again operating the Range Hood Control Switches ...

Page 5: ...come detached and fall down Do not touch the lamps or their peripheral areas when they are ON or your hand may be burned as they get hot Do not use a gas range with nothing on the burners Otherwise the range hood could become overheated and it might be a cause of failure Stop running the range hood immediately if a fire occurs while cooking Continued operation of the range hood will add intensity ...

Page 6: ...tch off the breaker of service panel For safety always wear working gloves safety glasses or goggles while cleaning the filter etc Keep people away when cleaning to avoid injury from unexpected falling of filter or splashing of detergent CAUTION Do not splash water on the electric parts such as the switch motor or connectors Do not use a spray type detergent to clean electric parts It may cause tr...

Page 7: ...othbrush or the like to remove dirt Clean the filter frequently to avoid grease contamination and grease build up which is difficult to clean 2 Enclosure After wiping the Enclosure off with a cloth immersed in a mild detergent wipe off moisture thoroughly with a dry cloth re assembling Re assembly will be done by following the opposite way of disassembly procedure described in Item disassembling 1...

Page 8: ...ight bulb push and turn it counterclockwise Then replace the light bulb with a new one NOTE When replacing the bulb wait until it has cooled off before removing or you may burn your hand When installing the bulb be sure to fix to the socket securely To remove the light bulb To install the light bulb Push the lamp and turn it counterclockwise Halogen lamp Push the lamp and turn it clockwise Halogen...

Page 9: ...300 Christensen Rd Ste 212 Seattle WA 98188 3403 Telephone 1 888 547 9880 After Service Division Telephone 1 866 FUJI IND 1 866 385 4463 a Product Range Hood b Model Number EBW 600 660 c Serial Number d Date of purchase e What is the problem f Owner s address g Owner s telephone number h Suggested date for service person s visit Situation Check Range Hood does not operate Is power switch on at the...

Page 10: ...ck Grey Yellow Black Black Pilot Lamp Lamp Lamp Fan Switch Lamp Switch Capacitor Refer to the following table EBW 600 Hi 320 640 630 53 0 46 3 120 60 Me 240 390 370 41 0 EBW 660 Lo 200 200 170 30 0 50 7 NOTE FUJI INDUSTRIAL CO LTD has measured airflow under HVI 916 and noise levels under Japanese Industrial Standard JIS C9603 items 8 8 and 8 9 Voltage Frequency Power Air Flow CFM Noise Weight Mode...

Page 11: ... Pipe Unit Wire Box Unit Switch Box Unit Wire Cover Earth Wire Unit Fan Unit Case Motor Sirocco Fan Bellmouth Filter Attachment Front Cover 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Attachment Name of parts Figure Four 4 Pieces Two 2 Pieces Screw M5 1 45 Screw M4 10 parts list ...

Page 12: ...ates do not allow the exclusion of incidental or consequential damages In that case the above limitation may not apply to you This warranty gives the original purchaser consumer specific legal rights and there may also be other rights that vary from state This warranty supersedes all prior warranties To qualify for warranty service first 1 Notify Fujioh at the address shown below or telephone 1 88...

Page 13: ...ure 4 Fonctionnement de la hotte d aspiration 4 Utilisation 5 Entretien et maintenance 6 Démontage 7 Nettoyage 7 Remontage 7 Remplacement de l ampoule 8 Recours au service après vente 9 Avant de faire appel au SAV 9 Etiquette d inspection 9 Fiche technique 10 Schéma de câblage 10 Liste des pièces 11 Garantie 12 Hotte D aspiration MODE D EMPLOI MODÈLE EBW 600 660 L aspect extérieur peut différer de...

Page 14: ...tés de surface sans surveillance sur grand feu Les débordements peuvent provoquer de la fumée et des dépôts huileux qui peuvent s enflammer Chauffez l huile sur feu doux ou moyen b Mettez toujours la hotte sous tension lorsque vous cuisinez à grand feu ou lorsque vous flambez un plat par ex Crêpes Suzette Cerise jubilé Steak au poivre flambé c Nettoyez fréquemment les ventilateurs La graisse ne do...

Page 15: ...ut provoquer des blessures personnelles ou des dégâts matériels 1 Pour ventilation générale uniquement Ne pas utiliser pour évacuer des substances ou des vapeurs dangereuses ou explosives 8 Mettez des gants de travail lorsque vous procédez aux réparations pour éviter de vous couper avec les bords des parties métalliques signifie interdiction Indique des actions qui ne doivent pas être effectuées s...

Page 16: ...pour le fonctionnement 1Appuyez sur le bouton du ventilateur Bas ou Haut qui convient à vos besoins en cuisson Bas Pour les préparations légères sans beaucoup de fumée Moyen Position habituelle Haut Pour les préparations dégageant beaucoup de fumée 2 Pour arrêter le ventilateur appuyez simplement sur le bouton d arrêt 3 Appuyez sur le bouton Lumière si vous voulez allumer la lampe Pour éteindre ap...

Page 17: ...omber Ne touchez pas les lampes ni les sections à l entour lorsque les lampes sont allumèes Vous pourriez vous brûler car elles seront très chaudes N utilisez pas de fourneau à gaz sans rien mettre sur les brûleurs La hotte d aspiration pourrait surchauffer ce qui pourrait provoquer une panne Arrêtez immédiatement la hotte d aspiration s il se produit un feu lorsque vous cuisinez L intensité du fe...

Page 18: ...de service Par mesure de sécurité mettez des gants de travail et des lunettes de protection lorsque vous nettoyez le filtre etc Eloignez les personnes lorsque vous nettoyez pour éviter de blesser par la chute accidentelle du filtre ou l éclaboussement de détergent PRÉCAUTION N éclaboussez pas les pièces électriques comme le moteur les interrupteurs et les connecteurs avec de l eau N utilisez pas d...

Page 19: ...sse à dents ou un objet similaire pour retirer la saleté Nettoyez le filtre fréquemment de façon à éviter toute contamination par la graisse et toute accumulation de graisse qui sont difficiles à nettoyer 2 Caisson Après avoir essuyé le caisson avec un chiffon imbibé d un détergent doux essuyez soigneusement avec un chiffon sec remontage Le remontage se fait à l inverse de la procédure de démontag...

Page 20: ...e montre Puis remplacez l ampoule par une neuve REMARQUE Lorsque vous echangez l ampoule attendez qu elle ait refroidi avant de la retirer car sinon vous risquez de vous brûler les doigts Lorsque vous installez l ampoule fixez la solidement sur la douille Pour retirer I ampoule Pour installer I ampoule Appuyez sur l ampoule puis tournez la dans le sens inverse des aiguilles d une montre Ampoule Ha...

Page 21: ... aspiration ne fonctionne toujours pas correctement même après avoir vérifié les problèmes ordinaires veuillez vous adresser à Fuji Industrial USA Inc FIU Fuji Industrial USA Inc 16300 Christensen Rd Ste 212 Seattle WA 98188 3403 Téléphone 1 888 547 9880 Service après vente Téléphone 1 866 FUJI IND 1 866 385 4463 a Produit Hotte d aspiration b Numéro de modèle EBW 600 660 c Numéro de série d Date ...

Page 22: ...ote Lampe Lampe Bouton de ventilateur Bouton de lampe Capaciteur Reportez vous au tableau suivant EBW 600 Haut 320 640 630 53 0 46 3 120 60 Moyen 240 390 370 41 0 EBW 660 Bas 200 200 170 30 0 50 7 REMARQUE FUJI INDUSTRIAL CO LTD a mesuré le débit d air selon HVI 916 et les niveaux de bruits conformement aux rubriques 8 8 et 8 9 des Normes industrielles japonaises JIS C9603 Tension Fréquence Consom...

Page 23: ...ite de câblage Boîtier des commutateurs Couvercle de câblage Fil de terre Châssis du ventilateur Moteur Ventilateur Evasement Filtre Pièces de fixation Couvercle avant 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Pièces de fixation Nom des pièces Schéma Quatre 4 Deux 2 Vis M5 1 45 Vis M4 10 liste des pièces ...

Page 24: ... l exclusion des dommages fortuits ou conséquents Dans ce cas les limites indiquées ci dessus ne peuvent pas s appliquer pour vous La présente garantie donne à l acheteur initial consommateur des droits légaux spécifiques et également d autres droits qui peuvent varier selon les états Cette garantie annule toutes les garanties précédentes Pour être habilité au service de garantie tout d abord 1 av...