69
De koelruimte
De koelruimte is de ideale bewaarplaats voor bereide
gerechten, bakproducten, conserven,
gecondenseerde melk en harde kaas, evenals
koudegevoelige groente en fruit.
Attentie bij het inruimen
De levensmiddelen goed verpakt of afgedekt
inruimen. Hierdoor blijven geur, kleur en versheid
behouden. Bovendien wordt voorkomen dat
de levensmiddelen naar elkaar gaan smaken en
de kunststof onderdelen verkleuren.
Aanwijzing
Voorkom dat de levensmiddelen de achterwand raken.
Anders wordt de luchtcirculatie verminderd.
Levensmiddelen of verpakkingen kunnen aan
de achterwand vastvriezen.
Let op de koudezones
in de koelruimte
Door de luchtcirculatie in de koelruimte verschillen
de koudezones:
▯
De warmste zone bevindt zich helemaal bovenaan
in de deur.
Aanwijzing
Bewaar in de warmste zone bijv. harde kaas en
boter. Kaas kan zo zijn aroma verder ontwikkelen
en de boter blijft goed smeerbaar.
▯
De koudste zone is de schuiflade.
Aanwijzing
Bewaar in de koudste zone gevoelige
levensmiddelen (bijv. vis, worst, vlees).
Uitvoering
U kunt de legplateaus en de deurvakken naar wens
verplaatsen:
▯
De glasplateaus optillen, naar voren trekken,
laten zakken en zijwaarts verwijderen.
▯
Stoppen verplaatsen en het legplateau weer
aanbrengen.
