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5. Pulizia
(La resistenza ai detergenti, le temperature di pulizia e la scelta del disinfettante
devono essere chiarite con il produttore del detergente o del disinfettante in funzi-
one del materiale della guarnizione*).
• Adattare gli intervalli di pulizia alle proprie esigenze e al proprio programma di pulizia.
Si raccomanda di eseguire almeno una pulizia quotidiana, e comunque non appena si
evidenziano contaminazioni visibili.
• In caso di interruzione prolungata del funzionamento, eseguire la pulizia al termine
dell'interruzione e prima della rimessa in servizio. Raccomandiamo di eseguire la pulizia
anche all'inizio di un'interruzione prolungata per evitare che i depositi si secchino.
Procedimento per la pulizia e, se necessario, per la disinfezione:
1.
Sciacquare la maniglia a leva con acqua.
2.
Insaponare tutte le superfici.
3.
Durante la pulizia, non superare la temperatura massima di 150 °C per le tenute in
H-NBR e di 120 °C per le tenute in EPDM.
4.
Sciacquare la schiuma con acqua (di rubinetto). Usare con poca pressione (getto d'ac-
qua leggero).
5.
Se necessario disinfettare.
6.
Al termine della disinfezione sciacquare con acqua (di rubinetto).
• Tutte le superfici devono essere accessibili. Controllare che non vi siano zone d'ombra
che porterebbero a una pulizia insufficiente.
• Se la presenza di sporco ostinato richiede un intervento di pulizia manuale, prestare
attenzione a quanto segue:
· Aiutarsi con strumenti di pulizia, ad es. una spugna morbida, uno straccio.
· Gli strumenti di pulizia devono essere puliti prima dell'uso.
· Evitare in particolare di danneggiare le guarnizioni durante la pulizia manuale.
• Si sconsiglia la pulizia a pressioni oltre i 7 bar (ad es. pulitrici ad alta pressione). In ogni
caso è necessario poter regolare la pressione manualmente. La pressione deve essere
regolata in modo tale che le guarnizioni non subiscano danni.
• Non pulire la maniglia a leva e le guarnizioni con procedimenti abrasivi, come ad es.
raggio laser, ultrasuoni o ghiaccio secco.
• Detergenti e strumenti di pulizia non autorizzati e inadatti possono danneggiare la
maniglia a leva e le guarnizioni e non devono essere utilizzati
• Non pulire mai la superficie con utensili appuntiti, affilati o abrasivi, ad es. lame,
spazzole o panni ruvidi.
• Dopo la pulizia, la maniglia a leva deve essere ripassata con un panno privo di pelucchi.
La zona tra l'albero fisso e la leva mobile deve essere pulita sollevando e abbassando
la leva più volte e strofinando contemporaneamente.
* Valori indicativi di resistenza:
A
= Ottima, corrosione molto bassa o assente
B
= Buona, corrosione da bassa a moderata
C
= Discreta, corrosione da moderata a forte
D
= Insufficiente, non consigliabile per il caso d'impiego
6. Funzionamento
• La maniglia a leva deve essere azionata solo quando è pulita.
• Durante il funzionamento è necessario verificare che le superfici nella zona di tenuta
siano pulite.
• Assicurarsi che la maniglia a leva sia sempre completamente inserita quando viene
applicata una coppia.
• La maniglia a leva non deve essere prolungata per mezzo di un tubo o di altro oggetto
similare per generare una coppia più elevata.
• Quando la maniglia a leva viene azionata, non superare la coppia di serraggio massima.
7. Manutenzione
• Le guarnizioni devono essere esaminate a intervalli regolari, preferibilmente ogni giorno,
per verificare l'assenza di danni, crepe o infragilimento.
• Le guarnizioni difettose devono essere sostituite (Fig. 2). Utilizzare esclusivamente gli
specifici anelli di tenuta nella misura adeguata (GN 7600).
Il raschiatore (Fig. 2) non può essere sostituito. Pertanto, la maniglia a leva deve essere
sostituita se il raschiatore è danneggiato, incrinato o infragilito.
Fig. 2
Proprietà
H-NBR
EPDM
Resistenza agli acidi
C
A
Resistenza agli alcali
B
A
Resistenza all'olio e al grasso
A
D
Resistenza ai combustibili
B
D
Resistenza ai solventi
B
C
Resistenza al vapore
B
A
Resistenza all'ozono
B
A
Resistenza agli agenti atmosferici
B
A
Dimensione della maniglia a leva max. coppia di serraggio [Nm]
63
12
78
27
