40
Brocolis et carottes
(1 kg de chaque)
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
20 - 25 min
en bouquets / en tranches
Fenouil
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
8 - 12 min
en lanières
Terrine de légumes
(1,2 kg)
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
50 - 60 min
dans une terrine de forme allongée
Carottes
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
10 - 15 min
en tranches
Pommes de terre
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
20 - 25 min
coupées en quart
Chou-rave
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
15 - 25 min
en tranches
Poireau
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
5 - 10 min
en tranches
Bette
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
12 - 15 min
Faire d'abord cuire les tiges 8 à
10 minutes, puis ajouter les feuilles et
laisser cuire encore 5 minutes.
Pak-choï (150 - 250 g
pièce)
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
5 - 7 min
coupé en deux dans le sens de la lon-
gueur
Pommes de terre en
robe des champs , peti-
tes (50 g pièce environ)
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
25 - 30 min
Pommes de terre en
robe des champs ,
moyennes (70 g pièce
environ)
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
30 - 40 min
Pommes de terre en
robe des champs , gran-
des (100 g pièce envi-
ron)
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
40 - 45 min
Chou de Bruxelles
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
18 - 22 min
Asperges, blanches
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
18 - 25 min
Asperges, vertes
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
10 - 15 min
Pelage des tomates
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
3 - 4 min
Avant la cuisson à la vapeur, faire une
incision en croix. Après la cuisson à la
vapeur, refroidir à l'eau glacée.
Pois gourmands
0.23 gallons
(1 litre)
perforé
Cuire à la
vapeur
10 - 15 min
Aliment
Quantité
d'eau
Bac de cuis-
son
Réglage
Temps de
cuisson
Remarques
Summary of Contents for VK 414 610
Page 1: ......
Page 2: ......
Page 3: ......
Page 4: ......
Page 5: ......
Page 6: ......
Page 7: ......
Page 8: ......
Page 9: ......
Page 10: ......
Page 11: ......
Page 12: ......
Page 13: ......
Page 14: ......
Page 15: ......
Page 16: ......
Page 17: ......
Page 18: ......
Page 19: ......
Page 20: ......
Page 21: ......
Page 22: ......
Page 23: ......
Page 24: ......
Page 25: ......
Page 26: ......
Page 27: ......
Page 28: ......
Page 29: ......
Page 30: ......
Page 31: ......
Page 32: ......
Page 33: ......
Page 34: ......
Page 35: ......
Page 36: ......
Page 37: ......
Page 38: ......
Page 39: ......
Page 40: ......
Page 41: ......
Page 42: ......
Page 43: ......
Page 44: ......
Page 45: ......
Page 46: ......
Page 47: ......
Page 48: ......
Page 49: ......
Page 50: ......
Page 51: ......
Page 52: ......
Page 53: ......
Page 54: ......
Page 55: ......
Page 56: ......
Page 57: ......
Page 58: ......
Page 59: ......
Page 60: ......
Page 61: ......
Page 62: ......
Page 63: ......
Page 64: ......
Page 65: ......
Page 66: ......
Page 67: ......
Page 68: ......
Page 69: ......
Page 70: ......
Page 71: ......
Page 72: ......