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Tableau
Les temps de saisie s'entendent lorsque vous déposez la viande dans la matière grasse très chaude.
Nettoyage
N'utilisez pas de nettoyeurs haute pression ni de
nettoyeurs à jet de vapeur. Nettoyez l'appareil
uniquement lorsqu'il est éteint. Sélecteur de fonction :
position = 0.
Extérieur de l'appareil
Essuyez l'appareil avec de l'eau et un peu de produit à
vaisselle. Séchez ensuite avec un chiffon doux.
Des produits caustiques ou récurants sont
inappropriés. Si un tel produit arrive sur la façade,
essuyez-le immédiatement avec de l'eau.
Surfaces en inox
Eliminez immédiatement les tâches de calcaire, de
graisse, de fécule et de blanc d'oeuf. De la corrosion
peut se former sous ces salissures. Utilisez de l'eau et
un peu de produit à vaisselle pour le nettoyage.
Séchez ensuite la surface avec un chiffon doux.
Appareils avec une façade en verre
Nettoyez la façade en verre avec un nettoyeur pour
vitres et un chiffon doux. Ne pas utiliser de racloir à
verre.
Plaque chauffante
Nettoyez la plaque chauffante avec de l'eau tiède
additionnée de produit à vaisselle.
Plat
Saisir sur le foyer
Poursuivre la cuisson dans le four
Petits morceaux de viande
Dés ou lanières
tout autour 1-2 min.
20-30 min.
Escalopes, steaks ou médaillons de petite taille
1-2 min. par face
35-50 min.
Morceaux de viande de taille moyenne
Filet (400-800g)
tout autour 4-5 min.
75-120 min.
Selle d'agneau (environ 450g)
2-3 min. par face
50-60 min.
Rôtis maigres (600-1000g)
tout autour 10-15 min.
120-180 min.
Gros morceaux de viande
Filet (à partir de 900g)
tout autour 6-8 min.
120-180 min.
Rosbif (1,1-2kg)
tout autour 8-10 min.
210-300 min.
