Gaggenau VG 414 210 CA, Use And Care Manual

7

7

9

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING

All igniters spark when any single burner is turned on. 
Do not touch any of the burners when the cooktop is 
in use.

If you smell gas, your installer has not done a proper 
job of checking for leaks. If the connections are not 
perfectly tight, you can have a small leak and, 
therefore, a faint smell. Finding a gas leak is not a “do-
it-yourself” procedure. Some leaks can only be found 
with the burner control in the ON position and this 
must be done by a qualified service technician. See 
Warning, page 1.

WARNING

To prevent flare-ups all grates must be properly 
positioned on the cooktop whenever the cooktop is in 
use. Each of the feet must be placed into the 
corresponding dimples in the cooktop. Do not use a 
grate if the rubber feet are missing or damaged.

Keep the ignitor ports clean for proper lighting 
performance of the burners. It is necessary to clean 
these when there is a boilover or when the burner 
does not light even thought the electronic ignitors 
click.

WARNING

To prevent flare-ups do not use the cooktop without all 
burner caps and all burner grates properly positioned.

WARNING

Do not clean or touch any of the burners when an 
extra low burner (if equipped) is in use. When the 
extra low burner automatically reignites the ignitor at 
the burner will spark.

WARNING

Use this appliance only for its intended use as 
described in this manual. NEVER use this appliance 
as a space heater to heat or warm the room. Doing so 
may result in carbon monoxide poisoning and 
overheating the appliance. Never use the appliance 
for storage.

WARNING

NEVER cover any slots, holes or passages in the oven 
bottom or cover an entire rack with materials such as 
aluminum foil. Doing so blocks air flow through the 
oven and may cause carbon monoxide poisoning. 
Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire 
hazard.

Burn Prevention

DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR 
UNITS - Surface units may be hot even though they are 
dark in color. Areas near surface units may become 
hot enough to cause burns. During and after use, do 
not touch, or let clothing, potholders, or other 
flammable materials contact surface units or areas 
near units until they have had sufficient time to cool. 
Among these areas are the cooktop and areas facing 
the cooktop.

WARNING

Risk of burns

Only close the appliance cover once the appliance 
has cooled down. Never turn on the appliance with the 
appliance cover closed. Don't set down food on 
appliance cover or use it for keeping food warm.

Do not heat or warm unopened food containers. Build-
up of pressure may cause the container to burst and 
cause injury.

Always turn hood ON when cooking at high heat or 
when flambeing food (i.e. Crêpes Suzette, 
Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambe).

Use high heat settings on the cooktop only when 
necessary. To avoid bubbling and splattering, heat oil 
slowly on no more than a low-medium setting. Hot oil 
is capable of causing extreme burns and injury.

Never move a pan of hot oil, especially a deep fat 
fryer. Wait until it is cool.

Secure all loose garments, etc. before beginning. Tie 
long hair so that it does not hang loose, and do not 
wear loose fitting clothing or hanging garments, such 
as ties, scarves, jewelry, or dangling sleeves.