Gaggia Milano Magenta Plus RI8699 Operating Instructions Manual Download | Manualshive

Page: 46 / 76

background image

46

Français

Table des matières

Vue d’ensemble de la machine (Fig. 2)

...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

47

Version lance vapeur

..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

47

Version Pannarello classique

...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

47

Bandeau de commande et afficheur

..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

48

Vue d’ensemble du bandeau de commande (Fig. 1)

................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

48

Touches multifonctions

......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

48

Première installation

....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

49

Cycle de rinçage manuel

..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

49

Mesure de la dureté de l’eau

.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

50

Filtre à eau

................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

50

Installation du filtre à eau

..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

51

Remplacement du filtre à eau

..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

51

Types de boisson

...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

52

Espresso tray

.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

53

Distribution du café

.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

53

Distribution de café avec du café en grains

........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

53

Distribution de café avec du café prémoulu

.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

54

Comment émulsionner le lait

...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

55

Modèle avec le Pannarello classique

..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

55

Modèle avec la lance vapeur

.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

56

Distribution d’eau chaude

............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

57

Personnalisation des boissons et mémorisation des réglages (MEMO)

..........................................................................................................................

57

Personnalisation des boissons

.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

57

Réglage du degré de mouture

........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

59

Nettoyage et entretien

......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

59

Tableau des opérations de nettoyage

............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

59

Nettoyage du système vapeur

..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

61

Nettoyage du groupe de distribution

.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

62

Lubrification du groupe de distribution

.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

64

Détartrage

.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

65

Procédure de détartrage

............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

65

Que faire en cas d’interruption de la procédure de détartrage

.....................................................................................................................................................................................................................................................................

66

Autres réglages

.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

67

Langue

........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

67

Filtre à eau

................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

67

Délai avant la mise en veille

......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

67

Unité de mesure

..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

68

Dureté de l’eau

......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

68

Compteur de boissons

........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

68

Son des touches

.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

68

Réglages prédéfinis

.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

68

Signification des codes d'erreur

............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

69

Dépannage

..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

70

Accessoires GAGGIA

...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

73

Données techniques

...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

73

4219-465-02821 MAN. GAG. MAGENTA Plus 120V EN-FR Rev 01.indd 46

21/01/2021 11:45:34

«
...
44
45
46
47
48
...
»

Summary of Contents for Magenta Plus RI8699

Page 1: ...ENGLISH FRANÇAIS RI8699 SUP 051 RI8700 SUP 051W GAGGIA MAGENTA PLUS Operating instructions Mode d emploi 4219 465 02821 MAN GAG MAGENTA Plus 120V EN FR Rev 01 indd 1 21 01 2021 11 44 03 ...

Page 2: ...12 13 11 3 21 1 20 14 19 8 15 16 9 18 17 10 2 24 25 23 22 7 5 4 6 24 25 23 02 4219 465 02821 MAN GAG MAGENTA Plus 120V EN FR Rev 01 indd 2 21 01 2021 11 44 07 ...

Page 3: ...fermi di voler cambiare la lingua in Italiano In the next steps we will set the correct water hardness level 1 sec 1 min 03 08 14 15 17 16 18 19 09 10 11 13 04 05 06 07 12 4219 465 02821 MAN GAG MAGENTA Plus 120V EN FR Rev 01 indd 3 21 01 2021 11 44 18 ...

Page 4: ... or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or adjustment 7 The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may result in fire electric shock or injury to persons 8 Do not use outdoors 9 Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot ...

Page 5: ...or bottled water Periodic descaling is still recommended every 2 3 months 6 Do not use caramelized or flavored coffee beans INSTRUCTIONS FOR THE POWER SUPPLY CORD A A short power supply cord or detachable power supply cord is to be provided to reduce risks resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord B Longer detachable power supply cords or extension cords are available and...

Page 6: ...e Before you clean the machine Pull at the plug not at the power cord Do not touch the mains plug with wet hands Do not use the machine if the mains plug the power cord or the machine itself is damaged Do not make any modifications to the machine or its power cord Only have repairs carried out by a service center authorized by Gaggia to avoid a hazard The machine should not be used by children you...

Page 7: ...ter can become contaminated Use fresh water every time you use the machine Never use any accessories or parts from other manufacturers or that Gaggia does not specifically recommend If you use such accessories or parts your warranty becomes invalid Regular cleaning and maintenance prolongs the lifetime of your machine and ensures optimum quality and taste of your coffee The machine is exposed cont...

Page 8: ...he machine has recently been used Do not push the rubber fitting too far on the hot water steam dispensing spout when you insert it In this case the automatic milk frother would not work correctly as it would not be able to suck up milk Caution After frothing milk quickly clean the classic milk frother by dispensing a small quantity of hot water into a container Then remove the external part of th...

Page 9: ...untry s rules for the separate collection of electrical and electronic products Correct disposal helps prevent negative consequences for the environment and human health Warranty and support For service or support contact your local dealer or an authorized service center Contact details are included in the warranty booklet supplied separately or visit www gaggia com or www gaggia it 4219 465 02821...

Page 10: ...re its correct operation Some coffee residue might be found in your machine since real coffee is normally used during testing However this does not compromise the integrity of the product Please be assured that this is a brand new machine In this user manual you will find all the information you need to install use clean and descale your machine Before using it for the first time please read caref...

Page 11: ... with the classic pannarello 20 Model whith steam wand 20 Dispensing hot water 21 Customising beverages and saving settings MEMO 22 Beverage Customisation 22 Coffee grind settings 23 Cleaning and maintenance 24 Cleaning table 24 Cleaning the steam system 25 Cleaning the brew group 26 Lubricating the brew group 28 Descaling 29 Descaling procedure 29 What to do if the descaling process is interrupte...

Page 12: ...spresso tray insertion slot 18 Espresso tray 8 Full drip tray indicator 19 Water hardness tester 9 Water tank 20 Grinder adjustment key and pre ground coffee measuring spoon 10 Grinder adjustment knob 21 Lubricant 11 Coffee bean container 22 Power cord Steam wand version 23 Steam wand handle 25 Steam wand nozzle 24 Steam wand Classic pannarello version 23 Steam tube 25 Classic pannarello 24 Classi...

Page 13: ...LEAN SET clean setting button To open the cleaning and settings menu 6 START STOP START STOP button To start stop the dispensing of the selected beverage or to start stop the procedure indicated on the display Note HOME HOME and CLEAN SET clean setting also work as ESC buttons You can exit the screen by pressing one of the two buttons to go back to the main menu This will not be possible if you ha...

Page 14: ...roll through the different pages and select a ESPRESSO LUNGO 2 Press the button until is selected without adding pre ground coffee LUNGO LUNGO 3 Press the START STOP START STOP button to start dispensing The machine will dispense hot water 4 Empty the container and if present remove the classic pannarello from the steam tube 5 Place the container under the steam wand and select HOT WATER 6 Press t...

Page 15: ...es turn red 3 Use the green and buttons to select the water hardness according to the table below Confirm the setting by pressing Small red squares Value to set Water hardness INTENZA 1 very soft water A 2 soft water A 3 hard water B 4 very hard water C INTENZA water filter We recommend using the INTENZA water filter to limit limescale formation This ensures a longer operating life of your machine...

Page 16: ...re press the START STOP START STOP button again Remove the INTENZA water filter from the water Set the machine according to the detected water hardness see the Measuring water hardness chapter On the filter base please set one of the following A soft water 1 or 2 small squares B hard water standard 3 small squares C very hard water 4 small squares Replacing the INTENZA water filter When the INTENZ...

Page 17: ... a different aromatic intensity and a higher caffeine content It is served in a medium sized cup Coffee 80 ml Coffee Coffee is a beverage prepared with more water than espresso It has a lighter aroma and is served in a medium large cup Coffee 120 ml Americano The americano is a less intense long coffee prepared with an espresso to which hot water is added Coffee Water 40 ml 110 ml Hot water Hot wa...

Page 18: ...rawing 2 Browse the various pages to find and select the desired coffee Coffee brewing Brewing coffee using coffee beans Warning only use coffee beans when making espresso Do not put any pre ground unroasted freeze dried or instant coffee in the coffee bean container as they may damage the machine Tip Preheat the cups with hot water to enjoy a warmer coffee 1 Upon positioning the espresso tray pla...

Page 19: ... coffee Use the measuring scoop provided to insert the correct dose in the pre ground coffee compartment 1 Lift the lid of the pre ground coffee compartment and add a little less than one level scoop of pre ground coffee Warning do not insert anything other than pre ground coffee as it may damage the machine 2 Place a cup under the coffee dispensing spout and select the desired beverage 4 Finally ...

Page 20: ...rafe and moving it up and down 5 When the milk froth comes to the desired consistency Press the START STOP START STOP button to stop steam dispensing Wait until dispensing stops completely before removing the carafe Note After frothing milk clean the circuit by dispensing a small quantity of hot water Model whith the steam wand 1 Fill 1 3 of a jug with milk 2 Place the steam nozzle just below the ...

Page 21: ...e froth more compact it is advisable to lightly tap the jug on a flat surface and leave it to rest for at least 30 seconds The milk will become more homogeneous Note After frothing milk clean the circuit by dispensing a small quantity of hot water Be careful as hot water or steam sprays might be present Dispensing hot water Warning when the machine starts preparing hot water the classic pannarello...

Page 22: ...ty will be displayed 5 Press the TEMP button repeatedly to adjust the temperature of the beverage among the following options low medium high 6 Press button to brew two cups or for a single cup The picture of the beverage in the centre of the display will indicate the number of cups selected Note this function is not available for beverages with milk AMERICANO and HOT WATER 8 To change the intensi...

Page 23: ...rinder guarantees a perfect and homogeneous grinding for the preparation of every cup of coffee The aroma is thus preserved ensuring the perfect flavour every time Warning to avoid damages to the coffee grinder do not rotate the grinder adjustment knob more than one notch at a time 1 Open the lid of the coffee bean container 2 Press and turn the grinder adjustment knob placed inside the coffee bea...

Page 24: ...screw the nozzle and wash it with running water Brew group Weekly Remove the brew group and clean it under running water Depending on usage See the Cleaning and lubricating the brew group chapter Monthly Clean the brew group with the Gaggia coffee oil remover to remove any oily coffee residue Drip tray full When the red mark appears from the drip tray grid Empty the drip tray and clean it under ru...

Page 25: ...he steam tube and rinse them under running water 2 Clean the steam tube with a damp cloth 3 Reassemble the parts Cleaning the steam wand 1 Clean the steam wand with a damp cloth To clean it more thoroughly you can unscrew the nozzle and wash it with running water 2 Press the HOME HOME button Select STEAM and press the START STOP START STOP button Allowing the steam to escape for one or two seconds...

Page 26: ...lever 1 and pull the handle of the brew group 2 to remove it from the machine 2 1 Cleaning the brew group under running water 1 Clean the coffee outlet duct thoroughly with a spoon handle or with another round tipped kitchen utensil 2 Rinse the brew group and the coffee residues drawer thoroughly with lukewarm water Carefully wash the upper filter 3 Let the brew group air dry Note to avoid the bui...

Page 27: ...g hook of the brew group is in the right position To position the hook correctly push it upwards to the highest possible position If the hook is still in the lower position it means that it is not positioned correctly 3 Reinsert the coffee residues drawer 4 Reinsert the brew group into the machine along the side guides until it locks in the right position with a click Warning do not press the PUSH...

Page 28: ...e insertion pin on the lower part of the brew group CLEAN DESCALING BREW GROUP Cleaning the brew group with cleaning tablets for the removal of oily coffee residues Warning use only Gaggia cleaning tablets to remove oily coffee residues 1 Place a container under the coffee dispensing spout 2 Press the CLEAN SET clean setting button and select the CLEAN button shown on the display 3 Select BREW GRO...

Page 29: ...ts could damage the machine and leave residue in the water Failure to descale the machine will void the warranty 1 If present remove the classic pannarello 2 Press CLEAN SET clean setting and select the CLEAN button shown on the display Select DESCALING and after confirming with press the START STOP START STOP button to start CLEAN BREW GROUP CLEAN DESCALING 3 Remove the drip tray and the coffee p...

Page 30: ...brew group 5 Pour the entire bottle of Gaggia descaling solution into the water tank and fill the tank with water up to the CALC CLEAN level Reinsert it into the machine What to do if the descaling process is interrupted You can exit the descaling procedure by keeping the ON OFF ON OFF button on the control panel pressed for a few seconds If the descaling procedure is interrupted before its comple...

Page 31: ...VAKE GERMAN POLISH LITHUANIAN FRENCH RUSSIAN JAPANESE SPANISH ROMANIAN KOREAN PORTUGUESE HUNGARIAN CHINESE TRADITIONAL DUTCH BULGARIAN CHINESE SIMPLIFIED Stand by Time When STAND BY TIME is selected the timer can be set to 15 min 30 min 60 min 180 min SETTING WATER FILTER TIMER STAND BY WATER HARDNESS UNITS SETTING WATER HARDNESS BEVERAGE COUNTER STAND BY UNITS Water filter When WATER FILTER is se...

Page 32: ...chine These data cannot be reset Factory settings You can reset the machine to factory default values The machine will require a double confirmation before proceeding Water hardness With WATER HARDNESS selected follow the instructions on the display and those described under the Measuring water hardness chapter Button sound You can turn the button sound off by selecting OFF so as not to be disturb...

Page 33: ...lubricated Switch off the machine Remove the brew group and clean it thoroughly Refer to the Cleaning the Brew Group chapter The brew group is not positioned correctly Switch off the machine Remove the brew group and reinsert it Ensure that the brew group is in the correct position before inserting it Refer to the Reinserting the brew group chapter 05 A problem occurred in the water circuit There ...

Page 34: ...ounter does not reset In this case the display shows the icon even if the container is not full The coffee pucks container has been placed back too quickly Always wait about 5 seconds when you replace the coffee pucks container This way the counter will reset to zero The machine requests to empty the coffee pucks container even if it is not full The machine has not reset the counter last time the ...

Page 35: ... grinds the coffee beans but no brewing happens The coffee grinder is set to a too fine grinding Adjust the coffee grinder to a coarser grinding The coffee dispensing spout is blocked Dispense a long coffee from pre ground coffee but without actually adding pre ground coffee The nozzles of the coffee dispensing spout are blocked Clean the nozzles of the coffee dispensing spout with a small bottleb...

Page 36: ...placing INTENZA water filter There is some water under the machine The drip tray is too full and has spilled over Empty the drip tray when the mark appears though the tray Always empty the drip tray before starting the descaling procedure The machine is in DEMO mode While switching on the machine you pressed a combination of buttons HOME HOME CLEAN SET clean setting HOME HOME CLEAN SET clean setti...

Page 37: ...Dimensions 224 x 357 x 435 mm Weight 7 6 kg Power cord length 1200 mm Control panel Front panel Water tank 1 8 litres Removable type Coffee bean container capacity 250 g Coffee pucks container capacity 15 Pump pressure 15 bar Boiler Stainless steel boiler Safety devices Thermal Fuse 4219 465 02821 MAN GAG MAGENTA Plus 120V EN FR Rev 01 indd 37 21 01 2021 11 45 30 ...

Page 38: ...s après un mauvais fonctionnement de l appareil ou son endommagement de n importe quelle manière Renvoyer l appareil au centre d assistance agréé le plus proche pour tout contrôle réparation et réglage 7 L utilisation d accessoires non recommandés par le constructeur de l appareil pourrait engendrer des incendies des chocs électriques et des blessures 8 Ne pas utiliser à l extérieur 9 Ne pas laiss...

Page 39: ...ons apparaissant sur la plaque signalétique 2 Ne jamais mettre de l eau tiède ou chaude dans le réservoir mais toujours de l eau froide 3 Ne pas toucher les surfaces chaudes de l appareil pendant le fonctionnement et en écarter le cordon électrique 4 Ne pas utiliser d alcool éthylique de solvants d essences de poudre à récurer et ou d objets abrasifs pour le nettoyage de la machine 5 Utiliser de l...

Page 40: ...s d utilisation d un long cordon d alimentation détachable ou d une rallonge 1 La tension électrique de fonctionnement marquée sur le cordon d alimentation détachable ou sur la rallonge doit être au moins égale à celle de l appareil 2 Si la fiche de l appareil a une connexion de terre la rallonge devrait être une rallonge de terre à 3 fils et 3 La rallonge ne devra pas encombrer le plan de travail...

Page 41: ...t de nettoyer la machine Tirez sur la prise et non sur le cordon d alimentation Ne touchez pas la prise secteur avec les mains humides N utilisez jamais l appareil si la fiche le cordon d alimentation ou l appareil lui même est endommagé Évitez d effectuer toute modification de la machine ou de son cordon d alimentation Effectuez uniquement les réparations auprès d un centre de service autorisé pa...

Page 42: ...s le système de chauffe peut geler et provoquer des dommages Veillez à ne pas laisser d eau dans le réservoir lorsque la machine est inutilisée pendant une période prolongée Il est possible que l eau soit contaminée Utilisez de l eau fraîche à chaque utilisation de la machine N utilisez jamais d accessoires ou de pièces d un autre fabricant ou n ayant pas été spécifiquement recommandés par Gaggia ...

Page 43: ...très chaud Utilisez uniquement le manche protecteur adéquat Attention Après la production de mousse de lait nettoyez rapidement le mousseur à lait classique en versant une petite quantité d eau chaude dans un récipient Retirez ensuite la partie extérieure du mousseur à lait classique et lavez la à l eau tiède Machines avec mousseur à lait automatique cappucinatore système Capp in Cup Avertissement...

Page 44: ...nt de garantie fourni séparamment ou sur les sites www gaggia com ou www gaggia it Attention Pour des raisons d hygiène vérifiez que la surface extérieure de la buse de distribution d eau chaude de vapeur est propre Après la production de mousse de lait nettoyez rapidement le mousseur à lait automatique en versant une petite quantité d eau chaude Respectez les instructions de nettoyage du manuel d...

Page 45: ...e qualité et le bon fonctionnement du produit Certains essais sont faits avec du café il est donc possible que quelques résidus soient restés à l intérieur Ceci ne compromet pas l intégrité du produit il s agit d une machine complètement neuve Ce manuel fournit toutes les informations nécessaires pour l installation l utilisation le nettoyage et le détartrage de votre machine Avant de l utiliser p...

Page 46: ...ique 55 Modèle avec la lance vapeur 56 Distribution d eau chaude 57 Personnalisation des boissons et mémorisation des réglages MEMO 57 Personnalisation des boissons 57 Réglage du degré de mouture 59 Nettoyage et entretien 59 Tableau des opérations de nettoyage 59 Nettoyage du système vapeur 61 Nettoyage du groupe de distribution 62 Lubrification du groupe de distribution 64 Détartrage 65 Procédure...

Page 47: ...nt 7 Fente pour l insertion de l Espresso tray 18 Espresso tray 8 Indicateur bac d égouttement plein 19 Testeur de la dureté de l eau 9 Réservoir à eau 20 Mesure à café prémoulu et clé de réglage du moulin à café 10 Bouton de réglage du moulin à café 21 Lubrifiant 11 Réservoir à café en grains 22 Cordon d alimentation Version lance vapeur 23 Poignée lance vapeur 25 Buse de la lance vapeur 24 Lance...

Page 48: ...n setting Pour accéder au menu du nettoyage et des réglages 6 Touche START STOP START STOP Pour commencer arrêter la distribution de la boisson sélectionnée ou pour lancer arrêter la procédure affichée Remarque Les touches HOME HOME CLEAN SET clean setting sont également des touches ESC Il suffit d appuyer sur une de ces deux touches pour quitter les pages écrans et revenir au menu initial corresp...

Page 49: ...tionner un EXPRESSO ALLONGÉ 2 Appuyer sur la touche jusqu à ce que l option est sélectionnée sans ajouter de café prémoulu LUNGO LUNGO 3 Appuyer sur la touche START STOP START STOP pour commencer la distribution la machine va distribuer de l eau chaude 4 Vider le récipient et enlever le Pannarello classique de la buse de vapeur si disponible 5 Mettre le récipient sous la buse de vapeur et sélectio...

Page 50: ...ouges 3 Utiliser les touches vertes et pour sélectionner la valeur de la dureté à régler d après le tableau ci dessous appuyer ensuite sur la touche pour confirmer Nombre de carrés rouges Valeur à régler Dureté de l eau INTENZA 1 eau très douce A 2 eau douce A 3 eau dure B 4 eau très dure C Filtre à eau INTENZA Pour limiter la formation de calcaire il est conseillé d installer le filtre à eau INTE...

Page 51: ...la procédure d activation du filtre appuyer de nouveau sur la touche START STOP START STOP Retirer le filtre à eau INTENZA de l eau le régler d après la dureté de l eau mesurée voir le chapitre Mesure de la dureté de l eau et sélectionner à la base du filtre A eau douce correspond à 1 ou 2 carrés B eau dure standard correspond à 3 carrés C eau très dure correspond à 4 carrés Remplacement du filtre...

Page 52: ...intensité aromatique différente et une teneur en caféine plus élevée Il est servi dans une tasse de taille moyenne Café 80 ml Café Le café est une boisson préparée avec une quantité d eau plus grande par rapport à l expresso Son arôme est plus léger et il est servi dans une tasse de taille moyenne à grande Café 120 ml Americano L americano est un café allongé moins intense préparé avec un expresso...

Page 53: ...e comme le montre la figure 2 Faire défiler les pages pour trouver et sélectionner le café souhaité Distribution du café Distribution de café avec du café en grains Attention Utiliser uniquement du café en grains pour café expresso Ne pas mettre de café moulu de café non torréfié ni de café lyophilisé ou soluble dans le réservoir à café en grains car ils risqueraient d endommager la machine Consei...

Page 54: ...c du café prémoulu Utiliser la mesure fournie en dotation pour verser la dose correcte dans le compartiment du café prémoulu 1 Ouvrir le couvercle du compartiment du café prémoulu et ajouter une mesure rase de café prémoulu Attention Ne pas verser de substances autres que du café prémoulu pour ne pas endommager la machine 2 Mettre une tasse sous la buse de distribution du café et sélectionner la b...

Page 55: ...éder au menu des boissons 3 Introduire le Pannarello classique dans le lait Dans le menu des boissons sélectionner VAPEUR et appuyer sur la touche START STOP START STOP 4 Émulsionner le lait en déplaçant délicatement le pichet par mouvements circulaires vers le haut et le bas 5 Lorsque la mousse de lait atteint la densité souhaitée appuyer sur la touche START STOP START STOP pour arrêter la distri...

Page 56: ...de la surface du lait si elle descend trop en profondeur le lait ne va pas mousser si elle reste trop en dehors des grosses bulles vont se produire qui vont immédiatement disparaître 6 Lorsque la mousse de lait atteint la densité souhaitée appuyer sur la touche START STOP START STOP pour arrêter la distribution de vapeur Avant de retirer le pichet attendre que la distribution de vapeur soit complè...

Page 57: ... réglages de la boisson se référer au chapitre Personnalisation des boissons Personnalisation des boissons et mémorisation des réglages MEMO Cette machine permet de modifier les réglages d une boisson selon ses propres préférences et de les mémoriser MEMO en écrasant les réglages précédemment mémorisés Personnalisation des boissons 1 Appuyer sur la touche HOME HOME 2 Sélectionner la boisson 3 L af...

Page 58: ...férents À chaque pression de la touche l intensité change d un degré L afficheur montre le degré d intensité choisi ou la sélection du prémoulu 1 Très léger 2 Léger 3 Normal 4 Fort 5 Très fort 6 Prémoulu Remarque La fonction Prémoulu ne permet de distribuer qu un seul café à la fois 9 Une fois que la boisson a été personnalisée selon son propre goût elle peut être distribuée en appuyant sur la tou...

Page 59: ... corsé Remarque Mouture grosse goût plus léger pour des mélanges à torréfaction foncée 3 5 Mouture fine goût plus intense pour des mélanges à torréfaction claire 1 3 Nettoyage et entretien Un nettoyage et un entretien réguliers maintiennent la machine dans des conditions optimales et garantissent un café excellent un débit constant et une excellente mousse de lait Consulter le tableau ci dessous p...

Page 60: ...e nettoyer à l eau courante Réservoir à marc de café Dès que la machine le requiert Vider le réservoir à marc de café et le nettoyer à l eau courante S assurer que la machine est allumée pendant cette opération sans quoi le réservoir à marc ne se remet pas à zéro Réservoir à eau Une fois par semaine Le laver à l eau courante Compartiment à café prémoulu conduite de sortie du café Une fois par sema...

Page 61: ...nce vapeur avec un chiffon humide Pour un nettoyage plus profond dévisser la buse et la nettoyer à l eau courante 2 Appuyer sur la touche HOME HOME pour accéder au menu des boissons Sélectionner la touche VAPEUR et appuyer sur la touche START STOP START STOP Laisser sortir la vapeur pendant une seconde ou deux pour dégager l orifice de la buse Nettoyage du système vapeur 4219 465 02821 MAN GAG MAG...

Page 62: ...et tirer la poignée du groupe de distribution 2 pour le retirer de la machine 2 1 Nettoyage du groupe de distribution à l eau courante 1 Nettoyer en profondeur la conduite de sortie du café avec le manche d une petite cuillère ou avec un autre outil de cuisine à la pointe arrondie 2 Rincer soigneusement à l eau tiède le groupe de distribution et le tiroir à résidus de café Nettoyer soigneusement l...

Page 63: ...est dans la bonne position Pour positionner correctement le crochet le pousser vers le haut jusqu à la position maximale pouvant être atteinte Si le crochet est toujours en bas il n est pas correctement positionné 3 Réinstaller le tiroir à résidus de café 4 Réinstaller le groupe de distribution dans la machine le long des glissières latérales jusqu à ce qu un clic de blocage confirme qu il est cor...

Page 64: ...la partie inférieure du groupe de distribution Nettoyage du groupe de distribution avec des tablettes pour l élimination des résidus huileux du café Attention Pour le nettoyage n utiliser que des tablettes Gaggia pour l élimination des résidus huileux du café 1 Mettre un récipient sous la buse de distribution du café 2 Appuyer sur la touche CLEAN SET clean setting et sélectionner la touche NETTOYA...

Page 65: ...e d endommager la machine et de laisser des résidus dans l eau Si aucun détartrage de la machine n est effectué la garantie sera invalidée 1 Retirer le Pannarello classique si disponible CLEAN BREW GROUP CLEAN DESCALING 3 Retirer le bac d égouttement avec le réservoir à marc de café les vider et les remettre en place dans la machine 4 Retirer et vider le réservoir à eau Enlever ensuite le filtre I...

Page 66: ...quoi retirer le groupe de distribution Que faire en cas d interruption de la procédure de détartrage Il est possible de quitter la procédure de détartrage en maintenant la touche ON OFF ON OFF du bandeau de commande enfoncé pendant quelques secondes Si la procédure de détartrage s interrompt avant d être terminée procéder comme suit 1 Vider le réservoir à eau et le rincer soigneusement 2 Remplir l...

Page 67: ...POLONAIS LITUANIEN FRANÇAIS RUSSE JAPONAIS ESPAGNOL ROUMAIN CORÉEN PORTUGAIS HONGROIS CHINOIS TRADITIONNEL NÉERLANDAIS BULGARE CHINOIS SIMPLIFIÉ Délai avant la mise en veille Après avoir sélectionné DÉLAI AVANT LA MISE EN VEILLE on peut régler le minuteur sur une des options suivantes 15 min 30 min 60 min 180 min SETTING WATER HARDNESS BEVERAGE COUNTER STAND BY UNITS SETTING WATER FILTER TIMER STA...

Page 68: ...peuvent pas être remises à zéro Réglages prédéfinis Il est possible de reconfigurer la machine avec les valeurs réglées en usine La machine demandera une double confirmation avant d effectuer la procédure Dureté de l eau Après avoir sélectionné DURETÉ EAU suivre les instructions affichées ainsi que les indications du chapitre Mesure de la dureté de l eau Son des touches Pour ne pas être dérangé il...

Page 69: ...n lubrifié Éteindre la machine Retirer le groupe de distribution et le nettoyer soigneusement Consulter le chapitre Nettoyage du groupe de distribution Le groupe de distribution n est pas placé correctement Éteindre la machine Retirer le groupe de distribution et le remettre en place S assurer que le groupe de distribution se trouve dans la bonne position avant de le remettre en place Consulter le...

Page 70: ...revient pas à zéro Dans ce cas l afficheur visualise l icône même si le réservoir n est pas plein Le réservoir à marc de café a été remis en place trop rapidement Toujours attendre environ 5 secondes avant de remettre en place le réservoir à marc de café Ceci permet au compteur de revenir à zéro La machine demande de vider le réservoir à marc de café même si le réservoir n est pas plein La machine...

Page 71: ...utomatiquement La conduite de sortie du café est obstruée Nettoyer la conduite de sortie du café avec une petite cuillère comme le décrit le chapitre Nettoyage du groupe de distribution à l eau courante Le café n est pas assez chaud La température réglée est trop basse Vérifier les réglages du menu Régler la température du menu sur MAX La machine moud le café en grains mais celui ci n est pas dist...

Page 72: ...joint en caoutchouc dans le filtre INTENZA Vérifier l emballage et installer le joint dans le filtre INTENZA Il n est pas possible d activer le filtre INTENZA Un filtre est déjà installé et activé La machine signale le pourcentage d utilisation du filtre Si l on souhaite quand même activer un nouveau filtre avant l échéance de celui qui est actuellement utilisé ce dernier doit d abord être désacti...

Page 73: ...d entretien Matériau du corps Thermoplastique Dimensions 221 x 340 x 430 mm Poids 7 6 kg Longueur du cordon 1 200 mm Bandeau de commande En façade Réservoir à eau 1 8 litres Amovible Capacité du réservoir à café en grains 250 g Capacité du réservoir à marc de café 15 Pression de la pompe 15 bars Chaudière Chaudière Inox Dispositifs de sécurité Coupe circuit thermique Gamme des cafés disponibles en...

Page 74: ...4219 465 02821 MAN GAG MAGENTA Plus 120V EN FR Rev 01 indd 74 21 01 2021 11 46 35 ...

Page 75: ...4219 465 02821 MAN GAG MAGENTA Plus 120V EN FR Rev 01 indd 75 21 01 2021 11 46 35 ...

Page 76: ...nistrativa Administrative Office ViaTorretta 240 40041 Gaggio Montano Bologna Italia 39 0534 771111 Fax 39 0534 31025 Sede Legale Registered Office Piazza A Diaz 1 20123 Milano Italia Capitale Sociale Euro 104 000 i v REA MI1387376 R I Cod Fisc 02069680367 Part IVA IT 13054780153 www gaggia it www gaggia com 4219 465 02821 MAN GAG MAGENTA Plus 120V EN FR Rev 01 indd 76 21 01 2021 11 46 36 ...

Reviews:

No comments

Related manuals for Magenta Plus RI8699

Brand: ZAGGIA Pages: 18

Brand: JDE Pages: 15

BREW EXPRESS BE-112

Brand: Lance-Larkin Pages: 11

Brew Express BE-104C

Brand: Lance-Larkin Pages: 1

Brand: Quick MILL Pages: 16

Brand: Ice-O-Matic Pages: 11

Brand: Quick MILL Pages: 7

ECAM23.21 Series

Brand: DeLonghi Pages: 16

Brand: Follett Pages: 48

Victoria Arduino AA Series

Brand: Simonelli Group Pages: 108

Brand: iDPRT Pages: 2

CAFÉ CAPRICE THERMOLINE

Brand: SEVERIN Pages: 1

Brand: Rancilio Pages: 2

Brand: La Marzocco Pages: 60

Brand: U-Line Pages: 53

Brand: Faema Pages: 244

Brand: Saeco Pages: 68

Brand: Lelit Pages: 7

Brands by name

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Popular brands

Load more brands