background image

          El  horno  pose e cuatro  alzas  localizadas en la parte superior para efectuar su carga y
descarga. Utilizar  siempre  en  el  ciclo  carga y descarga lanzas hidráulicas o tallas, con esto,
se evitarán accidentes o daños al equipamiento.

          Recomendamos  cuidado  e  inspección  para  detectar  cualquier  avería  durante  el
transporte, tales como:

         
          Con el auxilio de una palanca, soltar los listones de madera que envuelven el embalaje.

       - Quiebra o abolladura de piezas.
       - Falta de piezas.

         

Cualquier avería durante el transporte debe ser comunicada a la empresa transportista

y a la fábrica.

                   Después  de  la  retirada  del  embalaje, efectuar  una  inspección  visual, para verificar
         posibles daños durante el transporte.

DESEMBALAJE

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS / DIMENSIONES

TRANSPORTE

RECEPCIÓN

HORNO TURBO A GAS

FTG 300-240-150-120

         
        Modelo

         
       FTG 120

         
       FTG 150

         
       FTG 240

         
       FTG 300

         

     Tensión monofásica

         

   110 = 4A / 220 = 2A

         

   110 = 4A / 220 = 2A

         

   110 = 9A / 220 = 5A

         

   110 = 9A / 220 = 5A

Peso Líquido

(Kg)

         

  170

         

  170

         

  265

         

  280

Peso Bruto

(Kg)

         

     210

         

     210

         

     355

         

     380

         
        Modelo

         

       FTG 120

         

       FTG 150

         

       FTG 240

         

       FTG 300

         

       10 min

         

       10 min

         

       12 min

         

       15 min

         

       0,5

         

       0,5

         

       1,0

         

       1,0

         

       1,27

         

       1,27

         

       1,52

         

       1,90

         

       1,0

         

       1,0

         

       1,2

         

       1,5

         

      5 Kpa

         

      5 Kpa

         

      5 Kpa

         

      5 Kpa

Presión de

trabajo 

Consumo GLP

/ hora (Kg)

Consumo GN

3

/ hora ( m )

Consumo Kw

/ hora

Tiempo de

calentamiento 

         
        Modelo

         

       FTG 120

         

       FTG 150

         

       FTG 240

         

       FTG 300

         

       15 a 18

         

       15 a 18

         

       15 a 18

         

       15 a 18

         

       300 x 360

         

       375 x 450

         

       600 x 720

         

       750 x 900

         

       4

         

       5

         

       8

         

       10

         

       58 x 70

         

       58 x 70

         

       58 x 70

         

       58 x 70

         

      300

         

      240

         

      150

         

      120

Cantidad de

panes de 50g

Dimensiones de

las asaderas 

Cantidad de

asaderass

 Prod. de panes

de 50 gr. / h

Tiempo de

cocción (min)

CÓDIGO

DESCRIPCIÓN DE LAS PIEZAS

CÓDIGO

DESCRIPCIÓN DE LAS PIEZAS

UTILITARIO REF.: FTG 240

01 - 06296 - CONJUNTO CÁMARA INTERNA

02 - 06249 - C

.

 1048 x 1129,5mm

IERRE EXT  IZQUIERDO

03 - 06248 - 

.

 1048 x 1129,5mm

CIERRE EXT  DERECHO

04 - 06247 - 

.

 1047 x 718mm

CIERRE EXT  TRASERO

05 - 06057 - 

.

. 1007 x 829mm

CIERRE EXT  SUPERIOR

06 - 06223 -.CONJUNTO PROTECCIÓN HÉLICE

07 - 06293 - 

.

CONJ  SOPORTE ESTERAS IZQUIERDAS

08 - 06293 - 

.

CONJ  SOPORTE ESTERAS DERECHAS

09 - 06291 - CONJUNTO PUERTA

10 - 06246 - 

 1524 x 171mm

PANEL ELÉCTRICO

11 - 06059 - 

.

 750 x 300mm

CHAPA  PROT  SISTEMA DE GAS

12 - 06468 - 

  986 x 378mm

CIERRA PANEL CONTROL

13 - 

00661 -  LANA DE ROCA 

14 - 06098 - CONJUNTO BRIDA TURBINA

15 - 06094 - 

 MICRO INTERRUPTOR TM 1307

LLAVE

16 - 06311 - BASE DEL CERROJO 

17 - 06313 - .CERROJO 

18 - 06024 - 

 124,5 x 50mm

PLACA BISAGRA SUPERIOR

19 - 06010 - PERNO DE LA BISAGRA 

20 - 02275 - PERFIL DE SILICONA TIPO LLAMA HORNOS 

21 - 70187 - 

 FTG/FTE

SOPORTE IZADOR

23 - 00685 - CONTROLADOR DL 135 HORNO GAS 

24 - 01034 - 

.

BOTÓN EMERG  GIRAR PARA SOLTAR S/NF

25 - 03914 - LLAVE L/D 29123 M4FT1EE3G UNIP 15A 

26 - 02624 - PORTA FUSIBLE 

27 - 02634 - UNIÓN 1/4 NPT X 1/4 NPT

28 - 

 

02638 - CODO 1/4 X 1/4 

29 - 70176 - VÁLVULA SOL. 220V  GAS

30 - 02620 - VÁLVULA ESFERA 1/4 06110970 FTG

31 - 02637 - VÁVULA  5  KPA 

32 - 02690 - TRAFO ISOLA MONO 220W S12100VA12V6VA

33 - 02256 - CONTACTORA CWM 9.01/220V 50Hz/60Hz

35 - 02687 - PRENSA CABLE 3/8 Pg9

36 - 02761 - CONJ. MANGUERAS HORNO GAS FTG

37 - 06088 - CIERRE DUCTO DEL QUEMADOR 

38 - 02635 - NIPLE 5/8 UNF

39 - 06050 - 

 217,5mm

TUBO CONEXIÓN INYECTORES

41 - 02122 - 

I 45900.413-002B

ELECTRODO DE IGN

42 - 70112 - 

20

USINA ENCENDIDO 

HZ CON CHISPA

43 - 02272 - 

 MAF 40167

PALANCA PUERTA BAQUELITA  

44 - 06009 - 

.

 55mm

BUJE CENTRAL CONJ  CERRADURA

45 - 06032 - ROLETE TRANCA 22mm

47 - 06006 - 

 297 x 164mm

SOPORTE SOQUETE LÁMPARA

48 - 02640 - 

SOPORTE LÁMPARA HORNOS 

49 - 02661 - 

 HAL JC 12V 50W

LÁMPARA

50 - 06033 - 

 11mm

BRIDA APOYO VIDRIO

51 - 06074 - 

BATIENTE DE LA MICRO LLAVE 

52 - 02544 - 

 6 x 1090 x 760mm

VIDRIO PARA HORNO

53 - 06061 - 

PRESILLA VIDRIO 

54 - 02270 - TERMOPAR J 3,5 x 16,5mm

55 - 02586 - MOTOR MONOF. 1CV  IV80/220V 60Hz E 1005211 

56 - 04442 - ESPACIADOR MOTOR 30mm

57 - 04490 - S

 120 x 60mm

OPORTE SOLENOIDE VAPOR HORNO 

58 - 02598 - VÁLVULA SOLENOIDE AGUA  EVA2B32102ZZ 220V

59 - 01002 - 

ABRAZADERA 

61 - 02618 - 

 3/8 FORNOS

MANGUERA SILICONA

62 - 06265 - 

 490 x 262mm

SOPORTE PEDESTAL

63 - 06062 - 

 965 x 152mm

PERFIL IZQUIERDO COMP. BASE

64 -06074 -  

BATIENTE DE LA MICRO LLAVE 

65 - 06073 - 

PERFIL COMPR. TRABA DE LA BASE 

66 - 06066 - 

 790 x 156mm 

PERFIL ANCHO  BASE BASE

67 - 06072 - 

 770 x 77mm

PERFIL ANCHO TRABA BASE

68 - 02757 - 

 GH 412 NPP FTG/FTE

CONJUNTO DE RUEDAS

69 - 00295 - 

  SEXT M 8 X 16 

TORNILLO

70 - 02592 - 

 ALLEN CAB. CHATA M 8 X 30

TORNILLO

71 - 00288 - 

 PHILIPS CAB. PAN. 4,8 X 16

TORNILLO

72 - 00287 - 

 PHILIPS CAB. PAN. 3,5 X 8,5

TORNILLO

73 - 02171 - 

 PHILIPS M6 x 16 INOX

TORNILLO

74 - 00300 - 

O SEXT MA 06 x 16

TORNILLO

75 - 00306 - 

. FENDA CAB. CILÍNDRICA M4 x 10

TORNILLO

76 - 00289 - 

 SEXTAVADO MA 08 x 16

TORNILLO

77 - 00288 - 

. PHILIPS CAB. PANELA 4,8 x 16

TORNILLO

78 - 00751 - P

 SEXTAVADO MA 08 X 40

TORNILLO

79 - 00806 - 

 SEXT. M10 x 30

TORNILLO

80 - 00761 - 

 SEXTAVADA M 8

TUERCA

81 - 00760 - 

 M4

TUERCA

82 - 00762 - 

 M10

TUERCA

83 - 00335 - 

 1/2

ARANDELA PRESIÓN

84 - 00328 - 

 LISA 5/16

ARANDELA

85 - 00862 - 

 LISA M 10

ARANDELA

46 - 02854 - 

 5/16 x 1/2

TORNILLO ALLEN CABEZA CILÍNDRICA

22 - 06324 - 

 FTG/FTE

TUBO INTERNO DEL VAPOR

34 - 06224 - TUBO ENTRADA DEL GAS FTG

60 - 06245 - TUBO ENTRADA DE LA ÁGUA

40 - 06052 - 

 FTG

CONJUNTO QUEMADOR

55 - 

 

02942 - MOTOR MONOF. 1CV  IV80/110V 60Hz EVT  044042 

29 - 70177 - VÁLVULA SOL. 110V  GAS

58 - 02599 - VÁLVULA SOLENOIDE ÁGUA  EVA2B32102ZZ 110V

32 - 02165 - TRAFO ISOLA MONO 110W S12100VA12V6VA

41 - 70195 - SENSOR DE LLAMA

18 - 06012 - 

INFERIOR 124,5 x 50mm

PLACA BISAGRA 

32

09

Summary of Contents for FTG Series

Page 1: ...o Ltda Rua adolfo Randazzo 2010 Bairro Vila Maestra Cx Postal 8012 CEP 95 034 970 Fone 0 XX 54 2101 3400 Fax 0 XX 54 2101 3408 Caxias do Sul RS Brasil 0 XX 54 2101 3400 FORNO TURBO G S HORNO TURBO G S...

Page 2: ...nical features 17 Producto dimensions electric supply 18 Installing hidraulic supply electric install 19 Installing Hidraulic install 22 Operation 23 Operation sequence to turn oven on 24 Operation co...

Page 3: ...min 10 min 12 min 15 min 0 5 0 5 1 0 1 0 1 27 1 27 1 52 1 90 1 0 1 0 1 2 1 5 5 Kpa 5 Kpa 5 Kpa 5 Kpa Press o de Trabalho Consumo GLP hora Kg Consumo GN 3 hora m Consumo Kw hora Tempo de Aquecimento Mo...

Page 4: ...s A conex o do fio terra necess ria em qualquer tens o n o devendo ser ligado ao fio neutro da rede torneiras tubula es hidr ulicas el tricas de g s etc Para um aterramento correto observe as instru e...

Page 5: ...OARD CLOSING 656 x 378mm 14 06394 TURBINE FLANGE ASSEMBLY 120 150 15 00396 MICRO SWITCH KEY TM 1307 18 06024 UPPER HINGE PLATE 124 5 x 50 mm 20 02275 SILICON TRIMMING FOR OVEN FLAME 23 00685 GAS OVEN...

Page 6: ...93 LH SUPPORT ASSEMBLY FOR CONVEYORS 08 06393 RH SUPPORT ASSEMBLY FOR CONVEYORS 09 06391 DOOR ASSEMBLY 10 06346 SWITCHBOARD 1194 x 171mm 11 06359 GAS SYSTEM PROTECTION PLATE 656 x 300mm 12 06568 SWITC...

Page 7: ...VALVE 33 02256 CONTACTOR CWM 9 01 220V 50Hz 60Hz 35 02687 CABLE PRESS 3 8 Pg9 36 02761 GAS OVEN HOSE ASSEMBLY FTG 37 06088 BURNER DUCT CLOSING 38 02635 NIPLE 5 8 UNF 39 06050 INJECTOR COUPLING PIPE 21...

Page 8: ...FTG 300 01 06096 INTERNAL CHAMBER ASSEMBLY 02 06049 LH EXTERNAL CLOSING 1218 x 1129 5mm 03 06048 RH EXTERNAL CLOSING 1233 x 1129 5mm 04 06047 REAR EXTERNAL CLOSING 1217 x 718mm 05 06057 UPPER EXTERNAL...

Page 9: ...SUPERIOR ANCHO BASE 67 06384 810 x 87mm PERFIL INFERIOR ANCHO TRABA BASE 68 ESTA PIEZA NO ACOMPA AA ESTE MODELO 73 02171 PHILIPS M6 x 16 INOX TORNILLO 74 00300 SEXT MA 06 x 16 TORNILLO 75 00306 FENDA...

Page 10: ...F 25 03914 LLAVE L D 29123 M4FT1EE3G UNIP 15A 26 02624 PORTA FUSIBLE 27 02634 UNI N 1 4 NPT X 1 4 NPT 28 02638 CODO 1 4 X 1 4 29 70176 V LVULA SOL 220V UX826C002 GAS 30 02620 V LVULA ESFERA 1 4 061109...

Page 11: ...NO GAS 24 01034 BOT N EMERG GIRAR PARA SOLTAR S NF 25 03914 LLAVE L D 29123 M4FT1EE3G UNIP 15A 26 02624 PORTA FUSIBLE 27 02634 UNI N 1 4 NPT X 1 4 NPT 28 02638 CODO 1 4 X 1 4 29 70176 V LVULA SOL 220V...

Page 12: ...ICO 1694 x 276mm 11 06059 CHAPA PROT SISTEMA GAS 750 x 300mm 12 06082 CIERRA PANEL CONTROL 1156 x 378mm 13 00661 LANA DE ROCA 14 06094 CONJ BRIDA TURBINA 15 00396 LLAVE MICRO INTERRUPTOR TM 1307 16 06...

Page 13: ...PAINEL CONTROLE 656 x 378mm 14 06394 CONJ TURBINA FTG 120 150 15 00396 CHAVE MICRO INTERRUPTOR TM 1307 18 06024 PLACA DOBRADI A SUP 124 5 x 50mm 20 02275 PERFIL SILICONE TIPO CHAMA FORNOS 23 00685 CO...

Page 14: ...ENTO EXT TRAS 700 x 678mm 05 06357 FECHAMENTO EXT SUP 962 5 x 845 5mm 06 06323 CONJ PROTE O H LICE 07 06393 CONJ SUPORTE ESTEIRAS ESQ 08 06393 CONJ SUPORTE ESTEIRAS DIR 09 06391 CONJ PORTA 10 06346 PA...

Page 15: ...2637 V VULA 5 KPA 32 02690 TRAFO ISOLA MONO 220W S12100VA12V6VA 33 02256 CONTACTORA CWM 9 01 220V 50Hz 60Hz 35 02687 PRENSA CABO 3 8 Pg9 36 02761 CONJ MANGUEIRAS FORNO GAS FTG 37 06088 FECHAMENTO DUTO...

Page 16: ...iales realizadas por la f brica 6 1 4 4 6 3 4 3 3 5 5 4 5 2 4 FUNCIONAMIENTO SECUENCIA PARA ENCENDER EL HORNO C DIGO DESCRI O DAS PE AS C DIGO DESCRI O DAS PE AS UTILITARIO REF FTG 300 01 06096 CONJ C...

Page 17: ...erificar si el horno est conectado a la red Verificar si hay energ a el ctrica en la red Para el buen funcionamiento y una larga vida til no utilice su horno en tempe ratura superior a los 250 C TEMPE...

Page 18: ...mpuestas por el fabricante When oven has reached the temperature desired proceed as follows 1 Open oven door At this moment micro switch key will automatically turn turbine off 2 Load batch and close...

Page 19: ...d After that press switch key again and the equipment will be back to regular control condition NOTE During programming if there is a pause longer than 3 seconds equipment will resume regular control...

Page 20: ...al heating to insulation of the connections the terminals or surroundings of the conductors and cause damages and it may even burn the installations or the product It is the customer s responsibility...

Page 21: ...ater to come in directly from outdoor water supply because of the pressure that can be generated Observe instructions carefully because too much water can damage the equipment and compromise useful li...

Page 22: ...80 83 19 20 21 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 FRENTE DETALHE 38 39 39 40 41 42 81 82 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 61 59 60 62 63 64 65 66 67 68 32 33 34 35 36 37 S acompanham os...

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