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Precauciones
• Cuando se verifica una fractura, incluso mínima, de la
superficie vitrocerámica es necesario desconectar de forma
inmediata la alimentación eléctrica;
• durante el funcionamiento es necesario alejar el material
magnetizable como tarjetas de crédito, disquetes,
calculadoras, etc.;
• no utilizar nunca papel de aluminio o apoyar productos
envueltos con papel de aluminio directamente sobre la
placa de cocción;
• los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y
tapas no se pueden colocar sobre la superficie de la placa
de cocción para evitar que se calienten;
• cuando se cocina con utensilios de cocina antiadherentes, sin
utilizar agua o aceite, limitar el tiempo de precalentamiento
a uno o dos minutos.
• la cocción de alimentos con tendencia a engancharse en
el fondo empieza con la potencia mínima para aumentar
luego mezclando con frecuencia;
• después del uso, desactivar el elemento manualmente
(disminuyendo a “0”) en lugar de depender del sensor de
detección de la sartén.
Batería de cocina
• Si un imán es atraído hacia la parte inferior de su vajilla,
entonces es apta para cocinar por inducción.
• Intente utilizar recipientes que se han declarado como aptos
para cocinar por inducción,
• de fondo grueso y plano con un rendimiento más eficaz.
• una olla de 20 cm (8”) de diámetro permite aprovechar la
máxima potencia;
• una olla más pequeña reduce la potencia pero no provocará
dispersión de energía. El uso de utensilios de cocina con un
diámetro inferior a 12 cm (3”) no es recomendado;
• utensilios de cocina de acero inoxidable con base multicapa
o de ferrita si la base de acero inoxidable indica: para la
inducción.
• recipientes en arrabio mejor si con el fondo esmaltado para
evitar rasguños en la placa de cocción vitrocerámica;
• los recipientes de vidrio, cerámica, terracota, aluminio,
cobre o acero inoxidable no magnético (austeníticos) no son
recomendables y son inadecuados, a menos que utilicen un
kit adaptador de Fulgor Milano (INDUKIT).
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Si
No
No
Mantenimiento
Restos de hojas de aluminio, residuos de alimentos,
salpicaduras de grasa, azúcar o alimentos muy sacaríferos
se tienen que eliminar inmediatamente de la placa de cocción
con una rasqueta para evitar posibles desperfectos en la
superficie.
A continuación, limpie con un buen limpiador superior ceran
y papel de cocina, enjuague con agua y seque con un paño
limpio.
No utilizar en ningún caso esponjas o estropajos abrasivos;
evitar también la utilización de detersivos químicos agresivos
como FORNOSPRAY o QUITAMANCHAS.
NO UTILIZAR LIMPIADORES DE VAPOR
Encendido y apagado de las placas de cocción
Las placas de cocción se encienden pulsando el botón
On/off del “centro” (1), oirá un pitido corto y se ilumina la
correspondiente luz de LED.
Si una zona de cocción “quema”, la pantalla de visualización
muestra de forma alternada “H” y “0”.
Tras el encendido el touch control permanece activo durante
10 segundos. Si no se selecciona ni una zona de cocción
ni el timer el touch vuelve al estado de standby de forma
automática.
Señal acústica (zumbador)
Durante la utilización se señalan las siguientes actividades
mediante un zumbador:
• Activación normal de las teclas con un sonido breve.
• Activación continua de las teclas durante más de 10 seg.
con un sonido largo intermitente (aparece un símbolo de
error y si se prolonga la operación el touch control se apaga)
Encendido de una zona de cocción
Colocar una olla y tocar un área del cursor correspondiente
a la zona de cocción donde se encuentra la olla (
8
), hacer
resbalar el dedo hacia la derecha para aumentar el nivel de
cocción (
10
) y hacia la izquierda para disminuirlo (
9
).
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