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PT
Atenção!
Durante o uso algumas partes
acessíveis podem icar quentes. Mantenha fora
do alcance das crianças
• Este equipamento é destinado ao uso
para o qual foi concebido: ou seja
para o arrefecimento/congelação,
descongelação, fermentação, cozedura
lenta, aquecimento, sanitização de
alimentos e arrefecimento de bebidas
em âmbito doméstico. Qualquer
outra utilização deve ser considerada
inadequada e potencialmente perigosa.
3.2 Limpeza interna preliminar
Terminada a ligação elétrica e o
posicionamento e antes de ligar o
equipamento é necessário realizar uma
limpeza cuidadosa no interior da célula,
utilizando um pano macio e um detergente
neutro.
Não utilize esfregões inox, raspadores ou
substâncias abrasivas, ácidas ou agressivas
que poderiam daniicar irremediavelmente
as superfícies internas. Remova quaisquer
resíduos de detergente.
3.3 A sonda térmica
A sonda térmica é um acessório utilizado
para medir a temperatura no interior dos
alimentos. Nos programas que preveem a
utilização da sonda térmica, o im do pro-
cesso ocorre de forma automática ao atin-
gir a temperatura prevista.
O uso correto da sonda prevê a introdução
da sonda no interior do alimento antes do
início do programa.
Nota:
a sonda térmica deve ser inserida até ao
centro do alimento e de forma que não possa
sair.
Se a sonda térmica não for inserida no
alimento porque esquecida no fundo da
célula ou porque se deseniou do alimento,
o equipamento muda automaticamente
para o modo “receita” mais adequado ao
alimento.
Use a sonda com cuidado e preste atenção
à ponta. Terminado o uso limpe-a com um
pano macio, utilizando água morna, por
im arrume-a.
Sugestão:
para melhorar a eiciência dos pro-
gramas, insira a sonda no pedaço de tamanho
maior.
Alguns programas podem ser realizados
em modo “receita”. Nesse caso a utilização
da sonda térmica não é necessária: o im
do processo ocorre de forma automática
com base nas deinições escolhidas no
início do programa.
Nota:
se selecionar o modo “receita” e também
utilizar a sonda térmica essa não tem efeito no
programa.
3.4 Recipientes e tampas
a utilizar durante os ciclos
A utilização de tabuleiros e de recipientes
pouco profundos facilita a ventilação
interna e por isso são preferíveis.
Sugestão:
para aumentar a eiciência dos
programas de abatimento e congelação,
recomenda-se estender o mais possível a
porção de alimento atingida pelo luxo de ar; por
isso, evite cobrir os tabuleiros e os recipientes,
pois isso aumenta o isolamento. Veriique se os
recipientes são compatíveis com a utilização a
baixas temperaturas (-40°C).
Sugestão:
preira o uso de recipientes de metal
ou de cerâmica e de materiais adequados a
temperaturas até 75°C em todos os programas
que preveem funções quentes.
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