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V.2 CASSEROLES ADAPTÉES À LA CUISSON
La zone de cuisson à induction fonctionne parfaitement si des casseroles appropriées sont
utilisées (Fig. 5.1) et si les mesures correctes des casseroles sont respectées par rapport
à la zone de travail de l'inducteur.
Pendant la cuisson, les casseroles doivent être au centre de la zone de cuisson.
Si un autocuiseur est utilisé, il doit être surveillé de près jusqu'à ce qu'il soit sous pression.
La plaque à induction doit tout d'abord fonctionner à la puissance maximale et il faut
ensuite suivre les instructions du fabricant.
Faire attention, à l'achat des casseroles, qu'elles portent la note "adaptée pour la
cuisson à l’induction”
Il est possible de vérifier si le fond de la casserole peut être magnétisé à l'aide
d'un petit aimant (A).
Seules les casseroles sur lesquelles l'aimant reste sur le fond
sont adaptées.
ZONE
ØMIN. FOND
CASSEROLE
ØMAX. FOND CASSEROLE
7
Ø 11 cm
Ø 16 cm
8
Ø 12 cm
Ø 20 cm
14 ou 15
(simple)
Ø 112 cm
Ø 19 cm
14 + 15
Ø 20 cm
Ø 22 cm
20 x 12 cm
39 x 22 cm
Remarque :
Lorsque la fonction "pont" est insérée, la zone créée peut être utilisée de deux
manières, avec une ou deux casseroles.
Si l’on utilise des casseroles plus grandes par rapport à la taille maximale recommandée, le temps
de chauffage sera plus long, car le chauffage se propage par conduction du centre aux bords de
la casserole. Dans ce cas, la température sera également très inégale.
Fig. 5.1
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Page 229: ...ES KompaKOne INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO 230 240Vac 50Hz 395 482 6 ...
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Page 305: ...FR KompaKOne MANUEL D EMPLOI ET D ENTRETIEN 230 240Vac 50Hz 395 497 6 ...
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