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Las temperaturas de servicio
de los vinos
La temperatura de servicio correcta de un vino es un
factor decisivo y determinante para su sabor y el
placer de su degustación.
Por esta razón aconsejamos observar las siguientes
temperaturas a la hora de servir los vinos:
Equipamiento
Retirar los estantes
La posición de las estantes y bandejas en el interior
del aparato se puede retirar y variar según las
necesidades concretas.
Balda extraíble
* No disponible en todos los modelos.
Para guardar las botellas en posición vertical:
1.
Retirar las dos baldas inferiores de la zona
climática inferior.
2.
Colocar la balda extraíble (accesorio opcional) en
el carril telescópico inferior.
Tipo de vino
Temperatura de consumo
Grandes vinos de Burdeos,
tintos
65 °F
Côtes du Rhône tíntos/
Barolo
64 °F
Grandes vinos Burgunder,
tintos/Vino de Burdeos,
tinto
61 °F
Vino de Oporto
59 °F
Jóvenes vinos Burgunder,
tintos
57 °F
Tintos jóvenes
54 °F
Jóvenes vinos Beaujolais/
Todos los blancos con poco
azúcar residual
52 °F
Blancos viejos/Grandes
vinos Chardonnay
50 °F
Vino de Jerez
49 °F
Jóvenes blancos a partir
de la denominación ale-
mana «Spätlese»
(cosecha tardía)
46 °F
Blancos Loire/Entre-deux-
Mers
45 °F
