Gaggenau VG415311SG, Installation Instructions Manual

Important safety information

Warning - WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS!

Escaping gas may cause an explosion.
If you smell gas or notice any faults in the gas
installation:



Immediately shut off the gas supply.



Immediately extinguish all naked flames and
cigarettes.



Do not turn on or turn off any light or appliance
switches and do not pull any plugs out of
sockets. Do not use any telephones or mobile
phones within the building.



Open windows and ventilate the room.



Call the after-sales service or the gas supplier.

Warning - Risk of asphyxiation!

The use of a gas cooker leads to a build-up of heat,
moisture and products of combustion in the room
where the appliance is installed. Ensure that the
installation room is well ventilated. The natural
ventilation openings must be kept open or a
mechanical ventilation device must be provided (e.g.
an extractor hood). Intensive and persistent use of the
appliance may mean that it is necessary to have
additional ventilation (e.g. opening a window), or more
effective ventilation (e.g. operating the existing
mechanical ventilation device at a higher setting).

Warning - Risk of fire!



Hot oil and fat can ignite very quickly. Never
leave hot fat or oil unattended. Never use water
to put out burning oil or fat. Switch off the
hotplate. Extinguish flames carefully using a lid,
fire blanket or something similar.



The hot plates become very hot. Never place
combustible items on the hob. Never place
objects on the hob.



The appliance becomes very hot and flammable
materials could catch fire. Never store or use
flammable objects (e.g. spray cans, cleaning
agents) under the appliance or in its immediate
vicinity. Never place flammable items on or in the
appliance.



When gas hot plates are in operation without
any cookware placed on them, they can build up
a lot of heat. The appliance and the extractor

hood above it may become damaged or be set
on fire. Grease residue in the filter of the
extractor hood may ignite. Only operate the gas
burners with cookware on them.



If the burner does not ignite after 15 seconds,
switch off the control knob and open the door or
window in the room. Wait at least 1 minute
before igniting the burner again.

Warning - Risk of burns!



The appliance becomes hot during operation.
Allow the appliance to cool down before
cleaning.



The hotplates and surrounding area (particularly
the hob surround, if fitted) become very hot.
Never touch the hot surfaces. Keep children at a
safe distance.



The accessible parts become very hot when in
operation. Never touch hot parts. Keep children
at a safe distance.



When the appliance cover is closed, heat will
accumulate. Only close the appliance cover
when the appliance has cooled down. Never
switch the appliance on with the appliance cover
closed. Do not rest food on the appliance cover
or use it to keep food warm.



Empty cookware becomes extremely hot when
set on a gas hotplate that is in operation. Never
heat up empty cookware.