Gaggenau VE 230 934, Instruction Manual

7

조절표

원하는 온도에 빨리 도달하기 위해 , 가장 강한 
가열단계로 켜십시오 . 그 다음에 항상 원하는 
가열단계로 되돌리십시오 .

조절 범위들은 모든 가열판들에 대해 동일합니다 .

조절표의 값들은 다만 표준치로 사용됩니다 . 요리의 
종류나 상태 및  냄비의 크기와 채운 양에 따라 열을 더 
강하게 또는 약하게 하여야 합니다 .

관리 및 세척

이 장에서는 기기를 최적 상태로 관리와 세척하기 위한 
조언 및 참고사항을 찾아 볼 수 있습니다 .

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화상 위험 !

본 제품은 작동 중 뜨겁습니다 . 제품이 완전히 식은 후에 
청소하십시오 .

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감전 위험 !

제품을 청소할 때 고압 세척기나 스팀 청소기를 
사용하지 마십시오 .

기기 세척

사용한 후 마다, 기기가 차가워졌을 때, 세척을 하십시오. 
넘쳐 흐른 음식물은 곧바로 제거하십시오 . 그리고 
음식믈의 나머지가 타지 않도록 하십시오 .  

조절 범위 익힘 방법

예

9

살짝 익힘

물

살짝 굽기

육류

가열하기

지방 , 액체

끓임

수프 , 소스

데침

야채

8-6

굽기

육류 , 생선 , 감자

7-5

노릇노릇하게 
굽기

밀가루 , 양파

볶기

아몬드 , 빵 가루

굽기

밀가루 요리 , 계란 요리

열린 용기에 넣고 
계속 끓임

액체

6-5

기름 빼기

베이컨

졸임

육수 , 소스

5-4

휘저어 섞음

크림 , 소스

열린 용기에 넣고 
익힘

크뇌델 , 소시지 , 수프용 
재료 , 수프용 육류 , 수란

5-3

뚜껑을 닫고 계속 
끓임

밀가루 음식 , 수프 , 소스

찜

야채 , 감자 , 생선

찜

야채 , 과일 , 생선

삶음

굴라쉬 , 룰라드 , 구이 , 
야채

녹임

냉동 식품

3-1

부풀림

쌀 , 콩류

데움 , 따뜻하게 함 수프 , 스튜 , 소스에 야채
녹임

버터 , 초콜릿

응고시킴

계란 요리

기기 부품 / 윗면

추천하는 세척 방법

유리 세라믹 표면 부드럽고 젖은 천으로 유리 세라믹 

세척제를 바른 다음 , 잘 
문지르십시오 ; 그리고 젖은 천으로 
깨끗이 닦아내십시오 . 부드러운 
천으로 물기를 닦아내고 매끄럽게 
닦으십시오 .
전문점이나 본사 온라인 숍에서 
적합한 유리 세라믹 세척제를 
구입할 수 있습니다 ( 주문 번호 
311298).
타서 붙은 찌꺼기는 곧바로 유리 
스크레이퍼로 제거하십시오 ( 주문 
번호 087670). 세척하기 위해 유리 
스크레이퍼는 평평하게 놓으십시오.

조절판

부드럽고 젖은 천으로 세척제를 
사용하여 세척하십시오 ; 천이 너무 

젖어 있지 않도록 하십시오 . 
부드러운 천으로 닦으십시오 .
조절판 위에 묻은 산성 음식물은 
곧바로 제거하십시오 ( 예 : 식초 , 
케첩 , 겨자 , 마리네이드 소스 ).
조절판의 관리를 위한 케어 오일은 
전문점이나 본사 온라인 숍에서 
구입할 수 있습니다 ( 주문 번호 
311135). 세척한 후 , 부드러운 
천으로 케어 오일을 조절판 위에 
골고루 바르십시오 .
유리 스크레이퍼와 유리 세라믹 
세척제는 조절판 위에 사용하지 
마십시오 .

조절 다이얼

부드럽고 젖은 천으로 세척제를 
사용하여 세척하십시오 ; 천이 너무 
젖어 있지 않도록 하십시오 .