Galvamet HIDE, Manual

ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE, USO E MANUTENZIONE DELLE CAPPE 

MOD. HIDE 230 Vac - 50 Hz

Cappa  aspirante  per  cucina.  L’apparecchio  è  costruito  in  conformità  alle  Norme  Europee  ed 
alle  richieste  delle  Direttive:  EN60335-1  (Sicurezza  elettrica  -  Bassa  tensione),  EN55014-2 
(Compatibilità elettromagnetica). 

attivo.  Per  azzerare  il  timer  è  sufficiente  tenere  premuto  il  tasto  T4  con  aspiratore  spento, 
altrimenti il dispositivo darà nuovamente l’allarme al successivo spegnimento della cappa. 

Leggere tutto il libretto istruzioni prima di installare e/o utilizzare la cappa 
Affinché la  distanza  minima  tra  la  superficie di  supporto  per i  recipienti  di  cottura su piano a 
gas e i componenti in bassa tensione presenti nella cappa sia di almeno 65cm come previsto 
dalla normativa in vigore, occorre che la parte più bassa della cappa risulti distante almeno 
60cm dal piano . 
Se le istruzioni di installazione per il piano a gas dovessero indicare una distanza maggiore, 
è necessario tenerne conto. 
Non deve essere sovrapposta a stufe con piastra radiante superiore. 
Bisogna rispettare tutte le normative relative allo scarico dell’aria. 
L’aria  non  deve  essere  scaricata  in  un  condotto  utilizzato  per  scaricare  i  fumi  di  scarico 
prodotti  da  apparecchi  a combustione di  gas o di altri  combustibili  (non si  applica alle cappe 
utilizzate in modalità filtrante). 
Il   locale   deve   disporre   di   sufficiente   ventilazione   quando   la   cappa   viene   utilizzata 
contemporaneamente ad altri apparecchi che impiegano gas o altri combustibili. 
Si  consiglia  di  spostare  eventuali  mobili  sottostanti  l’area  di  installazione  per  una  migliore 
accessibilità. 
Per  il  montaggio  del  gruppo  incasso  seguire  le  didascalie  nella  configurazione  ( 

Fig.  1

) 

secondo le fasi 1,2,3. 
Per lo smontaggio del pannello asportabile seguire le didascalie nella configurazione 
( 

Fig. 2

) secondo le fasi 1,2,3,4,5 . 

Per il fissaggio della copertura a “ C “ seguire le didascalie nella configurazione (  

Fig. 3 

) 

Prima  di  ogni  operazione  di  manutenzione  o  pulizia,  staccare  l’alimentazione  elettrica  dalla 
cappa. 

La  cappa  deve  essere  pulita  immediatamente  dopo  l’installazione  e  l’asportazione  del 
protettivo al fine di eliminare qualsiasi residuo di collante o altre impurità di qualsiasi genere. 
La cappa deve essere pulita frequentemente sia internamente che esternamente. 
Non lasciare accumulare sporcizia nelle superfici esterne ed interne della cappa. 
Per  la  pulizia  della  scocca  esterna  della  cappa  non  usare  assolutamente  prodotti  acidi  o 
basici o spugne abrasive. 
Pulire  la  cappa  con  una  spugna  inumidita  con  acqua  calda  ed  una  modesta  quantità  di 
sapone  neutro  (es.  sapone  per  stoviglie)  al  fine  di  eliminare  le  particelle  di  grasso 
eventualmente depositate sulla stessa. 
Risciacquare con un panno umido asportando con cura tutto il sapone, seguendo la direzione 
di satinatura della superficie dell’acciaio. 
Particolarmente   importante   risulta   l’asciugatura   soprattutto  nelle   zone   dove  l’acqua  ha 
un’elevata durezza e lascia depositi di calcare. 

I FILTRI METALLICI ANTIGRASSO hanno bisogno di una cura particolare, essi hanno, infatti, 

la  funzione  di  trattenere le  particelle grasse contenute  nei  vapori.  I  filtri  metallici  antigrasso 
devono essere lavati almeno ogni mese in acqua calda e detersivo (anche in lavastoviglie). 
Per rimuovere i filtri metallici antigrasso eseguire le operazioni in 

(Fig. 6). 

Si raccomanda di 

rimontare i filtri metallici antigrasso solo se perfettamente asciutti. 
ATTENZIONE: il  grasso  trattenuto dai  filtri metallici antigrasso è facilmente infiammabile. E’ 
pertanto necessario provvedere regolarmente alla pulizia dei filtri come da istruzioni. 
I  FILTRI A CARBONE ATTIVO hanno la  funzione di  trattenere gli  odori presenti nei  fumi  di 

Questo apparecchio deve essere collegato ad un impianto dotato di messa a terra. 
Sono possibili due tipi di collegamento alla rete: 

• 

Mediante l’uso di una spina normalizzata alla quale va collegato il cavo di alimentazione 
ed  inserita  in  una  presa  dell’impianto  che  deve  risultare  accessibile  (per  scollegare  in 
caso di manutenzione). 

• 

Mediante   allacciamento   fisso   alla   rete,   interponendo   un   interruttore   bipolare   con 
apertura dei  contatti di  almeno 3  mm. Il  collegamento di  terra (cavetto giallo-verde) non 
va interrotto. 

Per   tensioni    di   linea   e   frequenza   consultare   la   targa   matricola   posta   all’interno 
dell’apparecchio. 

cottura. 
L’aria  viene immessa  nell’ambiente  depurata. I  filtri  a  carbone  attivo  non  devono  mai  essere 
lavati  e  vanno  sostituiti  entrambi  2  o  3  volte  all’anno  in  conformità  all’uso  della  cappa. 
Richiedere i filtri al Servizio Assistenza oppure alla Ditta costruttrice. 
Per sostituire i  filtri a carbone attivo si  devono prima togliere i filtri metallici antigrasso 

(Fig.

3)

.   A   questo   punto   si   possono   togliere   i   filtri   a   carbone   attivo   posti   alle   estremità 

dell’aspiratore. Ruotare i filtri in senso orario finché si sganciano dall’aspiratore 

(Fig. 7)

. 

Per rimontare i nuovi filtri a carbone attivo invertire le operazioni. 

La cappa è dotata di illuminazione a LED che oltre ad offrire una buona illuminazione e un 
notevole risparmio energetico, garantiscono una durata media 10 volte superire rispetto alle 
lampade tradizionali. Nel caso di sostituzione rivolgersi al servizio assistenza. 

Questa cappa può essere utilizzata in modo 

aspirante 

o 

filtrante

. 

Aspirante 

(evacuazione  esterna  – 

Fig.  4

).  I  filtri  di  carbone  attivo  non  vanno  applicati  alla 

cappa nella versione aspirante. 
I fumi della cucina vengono espulsi all’esterno attraverso una tubazione collegata al raccordo 
di  scarico  della  cappa.  La tubazione dovrà essere comunicante con l’esterno dell’abitazione. 
Il  diametro  dello  scarico  dell’aspiratore  è  di  150mm.  L’apparecchiatura  viene  fornita  con  un 
raccordo di riduzione da diametro 150 a 125. 
In  nessun  caso  la  tubazione  deve  essere  collegata  a  condotti  di  scarico  di  combustione 
(stufe, caldaie, bruciatori, ecc.). 

Filtrante 

(riciclo interno – 

Fig. 5

). I fumi passano attraverso i filtri a carbone attivo per essere 

depurati  e  riciclati  nell’ambiente  cucina  attraverso  una  tubazione  collegata  al  raccordo  di 
scarico  della  cappa  che  porta  ad  un  foro  praticato  nella parte  superiore del  pensile. Questo 
foro deve essere libero e comunicante con l’ambiente cucina. 
Bisogna  pertanto  installare  i  due  filtri  a  carbone  attivo alle  estremità  dell’aspiratore interno. 
Per installare i filtri a carbone attivo si devono innanzi tutto togliere i filtri metallici antigrasso 

(Fig. 6) 

e successivamente installare i filtri a carbone attivo ruotandoli in senso antiorario. 

Questo libretto è parte integrante della cappa e di conseguenza deve essere conservato con 
cura  e  deve  SEMPRE accompagnarlo,anche  in  caso  di  sua  cessione  ad  altro  proprietario  o 
utente,oppure di trasferimento su un’altra installazione. 
Assicurarsi  che  la  tensione  (V)  e  la  frequenza  (Hz)  indicate  sulla  targa  matricola  all’interno 
dell’apparecchio corrispondano a quelle disponibili nel luogo di installazione. 
Ogni  eventuale  modifica  che  si  rendesse  necessaria  all’impianto  elettrico  per  installare  la 
cappa  dovrà  essere  eseguita  solo  da  persone  competenti.  Le  riparazioni  effettuate  da 
persone  non  competenti  possono  provocare  danni.  Per  eventuali  interventi  rivolgersi  ad  un 
Centro Assistenza Tecnica autorizzato ad eseguire la sostituzione delle parti di ricambio. 
Controllare  sempre  che  tutte  le  parti  elettriche  (luci,  aspiratore),  siano  spente  quando 
l’apparecchio non viene usato. 
Durante i temporali posizionare l’interruttore generale dell’impianto su “spento”. 
L’utilizzo  della  cappa  non  può  essere  diverso  da  quello  di  aspiratori  di  fumi  di  cottura  su 
cucine  domestiche.  E’  esclusa  qualsiasi  responsabilità  del  costruttore  per  danni  causati  a 
persone,animali o cose, da errori di installazione , di manutenzione o da usi impropri. 

La cappa è provvista di un motore a più velocità. Si consiglia di usare la bassa velocità nelle 
condizioni  ordinarie  e  le  altre  velocità  nei  casi  di  forte  concentrazione  di  odori  e  vapori.  Si 
consiglia inoltre di mettere in funzione la cappa quando si inizia a cucinare e di mantenerla in 
funzione fino alla scomparsa degli odori. 
I  comandi  sono  dotati  di  tasti  per  l’accensione  della  lampada  TL  ,  per  l’accensione  in  prima 
velocità  e  lo  spegnimento  dell’aspiratore  premere  T1  per  la  selezione  delle  velocità  di 
funzionamento premere T2-T3-T4. 
Per  spegnere  il  motore  premere  T1:  una  volta,  se  utilizzato  in  1^  velocità;  due  volte  se 
utilizzato in 2^,3^,4^ velocità. 

Con il tasto T4 si seleziona la velocità massima dell’aspiratore per 5 minuti (tasto 
lampeggiante), dopo i quali l’aspiratore passerà automaticamente alla 3^ velocità.

Ricordiamo che l’utilizzo di  prodotti  che impiegano energia elettrica comporta l’osservanza di 
alcune regole fondamentali di sicurezza: 

• 

Questo  apparecchio  non  è  destinato  all’uso  da  parte  di  persone  (inclusi  i  bambini)  con 

ridotte capacità psichiche o motorie, con mancanza di esperienza e conoscenza, a meno che 
ci  sia  una  supervisione  o  istruzione  sull’uso  dell’apparecchio  da  parte  di  una  persona 
responsabile  per  la  loro  sicurezza.  I  bambini  devono  essere  sorvegliati  per  assicurarsi  che 
non giochino con l’apparecchio. 

• 

E’ vietata qualsiasi operazione di pulizia, prima di aver scollegato l’apparecchio dalla rete di 

alimentazione elettrica posizionando l’interruttore generale dell’impianto su “spento”. Esiste la 
possibilità di incendio qualora le operazioni di pulizia non vengano effettuate secondo quanto 
indicato nelle istruzioni. 

• 

E’ vietato tirare,staccare,torcere i cavi elettrici fuoriuscenti dall’apparecchio anche se questo 

è scollegato dalla rete di alimentazione elettrica. 

• 

E’ vietato spruzzare o gettare acqua direttamente sull’apparecchio. 

• 

E’ vietato introdurre oggetti appuntiti attraverso le griglie di aspirazione e mandate aria. 

• 

E’  vietato  togliere  i  filtri  per  accedere  alle  pareti  interne  dell’apparecchio,senza  aver  prima 

posizionato l’interruttore generale dell’impianto su “spento”. 

• 

E’  vietato  cucinare  alla  fiamma  sotto  la  cappa.  Per  friggere  tenere  sotto  costante  controllo 

l’operazione in quanto l’olio può incendiare. 

Attivazione Autospegnimento Ritardato Regolabile

Per  attivare  l’autospegnimento,  si  deve  accendere  la  cappa  alla  velocità  desiderata  e, 
successivamente,  tenere  premuto  il  tasto  TL  per  alcuni  secondi  fino  a  quando  tutti  i  led 
cominciano  a  lampeggiare.  Premendo  uno  dei  tasti  (T1,T2,T3,T4)  si  può  programmare  il 
tempo di autospegnimento, secondo quanto segue: 
T1  uguale a 5 minuti 
T2  uguale a 10 minuti 
T3  uguale a 15 minuti 
T4  uguale a 20 minuti 

Durante il tempo dell’auto spegnimento è possibile modificare la velocità impostata. 
Nel caso si scelga la velocità massima, dopo 5 min si passa automaticamente alla 3^ 
velocità e l’autospegnimento averrà a tale velocità. 

All’interno del sito www.galvamet.it è possibile consultare l’elenco dei nostri centri 
assistenza autorizzati e scaricare il certificato di garanzia convenzionale.

Avviso manutenzione filtri

Filtro antigrasso in alluminio 
Ogni  30  ore  di  funzionamento  della  cappa,  allo  spegnimento  della  medesima,  tutte  i  led  dei 
tasti  velocità   si  accendono  con  luce  fissa  per  30  sec.  ad  avvisare  la  necessaria  pulizia  dei 
filtri  antigrasso in alluminio. Per  azzerare il  timer è sufficiente tenere premuto il  tasto T4 con 
aspiratore  spento,  altrimenti  il  dispositivo  darà  nuovamente  l’allarme  al  successivo 
spegnimento della cappa. 
Filtro carbone attivo 
Ogni  120  ore di  funzionamento, allo  spegnimento  della  cappa,  tutti i  led  dei   tasti  velocità  si 
accendono a luce lampeggiante per  30 sec. a ricordare la sostituzione dei filtri carbone 

FUNZIONAMENTO

AVVERTENZE

UTILIZZO

COLLEGAMENTO ELETTRICO

MANUTENZIONE

INSTALLAZIONE

I