Gaggia Milano MAGENTA, Operating Instructions Manual

Page 1: ...ENGLISH PORTUGU S RI8701 SUP 051P GAGGIA MAGENTA MILK Operating instructions Instru es de utiliza o 4219 465 05211 MAN GAG MAGENTA Milk 127V EN PT indd 1 09 12 2020 16 57 47...

Page 2: ...L 12 13 11 3 29 1 28 14 26 8 15 16 9 18 17 2 19 20 27 30 7 5 4 6 25 24 21 22 23 10 02 4219 465 05211 MAN GAG MAGENTA Milk 127V EN PT indd 2 09 12 2020 16 57 52...

Page 3: ...safety manual provided separately and store it for future use ENGLISH Obrigado por ter adquirido a Gaggia Magenta Milk Com esta m quina obter sempre resultados excelentes com simplicidade Gra as inte...

Page 4: ...up 23 27 28 29 Confermi di voler cambiare la lingua in Italiano In the next steps we will set the correct water hardness level 1 sec 1 min 03 08 26 14 30 23 24 25 15 17 16 18 19 09 10 11 13 04 05 06 0...

Page 5: ...system 14 Brewing coffee based and frothed milk beverages 14 Dispensing hot water 15 Customising beverages and saving settings MEMO 16 Beverage Customisation 16 Coffee grind settings 17 Cleaning and m...

Page 6: ...insertion slot 22 Glass milk carafe lid 8 Full drip tray indicator 23 Capp in Cup system Spout 9 Water tank 24 Milk suction tube 10 Coffee grinder adjustment knob 25 Main body of Capp in Cup system 11...

Page 7: ...menu 5 CLEAN SET clean setting button To open the cleaning and settings menu 6 START STOP START STOP button To start stop the dispensing of the selected beverage or to start stop the procedure indica...

Page 8: ...ng spout scroll through the different pages and select a ESPRESSO LUNGO 2 Press the button until is selected without adding pre ground coffee LUNGO LUNGO 3 Press the START STOP START STOP button to st...

Page 9: ...ares turn red 3 Use the green and buttons to select the water hardness according to the table below Confirm the setting by pressing Small red squares Value to set Water hardness INTENZA 1 very soft wa...

Page 10: ...edure press the START STOP START STOP button again Remove the INTENZA water filter from the water Set the machine according to the detected water hardness see the Measuring water hardness chapter On t...

Page 11: ...aroma and is served in a medium large cup Coffee 120 ml American coffee American coffee is a less intense long coffee prepared with an espresso to which hot water is added Coffee Water 40 ml 110 ml C...

Page 12: ...the drawing 2 Browse the various pages to find and select the desired coffee Coffee Brewing Brewing coffee using coffee beans Warning only use coffee beans when making espresso Do not put any pre grou...

Page 13: ...nd coffee Use the measuring scoop provided to insert the correct dose in the pre ground coffee compartment 1 Lift the lid of the pre ground coffee compartment and add a little less than one level scoo...

Page 14: ...d milk beverages Tip use only cold milk at a temperature of 5 C approx and with at least a 3 protein content so as to obtain a perfect milk froth You can use either whole milk or semi skimmed milk Als...

Page 15: ...est to complete the quick cleaning procedure of the milk circuit within 10 seconds However the procedure can also be carried out later by accessing the cleaning menu via the CLEAN SET clean setting bu...

Page 16: ...the type of beverage you can adjust and or select coffee and milk amount coffee temperature brewing two cups at a time pre ground coffee use aroma intensity only when using coffee beans 4 Once the CO...

Page 17: ...e enter and save the settings indicated in the Beverage type section Coffee grind settings You can adjust the grind setting using the grinder adjustment knob on the coffee bean container The ceramic c...

Page 18: ...AN cycle by following the instructions described in the chapter Capp in Cup System Cleaning For this cleaning cycle use the Philips Milk Circuit Cleaner Remove the Capp in Cup system and wash all its...

Page 19: ...pp in Cup system quick and deep clean Both programmes can be selected with the CLEAN SET clean setting button Press the CLEANING button upon selection Quick clean is also recommended after dispensing...

Page 20: ...9 7 Disassemble the glass milk carafe Fig 30 8 Wash all components under running water 9 After cleaning reassemble all the components by following the same procedure in reverse order Cleaning the brew...

Page 21: ...brew group air dry Note to avoid the build up of fibres in its interior do not dry the brew group with cloth 5 Remove the coffee residues drawer Reinserting the brew group 1 Before placing the brew g...

Page 22: ...s for the removal of oily coffee residues Warning use only Gaggia cleaning tablets to remove oily coffee residues 1 Place a container under the coffee dispensing spout 2 Press the CLEAN SET clean sett...

Page 23: ...Turn off the appliance and disconnect the power cord 2 Remove the brew group and rinse it using lukewarm water see the Cleaning the brew group under running water chapter 3 Apply a thin layer of the...

Page 24: ...ilter if in place 6 Place a large recipient 1 5l under the steam tube and the coffee dispensing spout 7 Follow the instructions shown on the display to launch the descaling procedure This procedure la...

Page 25: ...te if the procedure has not been completed it will be necessary to carry out another descaling procedure as soon as possible Other settings By pressing the CLEAN SET clean setting button and selecting...

Page 26: ...or oz SETTING WATER HARDNESS BEVERAGE COUNTER BUTTON SOUND UNITS Beverage counter It is possible to display the number of cups of each beverage that have been dispensed since the first operation of t...

Page 27: ...l lubricated Switch off the machine Remove the brew group and clean it thoroughly Refer to the Cleaning the Brew Group chapter The brew group is not positioned correctly Switch off the machine Remove...

Page 28: ...counter does not reset In this case the display shows the icon even if the container is not full The coffee pucks container has been placed back too quickly Always wait about 5 seconds when you replac...

Page 29: ...he menu temperature to MAX The machine grinds the coffee beans but no brewing happens The coffee grinder is set to a too fine grinding Adjust the coffee grinder to a coarser grinding The coffee dispen...

Page 30: ...NZA water filter There is some water under the machine The drip tray is too full and has spilled over Empty the drip tray when the mark appears though the tray Always empty the drip tray before starti...

Page 31: ...e Dimensions 224 x 357 x 435 mm Weight 7 7 kg Power cord length 1200 mm Control panel Front panel Water tank 1 8 litres Removable type Coffee bean container capacity 250 g Coffee pucks container capac...

Page 32: ...e leite emulsionado 41 Distribui o de gua quente 43 Personaliza o das bebidas e grava o das programa es MEMO 43 Personaliza o das bebidas 43 Ajuste do grau de moagem 45 Limpeza e manuten o 46 Tabela...

Page 33: ...resso tray 22 Tampa da jarra de leite de vidro 8 Indicador de bandeja de limpeza cheia 23 Bico do sistema Capp in Cup 9 Reservat rio de gua 24 Tubo de aspira o do leite 10 Alavanca de ajuste do moinho...

Page 34: ...menu das bebidas 5 Tecla CLEAN SET clean setting Para aceder ao menu da limpeza e das programa es 6 Tecla START STOP START STOP Para iniciar parar a distribui o da bebida selecionada ou iniciar parar...

Page 35: ...caf percorra as v rias p ginas e selecione um ESPRESSO LUNGO 2 Pressione a tecla at selecionar sem adicionar caf pr mo do LUNGO LUNGO 3 Pressione a tecla START STOP START STOP para iniciar a distribui...

Page 36: ...o 3 Utilize as teclas verdes e para selecionar o valor da dureza que pretende configurar segundo a tabela apresentada abaixo Em seguida confirme atrav s da tecla N mero de quadrados vermelhos Valor a...

Page 37: ...procedimento de ativa o do filtro pressione novamente a tecla START STOP START STOP Remova o filtro de gua INTENZA da gua e programe o em fun o da dureza da gua detetada consulte o cap tulo Medi o da...

Page 38: ...a em rela o ao expresso Tem um aroma mais suave e servido em ch vena m dia grande Caf 120 ml Americano O americano um caf longo menos intenso preparado com um expresso ao qual adicionado gua quente Ca...

Page 39: ...no desenho 2 Percorra as v rias p ginas para encontrar e selecionar o caf desejado Distribui o do caf Distribui o do caf com caf em gr os Aten o utilize apenas caf em gr os para espresso N o introduza...

Page 40: ...do Atrav s do respetivo medidor fornecido introduza a dose correta no compartimento de caf pr mo do 1 Abra a tampa do compartimento de caf pr mo do e adicione um medidor raso de caf pr mo do Aten o n...

Page 41: ...a a bloquear se na posi o Distribui o das bebidas base de caf e leite emulsionado Conselho utilize leite frio a uma temperatura de cerca de 5 C com um conte do proteico de pelo menos 3 para garantir u...

Page 42: ...o sistema Capp in Cup na jarra de leite at alcan ar o fundo da jarra QUICK MILK CLEAN to start press 6 Depois de cada prepara o de bebidas base de caf e leite emulsionado poder efetuar o procedimento...

Page 43: ...p tulo Personaliza o das bebidas Personaliza o das bebidas e grava o das programa es MEMO Esta m quina permite lhe modificar as programa es de uma bebida com base nas suas prefer ncias e guard las MEM...

Page 44: ...er entre 5 graus de intensidade diferentes Sempre que pressionar a tecla a intensidade muda um grau O visor exibe a intensidade escolhida ou a sele o do caf pr mo do 1 Muito suave 2 Suave 3 Normal 4 F...

Page 45: ...a tampa do recipiente de caf em gr os 2 Pressione e rode o bot o de ajuste da moagem colocado dentro do recipiente de caf em gr os um n vel de cada vez Utilize a chave para o ajuste da moagem As marc...

Page 46: ...figura Tamb m a pode lavar na m quina de lavar loi a Mensalmente Inicie o ciclo de LIMPEZA INTENSA seguindo as instru es descritas no cap tulo Limpeza do sistema Capp in Cup Para este ciclo de limpeza...

Page 47: ...o superior Limpeza do sistema Capp in Cup Programa de limpeza do sistema Capp in Cup A m quina tem dois programas para limpar o sistema Capp in Cup a limpeza r pida e a limpeza intensa Ambos os progra...

Page 48: ...e vidro fig 30 8 Lave todos os componentes debaixo de gua corrente 9 No final da limpeza volte a montar todos os componentes ao efetuar o mesmo procedimento por ordem inversa Limpeza do grupo de distr...

Page 49: ...ibui o ao ar Obs n o seque o grupo de distribui o com panos para evitar a acumula o de fibras no seu interior Reintrodu o do grupo de distribui o 1 Antes de reintroduzir o grupo de distribui o na m qu...

Page 50: ...ui o do caf 2 Pressione a tecla CLEAN SET clean setting e selecione a tecla LIMPEZA visualizada no visor 3 Selecione LIMPEZA DO GRUPO DE DISTRIBUI O e pressione a tecla em seguida pressione a tecla ST...

Page 51: ...o cabo de alimenta o 2 Remova o grupo de distribui o e enxague o com gua morna consulte o cap tulo Limpeza do grupo de distribui o debaixo de gua corrente 3 Aplique uma camada ligeira doe lubrificant...

Page 52: ...ta toda a garrafa de solu o descalcificante Gaggia no reservat rio de gua e em seguida encha o com gua at alcan ar o n vel CALC CLEAN Em seguida reintroduza o na m quina 6 Posicione um recipiente gran...

Page 53: ...ivo cap tulo Obs se o procedimento n o tiver sido conclu do assim que poss vel ser necess rio efetuar outro procedimento de descalcifica o Programa es variadas Ao pressionar a tecla CLEAN SET clean se...

Page 54: ...unidade de medida em ml ou once SETTING WATER HARDNESS BEVERAGE COUNTER BUTTON SOUND UNITS Contador de bebida poss vel visualizar para cada bebida o n mero de ch venas que foram distribu das desde o...

Page 55: ...est sujo ou n o est bem lubrificado Desligue a m quina Remova o grupo de distribui o e limpe o bem Consulte o cap tulo Limpeza do grupo de distribui o O grupo de distribui o n o est posicionado corre...

Page 56: ...ina ligada Se a gaveta de recolha das borras de caf for esvaziada com a m quina desligada o contador dos ciclos de caf reposto a zero Neste caso o visor apresenta o cone mesmo que a gaveta n o esteja...

Page 57: ...ho de caf para uma moagem mais fina A m quina est a efetuar o procedimento de regula o autom tica Distribua algumas ch venas de caf de modo a que a m quina se regule automaticamente A conduta de sa da...

Page 58: ...no filtro INTENZA Verifique a embalagem e introduza a junta no filtro INTENZA N o poss vel ativar o filtro INTENZA J est um filtro ativo A m quina indica a percentagem utilizada do filtro Se de qualqu...

Page 59: ...portinhola de manuten o Material do corpo Termopl stico Dimens es 224 x 357 x 435 mm Peso 7 7 kg Comprimento do cabo 1200 mm Painel de comando Frontal Reservat rio de gua 1 8 litros Extra vel Capacida...

Page 60: ...Piazza A Diaz 1 20123 Milano Italia Capitale Sociale Euro 104 000 i v REA MI1387376 R I Cod Fisc 02069680367 Part IVA IT 13054780153 www gaggia it www gaggia com GAGGIA S p A reserves the right to ma...